第41章 真正的土鸡_奶爸小神农 - 海棠小屋
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第41章 真正的土鸡(2 / 2)

黄小厨端起碗喝了一口,一股浓郁的鸡汤味道一瞬间布满了口腔,浓浓的鸡肉香气,带着一丝丝的清甜,刚入口不觉得什么,细细品两口,滋味进入体内,一股说不出的舒服感。/p

再来一口,味道更加香浓。/p

一碗喝掉,长须一口气,一整天的疲惫都扫光了。/p

“不错!”/p

“汤不错,如果我没猜错的话,这清炖土鸡只放了盐巴,除了盐巴以外,没有任何其他的调料?”/p

金富贵点点头:“没错,只有盐巴。”/p

“嗯,确实没有其他任何佐料的味道,不过……”黄小厨放下手中的碗,看着金富贵的目光中依然不服气,他是个专业的厨师,会输给一个小农民。/p

“鸡汤不错,鸡肉的味道融入进了汤汁中,但这样的鸡肉会非常的难吃,鸡肉很柴,吃起来没有任何的口感。”/p

“顾客来吃饭,是为了吃肉的,不是为了喝汤的。”/p

对于黄小厨的质疑,金富贵没有解释,夹了一个鸡腿放在他的碗中。/p

“你尝尝吧。”/p

解释有啥用?/p

吃一口就明白了。/p

黄小厨瞥了他一眼,拿起鸡腿吃了一口,鸡肉的火候刚刚好,既不老,也不会太过,一口下去齿颊留香,鸡肉浓香的味道是鸡汤的几十倍。/p

“这怎么可能?”/p

黄小厨傻眼了,普通的老母鸡,鸡汤这么浓郁,鸡肉早就没有味道了。/p

但这个肉,居然比汤还香。/p

“沾点儿酱料,更好吃。”/p

金富贵端了一碗秘制酱料,鸡肉沾着酱料中的香菜末和辣椒油,别有一番滋味。/p

几个人狼吞虎咽,一直老母鸡不到十分钟的功夫就被几个人风卷残云的扫光了,一个叫老张的厨师对金富贵竖起大拇指,心服口服的道。/p

“小伙子牛逼。”/p

“你这个土鸡,我服了,我给你免费打工三个月,你让我怎么做,我就怎么做,你说的算。”/p

其他人也纷纷点头,愿赌服输。/p

黄小厨默默地放下手中的碗,沉吟了片刻,对金富贵道。/p

“你的做法很普通,味道这么好,是因为鸡好,跟市面上普通的土鸡不同。”/p

“我说的没错吧?”/p

金富贵多看了一眼黄小厨,盛名之下无虚士,果然不假,这个黄小厨有点儿水平。/p

“没错,我养的中药鸡,与其他普通的土鸡不同,不需要那么多的佐料,佐料太多破坏了土鸡原有的香味。”/p

“你们煮的鸡汤,佐料都太多了。”/p

众人点点头,对金富贵算是心服口服了。/p

“我明白了。”黄小厨叹了口气,幽幽地道:“是我见识太少,我服了,我免费给你打工三个月,土鸡的炖法就按照你的方式炖。”/p

“不过,你的摆盘太丑了,我会在摆盘上面下一些功夫的。”/p

酒店新开业,到处都需要钱,免费三个月的员工金富贵求之不得,他笑眯眯的与几个人握手。/p

“合作愉快!”/p

“除了清炖土鸡,我还要推出一些中药鸡,松茸鸡。”/p

“我保证食材,你们保证味道。”/p

“三个月后,正是转正,至于工资上,七千一个月,厨师长一万,如何?”/p

金富贵的开价比其他店高出一两千块,几个人的脸上都露出喜色。/p

“当然可以,金老板你说的算。”/p

“金老板,咱们来定一下菜单吧。”/p

“行,去办公室谈吧。”金富贵点点头,带着几个人去了办公室。/p

晚八点。/p

一个中年男子走进了千果园,一入店,就大声笑道:“何经理,你真是我的贵人啊!!”/p

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