过了一天,听说村里有一些人家的猪昨晚被冷死了,村里人的猪还没杀完呢,到最后只能赶紧让人来一起杀了处理了,也没有什么差别。
村里人杀了猪,第一件事就是熬油,现在村里油少,外面也买不到,只能自己弄。
豆油这些是还有一些的,但是到底是没有猪油那么香,一顿饭没有点油水也感觉吃了没多久又饿了,就算是豆油还有菜油都没有那么顶用,还是猪油好,好吃又顶饿。
杀了猪的人家就在熬油,一锅接一锅,今年的猪大的很,重的七八百斤,轻的也有六百多斤,肉可多了,也能熬出来不少有,能用很久了,要是有人去到大家的院子外面看都能闻到油的香味,勾的人馋虫都出来了,香的很。
二十四,扫房子。
村里人自然不会都是在熬油,前几天大家都会以前收拾房子,今天也是收拾房子的时候,但是因为之前弄过了,今天就不需要那么辛苦,但是洗洗刷刷还是要的。
安怀泽就在家里扫房子,不过也不需要怎么弄,所以只是清扫一下就回房里整理药草之类的了。
赵冕也是一直在熬油,都没熬完呢,熬了三四锅这样子就没有再熬了,家里也不是没有油吃,安怀泽也比较喜欢吃植物油,这些油都不知道得用多久呢。
剩下的猪肉,瘦的赵冕切了出来,家里的肉干多的很,赵冕就放到了空间里,保鲜好。五花肉排骨这些也分类好了,放到了空间里,肥肉也分了出来,这个就得好好弄了,可以弄扣肉,也可以做其他。
两只猪,肉太多了,其他人也不缺肉,都不知道能拿来干什么,拿去给赵升吧,赵升那边也刚杀了一只猪,也只能留着自己吃了。
“等过了年,咱们得去买两只猪崽子回来了。”赵冕端了一盘红烧肉上来,还弄了一盘甜酸里脊肉,其他的都是青菜了。
“嗯。”安怀泽皱眉,不过倒是没有反对,猪还是要养的,只是家里实在是吃不了那么多。
一桌子都是猪肉做的菜,安怀泽都不知道该如何下筷子,总觉得不知道吃什么。
赵冕给安安夹了一块里脊肉,用小刀切的很碎,才一点点的让安安吃,放在小碗里,掺着稀饭,安安也能用勺子自己吃,不过需要别人扶着碗。
里脊肉是最对安怀泽的味道的,但是红烧肉也不错,其他的像是土豆烧排骨什么的也很不错,不过这些量都不多,家里就三个人,其实能吃的也就两个人,安安就尝一点点味道罢了。
赵冕就吃了两块里脊肉,就吃别的菜了,安怀泽倒是吃了很多,几乎都是他在吃。
安怀泽带安安的时候比较多,所以安安吃饭也是吃的很慢的,细嚼慢咽的,很就才吃完一小碗的的粥,安怀泽吃的差不多了,就去给安安再喂了一点鸡蛋羹,让赵冕去吃饭了。
赵冕本来还想杀羊的,但是家里有一堆他打回来的野兔肉,一堆猪肉,一堆其他猎物的肉,反正肉就是很多就是了,再杀羊,怎么都吃不完了。
赵冕跟安怀泽说这个事情,他的意思是再等等,家里肉太多了,羊肉的话,小泽的空间里也有,也没有必要杀羊。
安怀泽一想到家里这一堆肉,就摇头,“羊就再养养吧。”
空间里肉是越来越多了,哪里还能杀羊,家里养的东西都不用杀了,要不是猪实在是撑不住,安怀泽还不想杀呢。
“对了,家里的鸡怎么样?不会冷到吧。”
安怀泽给安安喂了一口鸡蛋羹,突然想到这个。
“不会,它们好着呢,不用担心,不过我刚刚看旭日果好像长的差不多了。”
旭日果?安怀泽好久没有去看了,这段日子一直在研究其他的药材,旭日果也没有长的那么快,安怀泽就没有天天关注。
“我待会去看看吧。”安怀泽给安安擦了擦嘴角,看安安不吃了,就放好了小碗。
“爸爸……吃饭饭。”安安站在椅子上,趴在饭桌上,指着还剩一点点的里脊肉,两眼放光。
安怀泽夹了一块,试了试温度,还是有些暖的,就切碎给安安吃了,看他眯起眼的样子,安怀泽忍不住透出笑意。
安安吃了两块就没有了,还一直想吃,想来是很喜欢的,简直是和他爸爸一致的口味了。
安怀泽笑着说,“安安像我。”
那自然是像爸爸的,赵冕笑而不语,安安这孩子的确是像小泽的,口味,习惯什么的都很像,小泽果然是没白疼。
赵冕把剩下的菜都吃完了,收拾碗筷,“我明天再弄一点吧,要不要加点猪肉进粥里给安安?”
猪肉粥,安怀泽感觉还不错,以前冕哥给他煮过,材料不多,但是味道很好,加了鸡蛋就更好吃了,不过安安现在不是很喜欢吃鸡蛋了。
不过鸡蛋营养不错,安怀泽又有些犹豫,“要不要加点鸡蛋进去?我去查查资料吧。”
“加点吧,也没事。”赵冕不想让他去找资料呢,那得找到什么时候?上次就说不见了,估计是忘在了哪里。
那也行,安怀泽还得去研究研究药方,猪肉鸡蛋粥也没有毛病,冕哥会解决的。
安怀泽吃完饭就回房里了,安安倒是在堂屋里呆着,一直在缠着老七,老大它们出去玩了,老七走的慢了些,正好被安安逮了个正着,自然就走不了了。
老大它们做什么都会让着安安,虽然安安都比它们大,但是还是需要照顾的,不像他们,已经可以自理了,所以七只向来都很随着安安,不过有时候也招架不来。
“嗷……”老七突然低吼,身子有些僵硬,一动不动的。