看来今天李厂长是想收买人心啊,何雨柱感觉自己也不能示弱,直接小声的提了一句。
“好的厂长,一会我给你留下羊上脑,羊腿,羊里脊肉与整块羊脖子,今天咱们先做一个羊腿,您以后想吃的话我再给你整出来?”
何雨柱作为厨师,当然明白羊的哪些部分最好吃,今天就当借花献佛,让对方尝尝自己的手艺。
“啪啪!……好,你办事我放心。”
李厂长作为专业吃货,哪不明白对方的意思,随手拍了两下对方的肩膀,今天可算是看明白了傻柱这算是正式投靠自己,今天这小子买回这些物资,估计就是他的投名状。
“那好领导,我先去后面准备一下,一会弄好之后,中午我让马华过来通知你们?”
何雨柱说完这句话,脚底抹油就离开了这里。
在他刚离开厂长这里不久,广播站就播报了一则通知,说明天中午正式给工人们提供羊杂。
一瞬间整个家钢厂的工人们瞬间炸开了锅,在这年头能吃上一口肉,可是一件难得的事。
大伙一听说明天能吃上羊杂肉,顿时干活都有力气了,直接让商场车间的工友们爆发出两倍的生产激情。
李厂长不久之后收到反馈回来的信息之后,高兴的直接合不拢嘴了。
现在只不过发个通告调动一下人们的积极性而已,没想到还能有这种意外收获。
等到明天正式提供羊肉估计又是一波,李厂长此时早就不当心这个月上头批的加工零件清单交不了货了。
刚回到后厨,何雨柱直接带着自己徒弟马华就去了后面把一只羊带出来。
当场对这头公羊进行庖丁解羊,短短十几分钟就把一只羊给处理处理,直接把在场帮手的徒弟马华看得一愣一愣的。
“师傅,几天没见,你的刀功好像又提高了!”
马华以前在农村可见过自己师傅怎么杀猪的,但是今天自己师傅杀羊的动作可比以往更快更流畅。
“好了,看明白了没有?……剩下的羊腿你进行处理一下,让我看看你的刀功用的怎么样?”
何雨柱今天中午把自己徒弟带过来杀羊,可不只是想杀个羊而已,更多的目的就是想让自己徒弟多学点手艺。
指不定自己什么时候可能就要离开四九城了,该教的东西还是得教会对方。
这年头一个徒弟半个儿子,可不比以后20世纪那种师徒传承的。
“好的师傅,我先把羊腿肉剔出来,一会儿再带回后厨交给你!”
马华这么精明的人,知道这种打下手的工作可不能让自己师傅弄。
把刀交给自己徒弟之后,何雨柱就在一旁看着对方如何解剖羊腿。
马华的刀功只能算是一般,但是基本功还是比较不错的,等所有的肉弄出来之后,把该放回仓库冷冻的就让马华放回去,剩下的直接拿到厨房烹饪。
没多久凭借何雨柱此时早已经出神入化的手艺,把这条羊腿与少量羊杂进行各种烹饪。
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