“妞妞，盘龙不是这样吃的。”眼见小丫头连带着内脏都要吃下去，洛辉连忙喊住她，“你得要先把黄鳝肚子里的东西弄出来。”

“哦，我明白了。”妞妞吐了吐舌头，用手把黄鳝撕开，认真地处理着里面的东西。

洛辉看得很是无语，真正吃盘龙的人是不用手去撕黄鳝的，他会用筷子夹住鳝鱼头，牙齿咬住鳝鱼头下方的背脊，然后筷子一拖一带，整条黄鳝就撕开了。当然，妞妞还小，可能也是第一次吃盘龙，以后再慢慢教她吧。

妞妞把黄鳝处理干净后，开始吃了起来，小丫头吧嗒着嘴，一边吃一边赞不绝口，直夸洛辉这黄鳝做得好吃。

妞妞吃得津津有味，这下小黑小白有意见了，眼巴巴地看着妞妞，呜咽呜咽地直叫唤着。洛辉就算不去听它们的心声，也知道它们这是在表达什么。

洛辉一条狗崽给它们夹了一条，小黑小白呜咽着欢呼一声，却是三口两口就把黄鳝给吃完了，然后继续眼巴巴地看着洛辉。那边妞妞也吃完了，亦是眼巴巴地看着洛辉。

“等一下就要吃饭了，吃饭时再吃啊。”看着这三条小馋虫，洛辉很是无语。

“那就吃饭时再吃吧。”妞妞也挺懂事的，知道这盘龙是要用来下饭，也没嚷着吵着要再吃，乖巧地带着小黑小白出去了。

洛辉简单地炒了条黄瓜，然后才弄汤。

洛辉弄的是鳝鱼汤。因为鳝鱼本身营养就极其丰富，加之鳝肉性温味甘，故而鳝鱼汤可谓大补，而且其还有祛风、活血、壮阳、补虚损和强筋骨的功效。

洛辉也不是第一次做这鳝鱼汤了，轻车熟路得很，只见他先把锅里打上水烧开，再把早就剖开、去掉内脏、并切成段的鳝肉放进去，去掉上面的粘膜，再把鳝肉捞出来，水倒掉，锅洗干净，放油。

放进油后，不等油烧到滚烫，便把切好的姜未葱花等佐菜放到，再把鳝肉放入，加水，盖上锅。把火调小炖，再放盐料酒等调料……

油炸盘龙，小炒黄瓜，鳝鱼汤。

菜虽不多，但洛辉做得用心，妞妞吃得开心，直赞小辉叔叔的厨艺比起nǎinǎi来一点都不差，甚至是有过之而无不及。而原本吵嚷着要吃盘龙的小黑小白，现在光是吃着汤拌米饭亦是呼哧呼哧，互不相让地抢着，过瘾得很。

洛辉还特意给高歌刘桂花盛去了一大碗鳝鱼汤，老两口一尝这汤的味道，直朝洛辉竖大拇指，心下对洛辉这个城里人本就足够浓的好感更添几分，“小辉不错不错，还有这等厨艺……”;

第十九章乡村的夜晚

吃完饭收拾好碗筷，天早就全黑了。

乡村的夜色很美丽，整个夜空就像用高压水枪冲洗过一样，虽然光线暗淡，但给人一种非常纯净明朗的感觉。一轮弯月高挂苍穹，无数的星辰如钻石般悬挂点缀着，它们或灰暗或亮丽，凭地给夜色增添了几许魅力。

月色下的半空中，许许多多的萤火虫像个小jing灵般ziyou自在地飞舞着，它们那一闪一烁的微弱光芒与天上的璀璨星光交相辉映，让乡村的夜空又有了一番别样的景致。

洛辉完全被这夜色、月光、萤火虫给吸引住了，搬了两条竹椅子，和妞妞一人抱着一只小狗崽，在大槐树侧的水泥坪里坐了下来。这并不是洛辉第一次在乡村里过夜，但洛辉敢肯定地说，这是自己见过的最美丽的夜色，置身在这样的夜色下，感觉就像是置身于童话世界里一般。

吹着习习凉风，洛辉静静地感受、体会着、领悟着，他很快就发现这乡村的夜晚除了美丽与自然外，还有两大特点。第一个就是静，第二个却是与静截然相对立的闹。

静，是因为村里真的很静，没有闪烁的霓虹，没有灯红酒绿，没有纸醉金迷，更没有人疯与车狂，乡村的夜晚真的很静谧。

而正是这种静，把乡村的闹给衬托了出来。

水田里、池塘里、河流边、湖畔，青蛙不停地鸣叫着。土地里、荒野间、山林上，蛐蛐、蟋蟀等各种昆虫不甘寂寞地嘶吼着。再就是人们院子里圈养着的鸡鸭鹅、猪牛羊等各种家畜，亦会不时地唱个几句。当然，乡村夜晚的大合唱，永远都少不了狗狗们高吭的声音。

洛辉静静地聆听着如此一曲生动锐耳自然的乡村夜之曲，体会着此刻空前空灵的心境，洛辉心下不由得想：要是能和自己的爱人、孩子、亲人、朋友，在这么一个美妙自然的地方生活一辈子，该有多好啊！