“那是!”林清雪高兴的点点头。
红糖的熬制方法简单,但是白砂糖就很麻烦了。
以前也接触过此类的研究,在条件简陋的古代,一般用黄泥来沉淀杂质,制出的白糖洁白无瑕,质地上成。
黄泥到处都是,这个很好解决。
出去找了些质地好些的黄泥,用水搅成泥浆状,再加入到糖浆中。
叶亦臣对于这些都很好奇,虽然从来没见过但见林清雪做的也有条有理,只是很嫌弃她竟然将黄泥河如此甜的糖放在一起。
要知道现在一斤糖能够抵得上几十上百斤粮食了。
“来帮忙啊!”林清雪见他站在身后不动,催促道。
叶亦臣好脾气的来帮忙,等弄完以后,已经是后半夜了。
眼看着就快过年了,林清雪每天都会去看一看糖的结晶情况,希望在年前能够出货,功夫不负有心人。
在过年前的七八天,白糖终于能够出货了。
当看着洁白晶莹的糖粒时,叶亦臣惊呆了。
林清雪也也高兴的不能言语:“你快看,福爷爷你快看,白砂糖,我做出来了!”
李福摸了摸胡子,笑着点点头:“是啊,丫头,不得了啊,按照现在的市价,你这些糖能卖好几两银子呢。”
李福也很替他们高兴。
想起什么又转头对叶亦臣说道:“你小子来路不明,但看来也是个实诚的人,可不许泄露出去断了姐弟两的活路。”
能制出如此净白的糖粒来,这一门手艺都够养活姐弟两一辈子了。
闻言,叶亦臣点点头丝毫不觉得李福这么说对他是一种不信任。
反而郑重的点了点头,这对于林青雪姐弟两来说,就是一条活路,在这里居住的这段时间,他也明白了姐弟两的处境。
“我决定了,明天就去卖掉,办年货。”林清雪笑着宣布,又问弟弟想吃什么,想穿什么。
当晚就去林海家借牛车,说是林清雪的远房表哥来了,想借牛车去半点年货,林海答应的倒是爽快。
林清雪的母亲朱氏是远嫁而来,与娘家的联系并不亲密,只是刚结亲的几年与娘家人经常往来,后来听说父母都已经去世,只有一个哥哥了。
但自从娶了大嫂两家人就不太亲密了,来往的也少。
但在林清雪搬出来以后,能够有外祖家的人来帮衬着,对林清雪他们来说也是一件好事,林海很为他们高兴。
就这样,林清雪第一次让叶亦臣正式出门了。
驾着牛车刚走到杂货铺子底下,就有好几个妇人指指点点的。
“清丫头这拉着一口大缸干啥去呀?这小哥儿脸生得很,是谁呀?”村头李才的老婆刘氏见了林清雪几人,笑着问道,只是话里话外都在笑林清雪。
李氏只是见不惯那些人的样子,笑道:“清丫头,你表哥专程来帮你办年货,你可得小心点啊。”
这话自然是说给那些长舌妇人听的。