“好，那我这就去地里头挖灰灰菜。”

李青山怕一会儿就开始下雪，于是立刻就拿上家伙往大棚去了。

一般冬日的时候，地里头都是没什么野菜了的。

可大棚里的温度要比外头暖和很多很多，所以地里头多多少少都还是会出野菜。

不过大棚里头的温度比外头再好，也比不上夏天的，所以野菜长得慢。

但也就是因为野菜都长得慢，所以这会子的野菜都特别嫩！

这不，李青山挖回来的灰灰菜，基本上都是特别嫩的。

苏桃将这些灰灰菜洗了一半儿，当日晚上就两凉拌了一些，让小孩子们都吃了一顿。

吃着这灰灰菜的时候，她突然就与李青山说，“当家的，我们现在有哪个大棚是可以空出来的？”

“有一个前两日收了小白菜，刚刚把地翻了，还没种别的呢。怎么，媳妇儿，你有什么东西想要种的？”李青山说。

苏桃点了点头，“有。当家的，我们种一点豌豆苗吧，我估摸着暖和的话，能够卖两到三茬儿，且这豌豆苗用来煮面、烫锅子，又或者是凉拌，都很好吃的。

我们之前在村子里的时候，不是就种过了么？”

华北这边天气更冷，到了冬日的时候，大家都是喜欢吃炖菜或者是吃锅子的。

有钱人家现在都想要吃最新鲜的青菜，若是他们家种一个大棚的豌豆苗，价格肯定好。

顾昭也觉得这是可以尝试的事情，“没错，豌豆苗可是很好吃的。我觉得就算是一般的老百姓不买，但这对于有钱人家来说，那绝对是很抢手的菜！”

如今京都方圆五十多里地，也就只有这个村子能够在大冷天里种菜。

本身他们种出来的菜就特别欢迎，若是能够种出豌豆苗来的话，肯定也抢手的。

“成，那等这场暴雪过去了后，我就去种豌豆。”李青山说。

苏桃见他同意，也就说：“一会儿吃了饭，我就将豌豆种子先泡发一下，回头种下去时，就容易长出来。

我估摸着五六天左右，就可以发芽了。”

现在没得夏天的时候温度高，发芽是要稍微慢一些。

但只要发芽了的话，后头长个六七天，基本上就可以收第一茬儿了。

李青山之前就种过，所以也是有些经验的。

加上他对每一个大棚都是十分用心的，所以这豌豆种下去之后，不过十来天的时间，第一茬豌豆苗就出来了。

一个大棚，拢共收了有小一千五百斤的豌豆苗。

这大棚并不是很大，根据原先在桃花村时的经验，这一次李青山放的种子并不是很密，加上上的底肥足，所以豌豆苗都特别粗壮。

因此，哪怕这大棚不到一亩地，但产量也还算是不错的。

刚拉到城里的时候，一开始那些人都觉得很好奇，毕竟没见过这样子卖的。

“这不是豌豆苗子么？咋这么小就掐了？”

“就是啊，好造孽哟，这豌豆苗子都还没长大呢！”

“……”

“而且这么小的苗子，真的是吃了都觉得吃不饱啊！”