几个人好不容易把他拉住：“乔，别说了。”
“安森的压力已经够大的了。”
新一季少了两个赞助商，本来经费就步入前几季充足，乔再这样说不就是给安森捅刀子吗？
最终安森有拗过乔，定下了去x市的机票。
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节目组到的当天正下雨，阴雨绵绵，路上的行人依旧穿上了外套，有人打着喷嚏从雨中跑过，路边有卖伞的人正吆喝着十块钱一把，他从机场出来的时候刚下雨不久，安森刚出机场就打了个哆嗦。
这次他过来带了个翻译，翻译就是中国人。
多久翻译就打到了车，这辆车会先带他去酒店，东西放好之后他就准备直奔火锅店。
先吃一顿，如好吃就可以谈合同的事，如不好吃就假装什么都发生。
至于乔跟明谦谈妥的事也被否了，安森是最有话语权的人。
这已经不是节目组第一次来中国了，第一季节目他去过四川，第三季去过广州，第五季去了上海，第六季去了北京，安森觉自己都能算是半个中国通了。
他到酒店放下行李，又看了眼时间，现是下午三点半，飞机餐已经消化的差不多了。
换平时他肯定会直接酒店随便吃点什么，但今天不同，哪怕又冷又饿也要打车去火锅店。
又坐了十多分钟的车，他总算到了山海火锅店的门口。
一行人都呆住了。
这种地方……的能有食吗？
狭□□仄的街道，人行道上翘起来的地砖，一排的可怜的门店，抬起头，街边的楼房也都已经破旧不堪，像是几十年的建筑。
虽然他本国这样的街道也不少，但绝不会有高端餐厅把店开这种地方。
就算开这种地方，也应该有精致的装修和让人一看就知道价格不菲的大门。
他沉默着跟着翻译。
希望能看到一个跟这条街格格不入的高端火锅店。
“到了。”翻译关闭导航，火锅店门口站定。
跟他身后的人还不想接受现实：“你确定吗？”
“你很久回中国了吧？你的认识路吗？”
“是不是打车的时候就打错了？”
“你能不能再重新对一下地址？”
翻译很有耐心地说：“就是这里，昨天我网上也查过，环境就是这样的。”
“上帝啊！”有人发出绝望的悲鸣。
安森怒气冲冲地看着乔，可乔还不『露』怯，反而非常镇定地说：“难道只有高端餐厅能制作出味的食物吗？难道只有戴着厨师帽的大厨能烹饪出味？这种街边店能到认可，不就证明了它的与众不同吗？”
安森冷道：“论你看到什么都能想出说，说我固执，你比我固执。”
陈言看到了站门口的这群外国人，他倒是知道最近国外一个节目组的人要过来，但是这几天成群结队过来吃火锅的外国人实多了，尤其是他分不清外国的长相，加上这人手里也设备，于是理所当然的认为他就是普通的客人。
“你是过来吃火锅的吗？”陈言站门口问，他像个号的弥勒佛，一起来就能让人忘记忧愁，他的英语虽然还带着口音，但已经很自然了。
明谦也是这两天知道陈言还会说英语！
并且比他说的好。
陈言简直就是多多艺的代名词，相比之下，明谦觉自己培养的兴趣爱好实少了。
到今天为止，明谦仅剩的兴趣爱好就剩下一个——挣钱。
梦想也只剩下一个——发财。
翻译看了眼安森。
安森奈道：“进去吧。”
翻译冲陈言说：“是的，有雅间吗？”
这个时间当然有雅间，陈言带着他往里。
明谦正坐幽君身边玩手机，看到有客人进门也站起来。
这被伊恩介绍来的客人肯定会点拔丝苹和南瓜饼，他去厨房做。
安森他被带到了最大的雅间里，说是最大的雅间，但只有摆了一张大桌子和一个柜子，柜子上还放着水壶，装修的很一般，大厅里还有壁画，雅间里就了，只有一张一看就知道是印刷出来的装饰画。
就这个环境，实很难让人把这家店跟让人称赞的食挂钩。
可以用菜单点菜，也可以用二维码，翻译扫了二维码以后帮这群不会中文的人点菜。
陈言推荐到：“外国人来我店里，拔丝苹和南瓜饼都是必点的，外面自助区还有凉菜和调料，银耳汤也能免费打。”
翻译冲陈言了：“好的，谢谢。”
他把店里的每样菜都点了一遍，毕竟是为了尝味道，再加上预算充足，根本就不是为了能吃完。
明谦前台也看到了他点的菜，只有十多个人，竟然点了这么多。
“我去问问他是不是点错了。”明谦冲幽君说了一句，然后向雅间。
推开门的时候，他看到这群人正一杯接一杯的喝茶。
他还以为外国人不爱喝茶呢。
“你好，请问你是把每样菜都点了一遍吗？”明谦问道，“我店的菜分量都很足，你可能吃不完。”
安森认出了明谦是这家店的老板，自从来了中国几次之后，他发现他分清亚洲人的长相了，
“我知道点了多少，端上来吧。”乔回道。
既然客人点错就好，明谦点点头，并且说道：“如浪费的话下次就不能欢迎你进门了。”
虽然是薄利多销，但明谦还是很反感浪费多的人，浪费的菜不能回收，他有不能给员工吃，扔掉也很可惜。
所以明谦每次看到点的很多的客人都会提醒一句。
他不能把人赶出店，花了钱的也不能不给别人上菜，只能用这个办了。
明谦把锅端上桌，照例让他可以试试先喝一口汤。
原本明谦以为他会像其他过来吃饭的外国人一样只喝酒不喝汤，结他还就去拿碗喝汤了。
安森不喜欢葱也不喜欢香菜，他只拿了一个空碗，用勺子煮好的清汤锅里舀了一勺到碗里，这一勺的分量估计只够喝两口。
但毕竟只是尝尝味道，盛多了反而不好。
这汤也不是『奶』白『色』，而是微淡的白『色』，安森先闻了闻，扑面而来的热气携带着浓香。
那不是香料调味品堆积出的味道，安森闭上眼睛，又仔细地闻了闻。
用了骨头，不止一种动物的骨头，还有肉，但多的信息他就闻不出来了。
等他闻完，汤已经凉了许多，不再烫口。
安森轻轻抿了一口。
鲜的汤汁味道舌尖炸开，他惊讶地看着手中这碗看上去平平奇的汤。
他的味蕾接触到这汤的时候兴奋地忘乎所以。
安森又喝一口，他感受到了不同的滋味，如说第一口只是鲜，那第二口就是香，要让人溺毕其中的香味，有多余的调味料喧宾夺主，最出『色』的就是食材的本。
他细细琢磨着其中的滋味，又盛了一碗汤。
喝完了第二碗汤，安森终于有时间观察起其他人的反应。
几乎每个人都沉浸汤的味里，有人已经开始盛第三碗。
锅里的清汤已经快要见底了。
翻译只能到门口让服务员来加汤。
安森看着服务员提过来一个大汤壶，直接往里面倒，汤壶里的汤也是淡白『色』。
安森问道：“这汤是用什么熬的？猪骨？有放牛肉吗？”
陈言：“我不知道，店里的汤都是老板负责熬。”
安森：“那你把老板叫来吧。”
陈言眨眨眼，以为自己听错了，结安森以为他听清楚，又说了一遍。
离开包间，陈言撇了撇嘴，他进后厨对明谦说：“老板，有个外国人让你过去，想问你用什么熬的汤，这老外不知道是来干嘛的，每样菜都点一遍，还要刨根问底，我怀疑他想回国开家山寨店。”
陈言想起这个就发愁：“老板，现市内已经有很多山寨店了。”
明谦也知道，但他也有办。
听听山寨店的名字吧，告都告。
“山嗨火锅店。”
“山海经火锅店”
“汕海火锅店。”
“山海大锅店。”
最近还有人山寨店吃完觉不满意，竟然网上骂他这个原版店。
辟谣都不好辟。
明谦叹口气：“我能怎么办？这就是红的代价，希望他回国开店的时候能换个店名。”
不然国外的食客也来骂他怎么办？
他很冤的。