这场价格战打到现在,已经超出所有人的控制。
波及的行业已经不单单是冻品,就连蔬菜、海鲜、肉类、水果、干货...这些行业都被卷入其中。
好不夸张的说,每个人都在亏本,唯有消费者受益。
我虽然不至于亏本,但也没有半点盈利。这些天卖出去的冻虾仁将近两万包,可却除了前期也赚一点,后面卖出的产品基本没赚。
甚至就连从广州买进的产品,也都维持成本价卖给阿春与黄成,以及其它几家酒店。
没办法,陈金太狠了,直接把手伸到澄海,每一种产品都是在亏本甩卖给各大酒店。
如果是以往,这倒也不算事,毕竟以我跟几家酒店厨师长的关系,倒还不至于被陈金撼动。
可问题是,这一次是整个餐饮行业的战争,如果我不跟着降价,我所供货的几家酒店老板,怕是除了袁媛媛以外,其它几家酒店老板都不会卖我面子啊。
坐在我旁边雨燕,见我沉默不语,当即笑问:“钱与名声虽然都重要,但你有没有想过,以潮家酒店的地位和名气,真会被一次年夜饭影响到吗?”
袁媛媛目光闪烁:“你的意思是...”
“抽身而退,这是目前最为明智的选择。”雨燕睿智一笑:“名气受损,你可以过后做活动拉回来,相信以你的手段,这并非难事吧?”
“可要是你参与这一场竞争,就算你能赢得过其它数百家酒店,保住潮家酒店的名声,但也需要付出一笔不菲的金钱。而这也仅仅只是保住名声而已,并不能为潮家带来丁点实际的收益。”
“可你要是不争,并且给员工们放个年假,同时附带一个红包,维持在他们心中的威信,还能赚的个好名声。”
“这样一来固然酒店名气受损,但至少你赢得了员工们的尊重,又守住口袋里的钱。只要等这场风波落幕,你再用这笔钱打响潮家的招牌,到时候不仅不会亏,甚至还能赚个盆满钵溢呢。”
望着雨燕这一副笑看风云,我自泰然处之的镇定睿智,一向不服她的袁媛媛,不知为何心里突然升起一丝叹服。
“受教了。”袁媛媛缓缓起身,心中已然有决定:“先走了,回去处理些事情,然后过年来找你们玩。”
我送她离开,直至袁媛媛驱车消失在国道上的车流中。返回店里的我,看向雨燕:“你这个建议,我怎么总觉得有些不对?”
“是吗?”坐在藤椅上的雨燕,右手抚着羽绒服下那突起的圆滚肚子,孕味十足的同时,又无比温婉睿智。
“资本家很可恶,只懂得榨取工人,我这是再给潮家酒店的员工牟取福利呢。”
我就说不对劲嘛,感情我这位老婆打得是这个主意啊。
一时间,我心中佩服不已。
“老公,我们也该包红包了呢,工人们辛苦一年,咱们可不能亏待他们。”
往年,我是每个工人都给五十块钱红包,并且放半个月假。
基本上农历27,厂里就只剩下李翠姐母女留守。因为李翠姐无家可归,只能在这里过年。
所以听到雨燕这话,我当即点头:“虽然还有许多货要赶,但也不能耽误他们回家过年。行吧,我这就去银行取钱。对了,今年打算包多少?”
“今年啊...”雨燕故意停顿几秒,然后嘴角微微翘起:“一人两百吧。”
啥?
听到这个数字,我脚下一滑,差点没摔倒在地。目瞪口呆的看向雨燕:“两百?你确定?”
目前皮鞋加工厂的工人有五十二人,至于食品加工厂,虽然都是临时工,但也有将近三十人,外加冻品点的赵光四人,总数八十六个。
每人两百块钱红包,总数...
我滴个乖乖,这得一万七千多啊。
这笔钱都能在莲下买一块近千平方的地皮了啊。