“得了,差不多就这些。”唐落让叶寻把这些菜的配料都写成单子,方便进购材料。
“镇子里有没有大点的养鸡场?谈好价钱,鸡骨架从鸡场进就好。”
“蔬菜的话,让村长家供应吧,村长爷爷平日也不少帮我们。”
叶寻点头,“你决定就好。”
唐落偏头想了想,认真道:“这是咱们两个的店,我有哪里说的不对你都要提。”
叶寻点头,“听媳妇的。媳妇说的对。”
唐落摸过去捏他的脸,算是彻底没了脾气。
半个月后,打点好一切,新煮食肆门口挂着两串爆竹,噼里啪啦地正式开业了。
唐落搬个小板凳坐在门口吆喝,“来来来,走过路过来瞧一瞧,唐氏新煮,自主挑选菜式,新店开张,进店消费半价!”
唐落喊了一上午,嗓子火烧地疼,手边放一茶壶,他也顾不了形象,抓起来猛灌。
叶寻推着小车在门口煮菜。
蔬菜小丸子肉类一样样串成串摆好在屋子里,全部自选。旁边木盒子上挂个带编号木质小牌子,不同的木桶对应不同的编号,防止拿错。
选好菜的顾客就拿着小木桶找叶寻去煮,叶寻倒菜入锅,报一个数字,唐落坐在一边乐呵呵地收钱。
“小本买卖,多谢各位赏脸!”唐落蒙着眼睛四处拱手道谢。
“五十文!”叶寻又报了一份价钱。
唐落笑道:“今儿个店里开张,兄弟给二十文我图个吉利就成。”
“哎。谢谢老板啦……你这吃法倒新鲜……”
唐落心里贼笑,古人哪里知道这种吃法,自然新鲜。
开张第一天,赚的少,客流倒是多。
“还算回了本。”晚间叶寻查账,唐落坐在一边安安静静地陪他。
两个人都忙了一整日,难得悠哉地体会二人的独处时光。
“不妨不妨,”唐落倒不介意,“能回本就不错了,我本以为会赔钱的,第一天纯粹是为了赚客源。”
“顾客倒是不少……”
唐落摇头,“吃个新鲜罢了……过几日新鲜劲儿过了,就不稀罕了……”
叶寻失笑。
“没关系,咱们这是小本生意,投入少,卖的也不贵,过段时间客流就稳定了,毕竟咱的汤底配料只此一家。”
作者有话要说:
鞠躬致谢
第14章配方
唐落和叶寻的夫妻店开了小半旬,“唐氏新煮”的名气彻底打出去了。很多人自己尝试这种煮法,却无论如何做不出一样的味道。
店里新添了名帮工,是房东老爷子的小儿子,名唤小涛,负责打扫店里、招呼客人,串串儿等杂事,多了个人,两个老板也轻松不少。
唐落靠在叶寻身上,听叶寻慢悠悠打算盘的声音,不由好笑,“原来叶老板也有不大会的事情……”
叶寻面不改色,腾出一只手掐他脸:“怎地,还真当你夫君什么都会啊?”
“唔……”唐落鼓了鼓腮帮子,让口中一口气露出去,“我在想,可以弄点新花样了。”
“新花样?”
“关东煮的热度已经差不多了,而且汤底料并不复杂,有心人肯花银子砸下去,早晚也能调出来。”
“嗯,媳妇说的对。”
“乖,媳妇给你崩爆米花吃。”唐落笑眯眯地捧着叶寻的脸香了一口。
如果,请我们的网站地址《宅书屋》om
请大家记住网站新地址http://.123.