楚沐羽和夏茉听到慕景寒的话,也松了一口气。
楚沐羽心想,他还想和慕雅云趁这次机会好好处处,最好生米煮成熟饭。
然后把人带回家给他家老爷子看看。
经历这件事情之后,慕雅云对夏茉和小喵喵是越来越好,像宝贝似的。
……
这边,夏文远通过几天调查,查出了十三飘香火锅店法人王伟是夏文山的人。
这些火锅店,是夏文山以王伟的名义投资的,目的就是想打垮他。
看着老爷子越来越重视他了,他那个好弟弟心里着急了。
想用这种办法,让他管理的餐饮店越来越不好,再次失去老爷子的信任。
夏文远在电话里和夏茉说了一遍。
夏茉给出建议就是好好自己工作,把九香火锅店的品牌打出去,客流量自然就上来了。
夏文远觉得说的非常对,于是让每个店的人更加用心服务好每个客户。
想客户没有想到的事情,服务到每个小细节。
果然,很多老客户再一次回到他们店,同时还拉了新客户来。
没有对比就没有伤害。
开始的时候,大家都是冲着十三飘香火锅店优惠活动和名人签名照去的。
当优惠活动一过,大家得到自己喜欢名人签名照之后,发现十三飘香火锅店的东西不是很好吃。
价格是便宜一点,但不是那个味道。
和九香火锅店相差甚远。
服务和九香火锅店相比较也不是很好。
大家又不缺少那十几块钱,自然而然就选择了去九香火锅店。
所以十三飘香火锅店,开了不到半个月,客流量损失了四分之三。
剩下四分之一的人,就是冲着他们的便宜而去的。
夏文山一看这种情况,根本就不挣钱。
他投资了这么多火锅店,加上房租、人工费,一天要花上上百万。
亏的他肉痛,于是他就让人把价格调回了和九香火锅店一样。
加强服务这一块。
但是令他没有想到的是,剩下的那四分之一的人,也不来他们火锅店吃饭了。
纷纷去了隔壁的九香火锅店。
每天十三飘香火锅店服务员和店长只能眼巴巴看着客人往隔壁去,而无能为力。
他们拼命出去拉客户,然而客户根本就不理他们。
一个星期过后,服务员陆续辞职不干。
又过了一个星期,连店长也向夏文山提出辞职。
没有业绩,就没有收入,他们可不想浪费时间在这件事上。
夏文山一点办法都没有,只能放他们离开。
让剩下店长,一人管理多店,想办法让客户来他们店。
他心中对夏文远那是一个气的牙痒痒。
有店长和夏文山说一定是他们的服务还不够好,有店长说是他们用食材不如九香好,有店长说是他们的调料不如九香好。
夏文山不同意是,他们食材供应是来自一家蔬菜公司。
调料也是按照九香火锅店做的,这些根本就不存在。
他认为一定是服务不够好,于是再次加强服务标准。
可仍旧没有人来。
他不知道是从一开始的时候,他们就失去了客户的信任。