“现在辅食已经吃过好几种了,还需要试吃其他蔬菜吗?明我去买菜,是不是可以买点虾?”章晓纯跟苏越说,要不要增加其他肉类。
苏越马上制止,“别慌呀!鸡肉还没吃呢!先吃陆地上的,后吃海里的。由近及远吗。”
“明天我去菜市场买只土鸡。听说那些土鸡是商家高价从乡村收上来的。肯定正宗。”章晓纯说要去买鸡。
“杀鸡的时候可以把鸡肝保管好,可以做鸡肝泥。”苏越说。
此时西放从屋里出来,“别慌出门,我爸和妈一会来。说是给西月带的做辅食的菜。”
章晓纯愣了一下,欸,他们怎么知道我们今天要买什么菜呢?
苏越一看西放那神情,“可能是西放安排他妈妈去买的。”
章晓纯对苏越说,“我们不是刚刚才谈论此事吗?”
“一点也不奇怪。你说买土鸡肯定不如当地人买的正宗。”
章晓纯一想很有道理,“我有几次去买土鸡,一次买了一只九斤黄。回来吃肉丝子很粗糙,给月月出吃肯定不行。”
苏越说,“那她咬不动。那个鸡适合做干焖鸡。不适合做辅食。”
“还有一次买回一只三黄鸡。浑身都是黄的。我记得以前饭馆里用它炖全鸡汤。”章晓纯说自己吃过的鸡。
苏越说,“真正的土母鸡是黒腿,高腿杆,长脖子,红冠子。肉丝是黄色的,油也是黄的。超市里卖的是蛋鸡,脖子短,腿也短,油是白色的。”
章晓纯说,“虽然我小时候见过,也吃过,但我没买过。几乎分不清。上次我坐月子的时候,都是同事们家里喂养的土鸡。”
“那就先等一下,爷奶奶买好了。就不用再买了。”苏越这么说就要推车子带月月出去玩。
章晓纯也准备出去,“他们可能得过会儿才能来,我们去出去吃早饭顺便买点青菜。”
苏越推着童车走在后面,他们要从后门出去。那里正在修路,是一条南北纵横的规划路。这一条路修通了,会给对面茶城商业街带来极大的商业机遇。
他们绕道走近茶城,路口就有一家酸辣粉饭馆,有很多人就餐。等苏越的面到了,西月是走的时候吃了一顿牛奶,就把她放在童车里坐着。
西楚拿了一瓶纸杯牛奶放在桌子上,西月看到了就开始左右移动身子要去拿那瓶牛奶,就是够不着。
西月将左腿往前挪动一点点,就伸左胳膊去够,眼看着手指头挨着了牛奶,西楚又把牛奶移动一点点;西月并不气馁,又把右胳膊往前移了移,整个身子往前挪动,而且又把头勾着,换着右手去够…这次真够不着了,手指头指着牛奶,着急地嘴里“唉…唉…唉”地叫着。
苏越看着赶紧站起来将西月抱起来,“这是姐姐的,不能喝。你不是喝了牛牛才出来的吗?又饿了…”
西月并没有饿,只是看到大家都在吃饭就也想喝。看她够水的心思很聪明,而且可以左右换着姿势去够那瓶牛奶。
“西月,我们去看看这条街都有什么。”苏越顺着视线看到这里面别有洞天。
右侧是一个大型的情趣酒店,酒店外墙砌的像古堡,楼高十五六层,只见上面露出宫殿式拱门并漂出玫红的窗帘;下面是开放型的音乐巴厅,但门前却是汽车通道…也许是修路的缘故,生意萧条,里面的桌椅都落满了灰尘,地上丢弃着塑料袋、饮料瓶…一边出口保安守着,一边出口还收费。
左侧就是传说的茶城,外环都是音乐茶座,里面是真正的茶叶商店,挺齐全的茶市,西洲所有的茶叶都能在这里找到,“西贡”、“西露”、“硒茶”…有人在里面谈生意,杯子里是绿茶在浮水里沉浮,茶叶片嫩绿,细如菊花瓣,开在玻璃杯里,购茶的品评着茶香,谈论着价格,甚是融洽。两旁商店中间有一条水渠植物花卉景观,渠里面放有红色观赏鱼,有穿水而过的廊桥。
路口站着一排炭黑幺妹子雕塑,神态活波,对着碾盘终日地微笑,让来往的茶商都经不住止步观望。
再往里走就是围公路而立的酒店早吃点,名字怪异又能挑起你的食欲。比如:舅母子牛排、废墟烧烤…
“我们去超市,你们慢慢欣赏。这里的店名五花八门,都是夜市餐馆居多。我们这些良民不大去光顾,还记得你过生日那次,我们爬很高的天梯上去吃了一个大餐。呵呵!那上面还是空中街市,就像在天宫逛街。”章晓纯说着就带着西楚和西放一起走了。
苏越也觉得章晓纯刚才说的天上的街市,很帖切。上面是开放的街市,不仅仅是餐饮,还有服装、歌厅等其他服务,只是目前都不是很景气,甚至是萧条,所以上楼的电梯就停了,只能爬天梯。
“我们再也不上去了。就在外边转转。”苏越带着西月踏入花园,这里的亭子没有古颐花园花稍,都有些陈旧了,但也别有一番风味,有一种异域风情。走进去一看一颗大榕树茂盛鹏盛,书丛中藏着一排土著人。
西月初次看到黑不溜黢的彪悍野性的雕塑,吓的大声“啊啊啊”地哭喊。
苏越见状赶紧退出来,待苏越仔细查看,啊,一个个粗犷暴劲的土家汉子,头上缠着头巾,赤脚踩在杂草丛生的地上,手里举着酒坛子…有的高举酒碗,豪放地在喝摔碗酒。“别怕!他们都是你们土家族的先民…”
西楚来了,“回去哟!奶奶来了。”
回家后爷奶奶都在厨房里忙,龙华给苏越说,“这是新鲜的鸡肝,我都弄好了放冰柜冻起来。今天就在这个土鸡的鸡翅根上——这里的肉嫩。好吧,交给你来完成辅食。月月,奶奶抱你。”
苏越将这个鸡翅根的肉跺蓉,因为是传统喂养的土鸡,就不需要焯水了,直接加工。再加上一个蛋黄,加一点点藕粉,往一个方向搅拌成干糊,然后放到电饼铛上面煎熟。
“西楚你来尝尝鸡肉饼。”苏越直接让西楚试吃。
“哇!好好吃呀!还有吗?我还要吃。”西楚拿起一个手指头粗的鸡肉饼,吃完了还要吃。
“还有。西月妹妹饭量小,只能吃个三两块,剩下的都是你的。”苏越留下三块,其他都给西楚了。
“如果好吃,明还可以用鸡腿肉做饼。西月还有鸡肝可以吃。鸡腿肉就只做给西楚吃。”
“那西月妹妹就只吃这么一点点!”西楚觉得奶奶买了一只土鸡,名义上是给西月买的,而西月就只吃这么一点,感觉到大家都有份,以后…这个里由挺好的。
“西楚不放心,我还多留了一点鸡翅根上的肉。明天把她打蓉,用裱花纸做成水剂子,放锅里煮熟了吃。”苏越安排了一个新吃法。
“哇塞!还可以这么吃。明天我也要尝尝。”西楚听着名就有些新鲜,就说也要吃。
“没问题!不管给西月妹妹做什么饭都有你的份。不然的话,没有人给我点评!”
苏越说这话明明的就是挑衅!
那这以后做菜都得小心,暗中都有人在默默鉴赏。

