张玉薇一直不太明白张玉鹤为什么不在老家也开一个。

“哈，那个就是圈钱的，咱们这小县城开不起来。不过也未必，这边有钱人也是有很多的，咱们开一个小型的，只接受预定，一天就几桌那种。又有噱头，又能赚钱，还不用太辛苦。”张玉鹤若有所思地点点头，“胡雨现在做什么呢？”

“我原本想让胡雨来公司，在财务室或者秘书处工作，不太辛苦，晚上下班还能带着她一起回去，不过她似乎是不想太麻烦我，所以一直没答应。现在好像是在一家小店里工作，赚的不太多。”

“那行吧，回头我和她聊聊，我看这私房菜的事情，还得交给她。”

“交给胡雨？行么？”张雨薇好奇地问道，在她心里胡雨是那种比较温柔文静的女人，不知道能不能撑起一个饭馆。

“那不是还有亲娘呢？”张玉鹤露出狐狸的笑容。当年胡母可是在西北开过面馆的，一个寡妇带着两个孩子，有没有什么亲戚接济，没有有点本事真活不下去。“姐，你晚上就跟她说说，给她个心理准备。”

“交给我了。”

吃过了午饭，张玉鹤四个人回了家。

“中午吃饭了么？吃的什么啊？”四个人一进门，孙翠芳就过来询问。

“吃的盒饭，还不错。”

“那玩意能不错么？那些都是骗人的，不好吃，都不是好肉……”孙翠芳巴巴地开始了批判，“为什么不回家来吃，这才多远？”

“……妈，咱自己家的快餐店……”

“哦哦，那还行。”孙翠芳顿了一下，扭头走了。

旁边张长贵坐在炕头嘿嘿嘿嘿笑个不停。

“你个死老头子，你笑个什么！”孙翠芳的气都撒到了张长贵身上。

“嘿，你跟我嚷啥嚷啊！”张长贵委屈道。

张玉鹤几个顿时偷笑起来。

“小舅！”小子豪和石楠扑了过来，“冻秋梨吃不吃？”

“吃！”池俊平毫不犹豫地说道。

“你们吃吧，我去地里看看。”

“你这孩子，着什么急啊，又不是明天就回去。”孙翠芳埋怨道。她巴不得张玉鹤慢慢忙，最好忙他十天半个月的，这样就能多在家里多待些日子了。

“早弄完早踏实，接下来能舒舒服服在家里待些日子啊。”张玉鹤笑道。“我去了啊。”

“我也去！”容恣言跟了上去，“一起！”

“肖遥，你要不要去？”池俊平嘿嘿一笑。“我们也去？”

“别去了，外面那么冷，再说菜地有什么好看的。来来，我给你们做了雪衣豆沙。快来吃。”

“雪衣豆沙是什么？”肖遥愣愣的。

“是好吃的！”池俊平已经满脸惊喜了，“还是大妈好！您比我亲妈还好！”

“你这孩子，我哪能和你妈相比啊。”孙翠芳抿着嘴笑，心里也很是羡慕容黛，容黛这三个儿子，真的是太招人疼了，不光他们一手养大的张玉鹤，就是容恣言和池俊平，她也都喜欢的很。

第246章246.246.精神力恢复

247.精神力恢复

雪衣豆沙是他们吉林这边一道有名的甜品,过去没有什么吃食的时候，这就是最好的甜品了。

放在平时，这东西也是很少做的，做起来费力气的很。可上次张玉萍张玉薇姐妹俩陪着孙翠芳逛了一圈商场，正好看到有人在推销做蛋糕的工具套餐。

看着也不贵,孙翠芳就买了一套。孙翠芳琢磨着，自家的笨鸡蛋,自己家的面粉,做了蛋糕肯定是比外面的好。可买回来后一查资料,这做蛋糕还得用烤箱,买了烤箱还得用大量的电，节省惯了的孙翠芳又不舍得了。

后来还是张玉薇出主意,让孙翠芳做蒸蛋糕。做完了孙翠芳和俩小家伙一吃,这还不如自家做的发糕好吃呢。

不过那个小搅拌器孙翠芳倒是觉得挺好用的,用来搅拌东西轻轻松松,这才想起了做这雪衣豆沙。

这东西是用鸡蛋的蛋白打成至硬性发泡，放在过去，要用手工将蛋白打成这程度，怕是手都不想要了，可现在只需要几分钟而已。

孙翠芳试过几次,大家都挺爱吃的，今天又特意做了豆馅来做这道甜品,没想到这几个才回来又要出去,她掐着点做的点心差点浪费了。

炸出来的雪衣豆沙在吸油纸上将残余的油脂吸出去,吃到嘴里绵软香甜。

“他们俩真没福气，这么好吃的东西也吃不到。”池俊平吃了两个就不再吃了，“不过我还没见过大棚呢。”