眼花缭乱的点心碟子和冷碟开始穿花样的一一上桌,海蓝边瓷盘子整整摞了两层半。
豌豆黄、驴打滚、芸豆卷、蜜三刀、牛舌饼、甜麻花、萨其玛、山楂锅盔、京八件。传统京味儿点心新鲜酥香,色泽诱人,看着就令人垂涎欲滴;
罗汉素鸭、老卤猪手、京味儿豆酱、香脆大黄鱼、爽口青笋结、芥末墩儿、卤水豆筋、手撕风味鸡、京卤千层耳、宫廷老坛子、干切牛肉、富贵萝卜、椿芽拌胡豆、双味灌肠、酱汁黄瓜、凤凰铁皮蛋。十六碟冷菜样样精致,有馋酒的已经开始连呼可惜,打趣着说,白瞎这么好的下酒菜了。
Joey还是会用筷子的,看得出,他在家跟他那个中国爸爸掏了不少私房货。
倒是Adonis。光哥私房菜馆那晚上就用的叉子,反正也没外人,随便他喜欢用什么餐具都好。可是今天,明显主人没备着这些西餐餐具。
看着银发美人手比脚笨的握着筷子试图夹菜却屡屡失败,试了两次后窘迫的干脆撂了筷子。孙洋洋真是不厚道的又想笑又必须忍着,简直要憋出内伤。
“这是什么?”Joey好奇的夹着一块儿豆酱看:“有点透明,弹弹的,里面有东西……”
“豆酱,蘸边上的蒜汁儿吃。”孙洋洋干脆亲力亲为,夹了两块豆酱放到Adonis面前的小碟子里:“猪皮熬的,有胶,北方有些地方就叫肉皮冻。喏,今天这道是浑的,肉皮煮完切碎了一起结冻子。还有的煮完肉皮扔掉,只留着汤汁结冻,那样的是清的。Adonis,try。”
想了想,孙洋洋分别又夹了老卤猪手和手撕鸡的鸡腿给美人,挑挑眉干脆做个用手拿的动作:“没事儿,直接拿着吃。得意同学,翻译!”
看着俩人挨着头说话,孙洋洋站起身直接去找郎一飞要叉子勺子之类的餐具。运气好的是,这边还真翻出来半包一次性塑料叉子,是上次郎一飞他小外甥过十周岁生日办活动剩的。
拿了两把叉子往回走,半路正好碰着老杨,就是那个将近四十岁,从黄土高坡走出来的唢呐高手。男人憨厚的搓搓手:“小孙,来啦。”
孙洋洋点点头:“杨哥过年好。”
木讷的男人像是才想起来这还在年节里,忙不迭的作揖:“过年好,过年好,小孙你也过年好。”
点心+冷碟的组合,酒漏子吃的不尽兴,倒是两个外国人吃的愉快又开心。
Adonis把廉价的一次性塑料叉子都捏出了西餐高贵范儿,笑的孙洋洋肚子疼;
Joey毫无防备的吃了口芥末墩儿,苦着脸眼泪都下来了。
不管怎么说,全场撤碟子换热茶重新开晚场的时候,两人都七八分饱心满意足了。
趁着边上有个自来熟操着磕磕巴巴的英语试图跟Adonis沟通,Joey把孙洋洋拽过来,语带埋怨的咬耳朵:“你给Adonis夹菜,不给我夹,生气。”
“德行。”孙洋洋哭笑不得:“你会用筷子能把东西吃进肚子,他行吗?你说你还讲理啊?”
“不讲理。”Joey喜怒哀乐不遮不掩,控诉十足:“你连个豆子都没夹给我。”
孙洋洋特别想踹他,眼睛四圈一撒摸,直接摸了个砂糖橘塞他手里:“吃,专门挑给你的,倍儿甜!”
孙得意同学志得圆满了。
京韵大鼓的表演者是位干瘦的中年男人,乍眼看过去还挺让人怀疑,这营养不良的样子,能有底气开嗓吗?
结果人不可貌相。一段《战长沙》下来,嗓音脆亮,一气呵成。
后面陆陆续续还表演了单弦、快板儿,杂耍之类的曲艺节目。热热闹闹,真正有了过年的喜乐氛围。
八点钟的时候,堂会算是圆满落幕,告一段落了。
老爷子的客人一波波起身离开,慢慢散去人群的场子里,留下的面孔都是熟人,已经有朋友端着茶杯往孙洋洋这边过来了。
多新鲜呐,这边有俩大洋马,不仅高的醒目,而且美的耀眼。也不知道什么来头。
“羊儿啊,”过来的是个胖子,像弥勒佛,三十出头的样子,笑模笑样的,嘴边一颗痣特别喜兴,像媒婆:“带俩新朋友来玩?”
“虎哥,”孙洋洋在圈子里实在算年纪小的,或者说他玩的这些人里头数他小,所以基本上见谁都是乖乖叫哥,再大些就得叫叔:“这不八月份去布鲁塞尔认识的新朋友,这位Joey,跟我一样,乐队主唱。这位Adonis,钢琴家。”
“呦,了不得!欢迎欢迎!”虎哥笑容可掬,伸手跟领导接见似的,分别跟俩帅哥握手:“都是朋友,甭客气,撒开了玩儿哈。”
“这位虎哥,王虎。逗哏。”孙洋洋习惯的说秃噜嘴了,等到看见Joey傻兮兮的笑着满脸不懂的神情,这才琢磨着换了个说法:“虎哥他们乐队比较有意思,我们叫他京派相声摇滚。属于摇滚圈里边相声说的最好的,相声界里面唱摇滚最好的。一会儿你听听就懂了。”
“互相学习。”王虎还挺谦虚,稍一寒暄又发现了别的目标,转身又奔了。
“嘿,”个高脖子长确实有好处。最起码三个人里面,Joey是第一个看到大门口纷杂人群里正要进来的熟面孔:“洋洋哥,你师父来了。”
“啊?!”孙洋洋一听来了精神,蹭的转过头,恨不能踮起脚尖:“罡哥来了?哪儿呢?我这一下午都没瞅着人,我还琢磨着他不来了呢……”
大门口,胥罡跟包秋秋刚好越过最后面往外走的一群人,出现在孙洋洋视线里。
“罡哥!秋哥!”孙洋洋高兴的迎过去,跟个普通小迷弟没啥两样:“怎么这会儿才来?”
“满清皇族不招待喝酒,”包秋秋笑嘻嘻开玩笑:“来那么早作甚?”
“你甭听他瞎咧咧。”胥罡跟边上俩热情打招呼的人点点头,接着解释:“家里有事,不然早来了。可惜了下午的精彩演出,我听说郎老把尚派传人都邀来了?”