连炒都不知道，罗不凡感觉有点过分了！

不过仔细想想，在庆朝这个时代，这不算什么。

庆朝虽然也有繁华之处，但很多迹象，还都是落后的原始社会。这里吃东西大多都靠蒸煮，或者直接在火上烤，也会吃一些凉拌菜，最高级的方式就是在铁板上面煎。

他们所使用的锅都是陶瓷，一般用来煮粥比较好用，炒菜肯定不行。

所以说，庆朝的人，下到黎民百姓，上到真命天子，可以说几乎没有吃过炒菜。

庆朝也有很多美食，但炒这种方式，几乎很少有。

来到这个世界，罗不凡才清醒地认识到，其实他之前在看电视剧的时候，里面有很多炒菜做菜的剧情，根本不符合实际，那些菜肴，都是从二十一世纪拿过去，放在古代的盘子里的！

不过，不得不说，庆朝的包子、馒头、烧鸡之类的做的是真不错，味道还算可以。

但是，味道再好，肯定也比不过炒菜。

炒的意思就是菜里面加了盐和油，然后放在铁锅里面不停的翻，直到弄熟为止！

啊！这么奢侈啊！方氏说道，一般只有在煎肉的时候，才会放油，还有做烤肉的时候！普通菜品，都没有用油的说法！

方氏之所以这么说，是因为在庆朝，植物油是一种很珍贵的东西，因此，用起来也就能省则省。

其实，在庆朝，植物油很难压榨，主要是器械不行。

榨油的时候，他们只能将菜籽或者大豆放在石磨下面不停的碾动，下面放一个大瓷盆接住油液。

这样压榨出来的油液，很浑浊，要放置很久，澄清了之后将上面的油液分离出来，然后用于做饭。

以这样的方式弄出来的油液，非但纯度不高，而且食用起来也会有点小问题。

但有总比没有要强的多！

你们都吃饱了吗？罗不凡手伸进饭盒里面，我这里还有一盘煮土豆，你们再尝尝吧！

煮的啊！欧阳希希摆摆手，肯定没有炒的好吃，不吃了！

真的不吃了？罗不凡神秘地盯着欧阳希希。

嗯，真不吃了，打死也不吃了！

罗不凡将一小碟辣椒油端出来：欧阳叔叔，婶子，这是土豆的一种新吃法，估计你们还没有尝试过，来试试！

罗不凡拿起一块土豆，蘸了辣椒油，放在口中津津有味的咀嚼。

好，我们尝尝！

接下来，欧阳希希又看到了欧阳湛和方氏惊讶的表情。

很好吃吗？欧阳希希也忍不住了，拿起一块土豆蘸上辣椒油就啃。

哇，真香

啊，好辣！

又香又辣，太好吃了！

真香啊

罗不凡白了一眼欧阳希希：刚刚是谁说的打死也不吃？

我哪里知道土豆还有这种吃法，我以为只是煮的土豆！欧阳希希有点委屈。

呵呵，土豆还有几十种吃法呢，这才两种，又算什么？