“叶先生是在嫌弃我吗?”她小嘴一扁,眼巴巴。
我一见,连忙说:“能娶到你,是我这辈子最大的运气。所以爱你还来不及呢,又怎会嫌弃你。”
她委屈的面容,展颜一笑,仿若百花齐放般灿烂:“那你证明给我看。”
“咋证明?”
“亲我一下呀。”
“老婆,这是在厨房,等下万一有人进来,岂不闹笑话了。”
“夫妻亲个嘴咋就成笑话了?”雨燕满不在乎地说:“你要是不亲,我就一直这样抱着你。”
好吧,你赢了。
我只能苦笑着转过脑袋,在她脸上吧唧一口:“这样行了吧?”
“诚意不够呢,但是呢,算你过关。”她红着脸放开我,然后拿起灶台上的豆皮:“叶先生,我帮你切豆皮吧。”
“别。”我连忙放下菜刀,抢过她手里的那袋豆皮:“你这双手可不能用来做这事,这种粗活我来就行。你如果实在想帮忙,就去拿一本书,来坐在这里边看边陪我吧。”
雨燕微微一愣,旋即半眯双眼,笑道:“叶先生,有没有人告诉你,这样会把我宠到无法无天的呢。”
“你是我老婆,我就愿意宠你。”
“你就不怕放纵之后,我会越来越懒?”
“男人最大的成功并非装饰自己,而是把自己的女人养得漂漂亮亮。这样就算我穿的再邋遢,可只要跟你站在一起,别人也会觉得我有本事。”
“歪理邪说...”她看似在嗔怪,可却一脸幸福:“不过我很喜欢你这套歪理邪说呢。”
男人宠自己的女人会过火吗?
太过放纵会让女人逾越底线?
这个因人而异,我的雨燕一定不会。因为她啊,是个理智胜过感性的聪明女人呢。
有雨燕在边上看着,我干劲十足的继续忙活。
把切成肉丁的五花肉放木桶里头,然后是葱花,继而是拍碎的马蹄,打入鸡蛋,盐巴,五香粉,鱼露。
这些配料下好之后,我带上塑胶手套开始搅拌。等主料与配料混合均匀,拿起边上的半斤面粉倒进去。
三斤五花肉,两斤马蹄,一斤葱,五个鸡蛋,二两盐巴,外加一两鱼露与半包五香粉和五汤勺白糖。
我不知道这种比例行不行,毕竟这一次做的五香卷跟以前完全不同。
准备好佐料,我拿起豆皮,用刀将四方形的豆皮对角切成三角形。
“我帮你分豆皮。”说着,雨燕开始把粘在一起的豆皮一张张分开。
我伸手从木桶内抓了把混合在一起的五香佐料,先在豆皮上面抹了下。这样等下包起来,面粉的粘性可以促使佐料与豆皮更加完美黏合住,不需要担心下锅炸的时候,里面的佐料会跑出来,或是出现脱皮情况。
有雨燕帮忙分豆皮,我的速度慢慢提升,从开始一条五香卷需要四十几秒才可以包好,到后面二十秒一条。
半个小时后,桶里的佐料全部包完,看着托盘上的五香卷,我清点了下:“总共七十二条五香卷,材料与配料加起来共花掉我一百四十二块钱。老婆,你帮我算算,每条的成本是多少?”
“1.97块钱,如果算上人工费,每条五香卷的成本大致需要两块五左右,倘若还要进行包装,成本又得提升。”
她微微一顿,在我皱眉的时候,又笑道:“综合下来,最后的成本价应该是在三块钱每条。叶先生,你打算一条卖多少呢?”
“现在讨论这个太早了,先试味道,如果这个配方可行,到时候再定价格也不迟。”
脱掉塑胶手套后,我坐到木凳上,开始起火热油,等候油锅升温的同时,从托盘上拿了三条五香卷放砧板上,用菜刀切成一块块。
这时油温也差不多了,用手拿起一块又一块切好的五香卷放进油锅。
两分钟,金黄的五香卷起锅,我用一个盘子装好,然后满怀期待又紧张的看向雨燕:“老婆,试一试味道吧。”