在将各种调料加上面粉拌成调味汁.
锅内留油少许,放葱段煸香捞出加蒜瓣末,笋丁,香菇丁,豌豆,虾仁炒熟,下调味汁用大火烧浓后,淋上麻油。
起锅浇在鱼身上,一道松鼠鳜鱼即成。
徒弟三人,看着林媛手脚这么麻利的就完成一道菜,而且看起来这道菜品的形态精致,滋味醇和,香味更是不说了。
几人都在心里佩服了起来。
接下来,林媛又在动手做了一道形态丰满,犹如雄狮之首的扬州狮子头。
这两道菜需要前期的准备时间不是很多,也就用最快的时间给做出来了。
但是,明天祥和楼就要重新开业了,就只有卤菜和这两道菜的话,肯定是不够的!
当然,林媛心里早就想好了明天还怎么处理了。
现在晚饭时间到了,就先把晚饭吃了再说了!
大家尝过林媛新做的松鼠鳜鱼和扬州狮子头,又是一次赞不绝口了!
这两道菜色香味俱全,再一次折服在林媛的手艺里了。
吃完晚饭后,祥和楼的这十几个人还是煮在祥和楼后面的房间里,这里也是原来的伙计这些住的房间。
而林媛和水瑶他们也就各自回家去了。
林媛走之前对着三个徒弟交待了一些事情才走的!
……………………
回到将军府的王水瑶,就带着思儿直接去了自家哥哥住的院子。
在院子里面的王将军,听到自家妹妹过来找他有事,就连忙让王水瑶进来了!
没有想到,自家妹妹一进来,问了一句哥哥好,就把将军夫人给拉到了一边的耳房去说悄悄话了!
王将军在诧异的时候,看见并没有跟着一起过去的思儿,就连忙开口问道:“小瑶到底有什么事,是不能让我这个哥哥知道的啊?”
“回将军,我家小姐也没有什么事情,就是关于祥和楼的一些事情,想要请教一下夫人!”思儿恭敬地回答道!
生意上面的事情,他还真的帮不上忙,家里都让将军夫人在管理,自家妹妹请教他的话,还真的不知道怎么来帮着想办法啊?
不过,王将军还有有好奇心的,又问了思儿祥和楼到底有什么事情不好处理?
思儿也赶紧地说了一下,今天自家小姐和林媛在祥和楼制定会员的事情。
王将军听完以后,止不住的夸奖道:“没想到!这位方伯母,还是有两把刷子的!到时,会员费商量出来了,你就过来告诉我,本将军要当祥和楼会员的第一人!”
支持自家妹妹的王将军看起来就有点洋洋得意了,会员第一人也!
这个不是钱的问题,而是看到自家妹妹现在这么有活力,不像之前天天都把自个关在院子里面,那样的萎靡不振了!
再说水瑶和将军夫人这边!
其实也让将军夫人蛮意外的,没想到这两年来,王水瑶被接进了将军府后,第一次出府回来就过来找她商量事情。
要知道,这两年多的日子,王水瑶和将军夫人最多就是在一定要出席的家宴上,吃过几次饭,说过几句尴尬不失礼貌的话,其余的时间都是没有见过面的!