“臭小子,你!”下人没说完就被小少爷打断。
小少爷冷冷的笑着,站在台阶上用鼻孔瞪着萧木:“好,既然你说你可以掌勺,那小爷我就给你一个机会。
如果你确实如自己所说那般我城主府招定你了,但如若你是信口雌黄的话,今天休想走出这里半步。”
萧木耸耸肩,一脸的无所谓。
“可以。”
“好,来人啊,让王厨子来一趟,并然人在门口起两口锅。”
几个下人立即返回府中,很快就有一个中年身穿厨师服的男子率先出来,随后一群下人端着东西在侧门边起锅。
这中年男子应该就是王厨子,萧木负手而立,丝毫没有将对方放在眼里。厨艺嘛,还不是手到擒来。
小少爷对王厨子说道:“这小子说他可以掌勺,今天你就跟他比试一番,就做鸡汤雪莲。”
“小子,北域雪莲可是昂贵之物,今天你做成功便也罢了,如果失败,就拿你的命来浇灌我家雪莲地。”
萧木也不废话,见锅子,案板已经搭建完毕,直接开口道:“废话少说,开始吧。”
王厨子眉头皱着,显然不满萧木的嚣张态度,他都人到中年,能做这道鸡汤雪莲也不过短短五六年,可眼前这少年显然不到二十,竟然敢说自己可以做鸡汤雪莲,简直就是信口雌黄。
四周围满了人,都等着看热闹呢。
鸡汤雪莲啊,这些人只听说过却没见过,一个个伸长了脖子往里看。
萧木与王厨子各站在一个案板前,开始处理食材。
“叮,处理食材开启。”
有了这道系统工序,萧木可以将食材上的脏东西,腥膻味,任何杂质的味道全部剔除干净保持食物最本源的味道。
王厨子一边处理自己手头上的整鸡,一边眼角余光看向萧木,当看到萧木一手绝佳处理食材的手段也是心惊不已:“这小鬼有两小子,即便他不会掌勺也绝对是一个大楚国数一数二的顶级帮厨。”
到这个时候,他还以为萧木只是一个帮厨罢了,绝对不可能会掌勺。
毕竟按照大楚国的惯例,即便是很小的杂铺子,掌勺的大厨至少也是一位三十五岁往上的人。
所以王大厨坚信自己绝对不会输掉的,处理好整鸡之后,萧木开始剔骨。
个头不小的嗜血刀在萧木手中简直就像是一把精巧灵活的剔骨刀,唰唰几下就将整鸡的皮,肉,骨,奋力成三堆放好。
之后,萧木开始着手熬制鸡汤。
北域雪莲完全没必要处理,吃的就是它的原汁原味加上鸡汤融合的味觉。这道鸡汤雪莲所有关键都集中在鸡汤上,所以要想必胜,鸡汤必须要色香味俱佳才行。
萧木看向王大厨,王大厨已经开始熬制鸡汤了,不过不像他,将整鸡处理过,而是将整鸡直接加入材料在锅中炖煮。
萧木轻蔑的一笑,发出啧啧的声音。
王大厨嘴都气歪了,可是又不好发作,狠狠的说道:“小鬼,一会输掉可别哭。”
萧木拿起一块鸡骨,随后所有人没看清楚的状态下,分散的鸡骨一块块重新排列,形成一只整鸡的框架立在案板上。