种田.农家日常_分节阅读_30_种田.农家日常 - 海棠小屋
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种田.农家日常_分节阅读_30(1 / 1)

杨生拿着盆子走到万家和旁边的时候,万家和正用一只脚踩着蛇头,然后手里还拿着一把只有巴掌长短的匕首,在往蛇头下面一点的位置划圈。看见杨生来了之后,万家和示意杨生把盆子放到一边,然后继续动作。

万家和自从小时候吃过一次大哥抓到的蛇炖的蛇肉之后,便爱上了蛇肉的美味,每年夏季他总会抓住几条蛇回家,让家里的嫂子做出来大家尝鲜。因为抓的蛇多了,万家和处理起蛇肉来也是很有一套。处理蛇皮和内脏的时候,只需要在蛇头下面的地方划一个圈,然后在颈子的中央再划个口子,之后一只脚用力踩住蛇头,两只手拉住破开的小口用力,一口气直接把整张蛇皮都剐下来就好。蛇皮处理好之后,清理内脏就更简单了,因为没了蛇皮,蛇的肚子本来就是破开的,这时候直接把内脏一拉扔掉,然后整条蛇就干干净净可以直接入锅了。

杨生看着万家和动作娴熟,一气呵成,一会儿功夫那蛇便完全变了样子,现在那条看上去颇为吓人的大蛇已经变成了嫩白色的肉,放到了一旁的小盆子里。杨生虽然怕蛇,不过却也是吃过蛇肉的,而且还很喜欢蛇的鲜美,这时候盆里的蛇肉已经完全没了恐怖的样子,杨生这回倒是可以把盆子捧在手里一点不怕了。

看着杨生刚刚佩服的眼神,万家和颇为得意,看吧,有些事就是小哥做不来的,平日里再怎么好胜不服输,现在也有不如自己的地方了吧。

因为蛇肉不能在灶房里煮,所以万家和便在天井里搭了一个小锅,万家和要炖的蛇肉很简单,完全不需要多余的材料和工序,只需要用大火将蛇肉煮沸然后再降成中火慢炖,最后小火煮上一会儿撒点盐进去就可以。这样炖出来的蛇肉没有多余的味道,全是蛇肉的鲜美,而且那汤汁也是奶白的颜色,喝上一碗感觉满嘴满腹都是鲜香,真是回味无穷。

万家和在天井里折腾他的蛇肉,杨生便要去灶房里帮忙了,家里有不少的鲜肉,所以酥肉是肯定要炸得,顺便再炸一点麻花放着。因为反正要炸东西,杨生干脆让万珍儿和万珠儿两姐妹去地里摘几个茄子还有南瓜花,花椒叶也找一点回去,他直接负责炸东西就好。

酥肉虽然冷热都可以吃,不过刚出锅的时候味道是最好的,杨生自己没有做过酥肉,不过他记得他阿娘做出的那个味道,里面应该放了鸡蛋,野姜还有花椒。家了鸡蛋的面粉不易炸锅而且而且还可以提升面粉的面香,野姜是用来去腥体味的,而加一点花椒可以使酥肉口感更饱满不易腻味。

加上了各种调料的面粉在裹上肉条就可以下锅了,待到可以起锅的时候,便可以问道浓浓的香味了。因为面粉里加了鸡蛋,所以那炸出来的酥肉即使火候刚好颜色也是酥黄的,而且还冒着丝丝热气,第一锅炸出来,杨俊便给外面的男人们端出去,由万家大伯拿去供在了祭桌上,等到第二锅出来两个姑娘才各自拿了一个到手里剩下的自然是要先给外面的男人们的。

因为是夏天,杨生又对着一大锅热油,所以没一会儿脸上的汗便不停地往下掉,可是他手要不停的反动锅里的东西所以也不能去洗手,不然要是有水滴滴到锅里,他可就要倒霉了。

“小婶,我给你拧一张帕子过来。”万珍儿在她阿娘身边切菜,看着杨生满头的汗,放下手里菜刀去给杨生拿了一张拧干水的帕子过来。

“凉快多了,谢谢珍儿。”结果万珍儿手里的帕子,杨生一只手翻着东西一只手擦了擦脸,冰凉的湿帕子擦过皮肤的时候,感觉舒服极了,杨生擦过之后直接把那帕子搭在了自己肩膀上面,感觉有汗要流的时候便拿下来擦一下。

杨生做的是炸菜,而他的几个嫂子做的事炖菜和炒菜,还有一些凉拌菜。忙了一整天,等到下午酉时初晚饭才终于做好了。

杨生炸了酥肉麻花,南瓜花花椒叶还有茄饼,各种东西混在一起放了一大盆。另外几个万家媳妇儿做的菜就要丰富得多了,小炒有菌菇炒肉,辣椒炒肉,还有炒猪肝,混炒三鲜,焖豇豆,酸辣白菜,加上从镇上买回来的好几道酱菜,还有大骨头炖白豆,鲜笋炖鸡,最后还一道杨生没见过得特色菜,海鲜锅,里面的食材全都是今天一早刚从镇上送来的新鲜海产,一个大锅里面各种冒着鲜味的大虾,螃蟹还有海贝,锅底还有一层小虾铺垫,还有好几种东西杨生都不认识,也不知道是什么。

因为人多菜多,所以饭桌被按到了天井里,有两张四方大桌并排放着,这样那差不多二十来到菜刚好放得下,最后万家和炖蛇肉的那口砂锅都没能放上去,只好直接把那蛇肉分了,夹在了各自的碗里。

蛇只有一条,虽然足够大,不过万家人多一个人也就添了一小碗,先吃过最鲜香原味的蛇肉之后,做菜上的菜才正式开动。吃饭的时候座位是按照长幼排序的,万家和和杨生坐到了最下首的位置,而年龄最小的万珍儿和万珠儿这是坐在各自父母的中间。

都是一家人,吃饭的时候也没什么忌讳,说说笑笑的慢慢吃着忙了大半天准备的东西。杨生吃着蛇肉的时候就感觉万家和看了他好几眼,他知道万家和在好奇什么,他是有些怕活的那个东西,不过现在他们都变成食物了啊,还有什么好怕的。

杨生现在在万家的情境要比刚来的时候好多了,现在万家人也会主动和他说话,还会叮嘱他一些事情,比如他要开那块荒地出来,杨俊会给他说去找村里的谁帮忙犁地最好,累了二嫂也会让万珍儿送东西给他吃,还有大伯他们也不会总是对他摆出一副没表情的脸。

杨生自己一边听着他们的说说笑笑,一边吃饭也没有应口的意思,只是他不说话,却有人要把话题扯到他身上,也是二嫂马翠花说了那事之后他才知道干嘛要扯到他。

“什么?俊哥有了?”杨俊有孩子了?马翠花一把这话说出来杨俊便笑着把头埋下了,杨生知道杨俊一定很开心,他早就想要孩子了,现在心愿实现了,他和家里人应该都开心死了吧。

“前些时候忌讳着时间所以就没说出来,这回趁着一家人都在孩子也到月了,就把这事说了吧。杨生,你和家和也不小了,而且过了年纪想要孩子也就难了,你们可得抓紧点了。”马翠花算是看着万家和长大的人,虽然是嫂子但是和半个娘一样,她这么说杨生完全感觉不到一点调侃之意,只知道她是真心这么觉得的。

被二嫂这么一说杨生轻轻侧过头去看了万家和一样,不料他偏过头去的时候万家和也正看他,一对上万家和的眼神,杨生便赶紧侧开了。其实说到孩子,杨生自己又何尝不想要呢?他都二十岁了,村里和他一样大的小哥,有了已经成亲好几年了,也大多都有孩子了。他虽然是今年才成亲的,可是毕竟年纪到了,也是该要孩子的时候了,只是这种事真的急不来,孩子若是想要就能有,那些嫁出去的小哥也就不用为难了。

作者有话要说:不好意思哈,刚刚在整理文档,结果把最近倒腾的一古文给放上来了,谢谢??亲的提醒。

第三十九章

晚饭过后,收拾好家里天色便开始暗了下来,一到晚上就是去大门口烧桴子的时候了。万家的媳妇儿们带着孩子在祠堂外面等着,男人们进去把供在桌上的桴子和纸钱拿出来,然后一家人去了宅子外面大门的墙角处。

每个桴子上面都写有相对的名字,这样已经往生的人便能拿到后人烧给他们的冥钱,至于那些散纸钱则是烧给那些在外飘荡的孤魂野鬼。这个时候基本全村的人都开始烧桴子了,万家一家子也围在一起,没人手里都拿着一把桴子,烧完了之后再往火里添加那些散纸钱,等到所有东西都烧得干干净净之后,一家人才一起进门然后把大门关上。

万家的护院今日一早也回家了,要明日才会回来,今日是月半也是民间所说的鬼节,这一晚家里的大人们都不会让孩子们在晚上出去的,以免冲撞了在外面游荡的各路鬼魂,万家的大门也早早的就关上了,回去之后个家人也各自回了屋。

因着习俗,万家和与杨生也早早的上了床,不过两人却都睡不着,想到今日二嫂的话,万家和决定还是做点有意义的事吧。

“睡不着?”

“嗯,太早了。”

“既然睡不着,那就先不睡了吧。”说话的同时,万家和直接一个翻身便把人压住,然后直接动手解衣服。

杨生被这突来的重量一压,下意识就要去反抗,不过只是转瞬便放松了手上的力道,任由万家和动作。杨生知道万家和要做什么之后,自然不会再反抗,他和万家和已经成亲了,他们之间做这事是天经地义,所以他不会排斥这种事当然也不会多欣喜,因为一开始真的挺疼的。

“干嘛把眼睛闭上?”因为屋里的蜡烛还没灭,所以万家和可以清晰的看见杨生脸上的表情。杨生的眼睛其实很漂亮,可是现在闭得紧紧的,只能看见一排轻颤的眼睫毛,眉头还轻皱着,好像现在面对的是件多不愿意面对却又不得不接受的事情一般。

“哼!不喜欢我也没办法,我是你相公,你还不是得和我睡觉给我生儿子。”万家和从小到大,还真没遇到过像杨生这样明着不给他好脸色的人,他从小被家里宠着,长大之后喜欢他的姑娘小哥也是一大把,对于他在外面的名声他也知道,可是他觉得那些人完全就是搞错了,明明是那些姑娘勾搭他,怎么是他爱招惹姑娘?真是莫名其妙!如今杨生对他的态度,他心里自然是有不满的,不过反过来想想又觉得没什么了,按照杨生那死倔脾气会喜欢他这么个名声差到极点的人才怪了。

杨生本来也没有多排斥和万家和亲密,可是被他这么一说,简直气得够呛!可是偏偏万家和说的还是事实,所以睁开眼睛狠狠瞪了万家和一眼之后,就偏过头不肯再看人,也不开口说话了。

有人要偏过头,也有人不乐意只看见身下的人半张脸,所以当杨生的脸,被万家和强势的掰正对着他自己时,又以杨生完全反应不过来的速度,直接亲了下去...位置不偏不倚正好是杨生的嘴。

“唔...你,你干嘛?”对于万家和每次这时候做的这些多余的事,杨生很是理解不了,光是身下的痛感就够让他难受了,这人怎么还让他连呼吸都困难!

看着杨生一脸莫名的看着自己,万家和只能在心里长叹一声!笨啊!

“笨蛋,这是亲热之前必须要做的事,来,我教你,会很舒服的。”

“唔...”杨生一开始完全不知道万家和在说什么,不过慢慢地他好像有些知道了,相贴的身体,紧搂的双臂,还有口间的唇齿交缠,这种感觉不像万家和说的那么舒服,因为他觉得自己的心跳好像有些不正常,怦怦跳的让他害怕,好像都要从心口跳出来了似的,可是说难受却也不是,因为他明显的不想把人推开,那要怎么形容这种感觉呢?杨生都有些迷糊了,就在他迷迷糊糊之际,□被撑开的感觉却清晰无比的传遍了全身...

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