“我在那里没吃几口东西,不过我觉得我们有更重要的事要做。”
作者有话要说:下集预告
豆腐=身体
厨房纸=床上四件套
碟子=家具床
刀=手
肉馅=棒
鸡蛋清=润滑
调料=tt
刺啦刺啦就是啪啦啪啦
☆、这次能不能吃肉
郑谦眯着眼睛,刘平这句话值得玩味。
“刘平……”郑谦坐在沙发上拉着刚换好衣服站在床边的刘平的手,低声叫他。
“怎么了?”刘平没有直接看郑谦,只是转过头露着通红的脖颈。
“可乐喝过了,这次能不能吃肉?”两个人在一起这么长时间,今天第一次提出这种问题。
“嗯……”刘平也没有拒绝,他在说出有重要的事情要做的时候就做好了准备。
郑谦为两人准备酿豆腐。
白嫩嫩的豆腐已经被清洗干净了,焯过水正是热得烫手,放进铺着厨房纸的碟子里,因为动作有些大让豆腐在碟子里微微晃动,小心调整好豆腐的位置稳定好豆腐让它不再移动,郑谦拿出刀子在豆腐上轻轻划开一个口子,一开始划扣还很小,不能塞足够的肉馅,郑谦只好更加小心地放入更多的刀身,让豆腐上的开口到一个合适的位置。
刘平也是小心翼翼,之前也没有吃过这道菜,今天看郑谦做菜自己也屏住了呼吸。
随着刀划口的动作,豆腐在纸上稍微的移位,把厨房纸弄皱了,郑谦停了下来,耐心地把豆腐重新摆好,免得滑动让切口不够平滑。
切豆腐之前放进锅里的肉馅已经被小火加热得半熟,从红色变成了白色,硬度也已经改变,刘平帮忙往肉馅里打入鸡蛋清,让肉馅更加嫩滑,郑谦加上了些调味料。
“要放进去了”
“嗯……”
肉馅被筷子送进豆腐的开口里,两个人都有些紧张,豆腐破了的话这道菜就做不成了。
“多了多了!”刘平在边上小声地喊着。
郑谦也不心急,刚刚豆腐上的开口还是能容纳下这些肉馅的。
豆腐刚刚焯水的温度还在,肉馅虽然加了东西调味,但是刚出锅的温度也没有被降下来多少,一个完美的酿豆腐就这样被制造了出来。
放进煎锅里,油刺啦刺啦的响着,屋子里慢慢的豆香。
一整盘豆腐做出锅两个人都吃的满脸通红。
“好吃吗?”
“好吃。”
两个人把锅洗了,桌上的菜已经凉了,可是刚刚专心做酿豆腐两个人的精力都被消耗了肚子还是饿,把菜放进微波炉加热了一圈两人好好地把正经该吃的饭吃完了。
第二天郑谦白天还有工作要去做,刘平不想再给自己找这次在酒店遇到的那种破事,在家里干脆连朋友圈也不发了,想着晚上好好出摊就是了。
家里的人突然联系刘平。刘平已经很久没有接到家里人的电话了。自己在G市工作了这么久,除了偶尔接到叔叔的电话其他人都没关心过自己。
这次是刘平的爸爸打来的电话,在老家这么长时间都在照顾刘平的妹妹,上次吵架让刘平决定离开家里跟着朋友们一起到G市打拼后就再也没有打过电话来。
“爸……”
“刘平,你妹妹出事了。”
“怎么回事?”
这个妹妹是刘平的父亲带回来的孩子,来家里的时候孩子也就才一岁多,但是刘平的妈妈已经不在家这么多年,爸爸也没说这个孩子到底是和谁生的,只是突然带回来说这是自己的一半血缘的妹妹。当时软萌萌的孩子总喜欢缠着自己,让自己带她出去玩。