比赛的场地选在凌海酒店。/p
凌海酒店坐落在市中心，是当地最豪华的五星级酒店，装饰风格多元，除了中央的大厅之外，还设置了许多小厅，每个小厅都有不同的主题。/p
因为在凌海酒店举行厨师比赛，前来就餐的人络绎不绝。/p
富丽堂皇的大厅，优雅舒适的单间包厢，身着短裙服饰的女服务员殷勤地倒水添茶，还有那可口的山珍海味，都显示着比赛的盛大。/p
厨师大赛的具体位置就选定在了酒店的大厅，中间有八个烹饪台留给参加比赛的厨师准备，各种各样的菜品被放置在了一侧，任由参加比赛的厨师挑选。/p
比赛时间在上午十点开始，吴天等人到达以后还剩半个小时，比赛主办方见参赛人员到齐之后便带领参赛人员置换衣物。/p
十点整，台上便传来了主持人字正腔圆的声音：“欢迎大家来到由凌海酒店主办的第九届厨师大赛，这场大赛我们将决出最优质的厨师，获得第一名的厨师会得到丰厚的奖励。”/p
“以往我们都是将奖品提前公布在奖品池，但是这一届我们突发奇想，在最终环节公布我们的大奖，大家期不期待！”/p
主持人很会调动气氛，台下的客人纷纷回应，主持人见大家热情高涨，及时的做了一个停止的手势。/p
“因为创新，这一届我们没有邀请美食家，我们将由在场的观众品尝，最终投出你们心目中那个真正的大厨！接下来，我们将有请我们的参赛人员上场！”/p
说完，大厅里爆发出热烈的掌声，大多数掌声都是参赛者的应援团发出来的。/p
朱雅婷见吴天从后台慢慢踱步出来，对身旁的林依然说道：“师母快看，不愧是我师傅，穿什么都帅！”/p
林依然没怎么理会，只多看了几眼吴天，在一旁站而不语。/p
各位参赛人员在台上准备完毕，主持人继续道：“比赛正式开始！参赛人员挑选食物完毕后按下桌上的按铃，铃响则计时开始！”/p
说完，八个参赛选手各自挑选食物，吴天驻足在一碟鸡血和鸡肉旁。/p
吴天挑选好食物之后，将食物放在桌上用刀具切鸡肉，去皮剃骨，却不想手中昨日才做好的刀具在碰到骨头的时候居然断了。/p
这场景在场的所有人都能看见，顿时议论纷纷，台下一片哗然。/p
吴天顿了顿，将刀具收了回去，反倒去处理鸡血。/p
“怎么办，好好的刀具怎么会出问题！”朱雅婷在台下不紧为吴天捏了把汗，双手紧握在一起。/p
李文峰也没想到会出现这样的结果，但是他比朱雅婷更镇定一些，安慰道：“没事儿，别担心，吴兄弟一定会想办法弥补的。”/p
朱雅婷也没心情说话，只在一旁紧张的看着台上的吴天。/p
而林依然也不过是微微变了脸色，又很快恢复自然。/p
两个小时很快过去，整个大厅只能闻到食物的香味。/p
袁枚的《随园食单》将白切鸡列为鸡菜十款之首，说它“自是太羹元酒之味”，而吴天也正是看中了白切鸡的历史韵味，才特意选了这么一道菜体现华夏美食文明。/p
吴天的主菜是一种全新的白切鸡。/p
只见一只文昌鸡被除去内脏以后悬在木架子上，鸡肉并不像白切鸡那般黄白，反倒显现出一种带金色，散发着丝丝热气。/p
吴天将一碗黝黑发亮的冰凉卤水端了上来，，用小木勺小心的舀出，非常仔细的淋到鸡身上。/p
吴天在淋鸡的时候，神情肃穆，动作缓慢仔细，用手腕控制卤水从架子上的鸡头一直滑到鸡脚，最后滴落在下方的盘中。/p
周而复始好几次，这才将盛放卤水的碗端走，小心的将盘中的卤水也到了进去。/p
下方有一些食客也是厨师，见到吴天的手法啧啧称奇。/p
“这白切鸡做法不用水煮，而是用绝等上品卤水浸熟，再用凉卤水过冷桥，使卤水中的味道自然渗入鸡肉中。”/p
“这样就可以使清平鸡的味道变得更加浓厚，同时也因为用的特制的卤水，所浸的鸡也特别鲜香，皮脆肉滑。”/p
身旁的人听到这些话，顿时被吴天吸引住了视线，有的厨师做的是中餐，有的是西餐，手法各有各的绚丽。/p
而吴天的步骤看似平平无奇却每一步恰到好处，不懂行的人看不出来什么，只有老人才知道他的手法有多专业。/p
吴天用破损的刀具小心翼翼的将整只鸡片好，薄厚一致，摆在盘中。随后吴天又用没有损坏的雕刻小刀将一旁的胡萝卜雕成了花，摆放在盘子周围。/p
至此，烹饪雕花摆盘环节结束。/p
接下来就是试菜环节，各个厨师的菜品都被切成小块，打乱顺序排好放在一起，由下面的观众匿名投票选出最中意的一道菜。/p
吴天最后一步淋上蘸料，大家品尝的时候，只觉得皮爽肉滑，清淡鲜美，丝丝入味，。/p
鸡肉是用了白斩的做法，鸡什也充分利用。就连鸡肉里的内脏也没有浪费，被吴天做成了一道甜羹，甜羹还加入了枸杞，冬瓜，沁人心脾。/p
吃到结束，大家都不再评论什么，沉浸在美食之中，更觉雅致。/p
大部分的票数全部都投给了吴天，很明显，吴天获得了比赛的胜利。/p
主持人拿着手中的结果，欣喜的公布：“结果已经出来了，那么我来公布一下奖品池内的奖品是是欧洲十日游和五百万的奖金，以及一份高级厨师证书！”/p
“而最终得奖的人选是——我们的吴天吴大厨！”/p
说完，底下热烈的欢呼声和掌声。/p
朱雅婷欢呼着蹦起来为吴天庆祝。/p
“师傅，赢了比赛晚上带我们去庆功宴啊。我要喝酒！”/p
吴天心情也很不错，虽然比赛过程比较困难，但最起码结果还算得上是比较满意，看到众人如此开心的模样，自己的嘴角也不自觉的上扬。/p
同样参加比赛的jack从后面走过来，服气的拍了拍吴天的肩：“你做的菜真的很不错，我知道我会输给你，但是没想到你赢得这么出色！”/p
吴天也跟着拍了拍jack的肩，两人相视一笑。/p