掌柜的见林清雪说不通，又准头对一直没有说话的叶亦臣说道：“这位公子，您先劝劝这位小姐，不然一会闹大了都不好看！”

叶亦臣故意压低嗓子说道：“我吃她的住她的，可指挥不了她。”

掌柜的被噎了一句，也来了脾气。

“公子小姐，我们这里可不是胡闹的地方。”掌柜的正了脸色。

“我们只说是比试，有没有胡闹，你们难不成不敢比？”林清雪仿佛更加看不起他们：“你们仗着店大便欺客，还不让食客评价你们的食物，你说说，哪有这样的道理。”

“好，好，小丫头嘴巴挺硬！”掌柜的倒想看看林清雪到底想干嘛。

“那你说，若是比不过你该如何？”做生意的人可从来不做亏本的买卖。

“若是我输了，那便也站在门前跪着给你道歉！”小小的脸上张狂的很。

她还不信了，几千年的文化沉淀下来的美食还比不上这里的厨子。

再说她做美食主播的时候，专门拍美食视频，可研究了不少各种地方菜的做法，就凭着这个她就很有信心。

她发的那一条视频点击是低于十万的？

“小白，通知后厨给这丫头空个位置。”掌柜的反而被气笑了。

“哎！”闻言，小二反而幸灾乐祸起来了，他还不信这小小的女娃真的会做菜，怕是会做野菜差不多。

林清雪从他们的菜里看出来还没有用大料等东西调味，拿了刚才剩下的一点白糖，又吩咐叶亦臣去药店帮他买东西这才转身进了厨房。

这里的厨房食材还算是齐全，鸡鸭鱼肉一应俱全，这个季节蔬菜很少，但这里还是有些野菜。

脑子里微微一转，几个菜谱便在脑子里闪了出来。

大厨们见小丫头进来，都一副轻蔑的表情看着她。

“小丫头，一会可别哭。”作为泰和楼的厨子，走到哪里别人都是恭恭敬敬的，却被林清雪说做的菜不如她做的好吃？

心高气傲的他们怎么可能服气？

“不劳您费心。”她也丝毫不怯场，回怼了回去。

这个时候就是要气场强大。

没人帮她烧火，她便让弟弟来烧。

清明年纪小却做惯了这些活儿，配合起来也颇有默契。

当她将所有的食材都找齐的时候，叶亦臣也回来了，将她要的东西递给她便站在厨房里一动不动。

第一道菜，便是一道东坡肘子。

先用油将皮酥了以后再抹上自己临时制作的酱料，虽然简单但是在这种条件下已经不错了。

将肘子炖在锅里，放下大料等东西一起闷。

又拿出一只鸡来做个红烧鸡块，将一只鸡宰了一半然后用少许白酒加大料腌制。

起锅烧油，下入白糖烧化变红以后倒入鸡块炒成糖色，再加入一些大料，一碗水下去香味随着一阵浓烟便飘了出来，在厨房里经久不散。

厨师们一个个伸长了脑袋想要看，见林清雪有条不紊的样子，倒真像是个大厨一般，这厨房就像是她的天下一般自在。

他们开始窃窃私语了起来。

“姑娘，敢问你刚才加的那个白白的东西是什么？”刚才挤兑林清雪的厨子想要满足自己的好奇心。