整个羊角村现在都已经被官兵们给封闭了起来，外头的人根本就别想随意进出。
因为这里是要给朝廷的军队做军粮的，若是一旦混进来敌军的奸细，那么只要人家随便往军粮里头加点儿什么别的东西，可就直接坏菜了。
史家旁边儿，原本是赵婆子家的宅子，现在除了改建成了作坊之外，在后头的菜地里边儿还盖了十几个大泥炉子。
这是苏小小根据前世看过的杂书中想出来的法子，一开始弄的是小炉子，经过几次试验和改良之后，才有了现在的这十六个大炉子。
她要烤饼干，而且还是压缩饼干。这是她目前能够想到的，最适合给军队配给的食物了，没有之一。
从长远的角度来看，这压缩饼干耐饿，并且还可以存放很长时间，不容易发霉变质。
苏小小现在让铁牛去联系，让人固定每天送来一批牛奶，并且教会了村里的妇人们制作乳酪。而后又买了许多肥肉，让人大批量弄出油脂。
如今也不能完全按照前世的方法来弄，只能有啥用啥了。
以面粉、糖、油脂和乳酪为主料，她自己家先试着做了一次。
将白糖、水、盐与猪油一起搅拌均匀，而后冷却切成豆腐块大小，让人放进烤炉里进行烘烤。
单是这个火候掌握的问题，就困扰了众人许久。里正这些天着急上火的，连胡子都白了好些。
大热天的，村里的汉子们都光着膀子站在炉子那里盯着火候。第一炉糊了，第二炉焦了，第三炉没熟透……
最后是第七个炉子里的饼干达到了苏小小想要的效果，于是她就对孙二愣说：“二愣子哥，这里以后就你负责了，就按照这个时间和火力大小来。天气太热，记得让人换班。”
孙二愣擦了一把脸上的汗说：“放心吧胖丫妹子，我保证完成你给我交代的事情。”
说完还露出一嘴大白牙，朝着苏小小嘿嘿地傻笑。
铁牛也在这里负责监工，见到有男子敢那么盯着自己主子看好的女人，于是他直接就从两人中间挤了过去。他那虎背熊腰的，孙二愣被他给撞了一个趔趄，险些摔倒。
苏小小蹙眉，但却也没多说什么。
铁牛就说：“哎哟，实在是不好意思，刚才脚下崴了一下。”
“没事儿没事儿，这几天铁牛大叔也没少辛苦，累了就赶紧去歇着吧。毕竟你年纪那么大了，精力不及我们这些年轻人。”孙二愣憨憨地关心道。
铁牛被气得胳膊上血管都鼓起来了，尼玛，你才是大叔，你全家都精力不好！
苏小小赶忙过来打圆场说：“那啥，铁牛，咱们那边儿的冰块记得多往这头送点儿。大家太热了，别再中暑了。”
“放心吧小姐，小的一定办到。”
铁牛瞪了孙二愣一眼就走了，那眼神中警告的意味十足，你小子别总往咱家小姐跟前儿凑，咱家小姐已经名花有主了！
夜里，男人们烤出来不少合格的饼干，而后苏小小就吩咐村里的妇人们：“把这些全都碾碎！”
“啊，为啥要碾碎啊？”众人齐齐不解。
然而赵婆子那边儿则已经撸胳膊挽袖子的开始动手了，还招呼其他人道：“朝廷那边儿要的急，先别管那么多，按照胖丫的意思来就是了。”
本来苏小小还在纠结要如何跟那帮人解释呢，现在好了，干脆不用废话了。
大碾盘和磨盘全都运作起来，很快就把一堆堆已经成型的饼干给弄成了渣。
弄完之后，苏小小又让人按照一定的比例，往里头加了一些糖浆、油、水以及她从空间里拿出来的一些个肉松。
混合均匀之后，再次搅拌均匀放入模具当中。
由于之前已经有了压制饼干的经验，因此人们很快就将这些混合物给压成了形。
村里头有个胖妇人白氏，为了让压缩饼干变得更加凝实，于是赵婆子直接让那胖妇人坐在模具上头。
“嘿，没想到俺这体重还能赚钱。”白氏一边儿抓着模具周围散落的饼干渣，一边儿得意地说着。
“你别一直在一个地方，屁股没事儿多挪挪窝。压不实诚，到时候可是要扣你工钱的。”姜氏没好气儿地说道。
“放心吧，俺一定多动弹动弹，保证把这饼干给压得实实在在的。”
被她人工压缩了一次之后，苏小小让人继续往模具里加料，然后继续让她上去压。
人们现在分三班倒，按照早八晚四的规则，四个时辰换一批人。早晚班也是要轮换的，毕竟不可能一直让人上夜班，那是要熬心血的。
可谓是全村总动员，无论是哪一班，都有管事儿的人在盯着。最关键的就是盯着烤炉那边儿，大晚上的又热又有蚊子，因此苏小小给负责烤饼干的，都加了三倍工钱。
正常是二十文一天，烤饼干那边则一天六十文。
对此村儿里的人们自然都没二话，因为这是给朝廷办事儿，谁敢嫌弃工钱给的少啊？
再者由于现在的季节，很多青菜都已经下来了，因此那酸菜作坊也不是那么赚钱。所以与其继续卖酸菜的话，还不如在这挣一份儿工钱呢。
就连有些人家的半大小子们都能出来赚半个人的工钱，所以这就让整个羊角村变得热热闹闹的。
这和其他村子相比，简直就是两种截然不同的氛围。
别的村儿都因为朝廷又要打仗了，而担心会不会增加今年的赋税。而羊角村这边儿，每个人都恨不得自己能多长两只手。
这天苏小小正在督促春竹一家人制作腌肉罐头，毕竟那边儿的铁皮罐头盒都已经准备好了。
“这肉放进那铁盒子里头，真的能行吗？汤汤水水的，那还不得洒的可哪儿都是？”桃叶疑惑地问。
“放心的做就是了，接下来咱们还要做一些粉肠，还得多麻烦婶子一家了。”苏小小说。
“没关系，能赚这么多钱，这还多亏了朝廷给咱们恩典呢。小小啊，婶子家的二柱子今年可算是能娶上媳妇了，多亏了你呀。”春竹一脸感激地说道。
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