周青青先把那些牛肉丁爆炒一下，接着开始下锅里面炖煮。

然后又开始做猪肉脯。

虎子和文文剁的馅儿不太碎，周青青又剁了一遍，之后把盐，白糖，胡椒粉，花椒面儿，酱油之类的东西倒了一点儿。

家里面没有什么料酒，她就只能用别的。

比如说，外面打的零的白酒。

粮食酒，很便宜，拿来当料酒的话，还能多一股浓浓的香味。

把这些肉放了调料搁那儿腌制一下，大约三十分钟左右，她又把一些拿来包肉夹馍的薄薄的纸拿来当吸油纸，把上面的油吸掉。

等差不多了之后，再用擀面杖把那些肉馅儿都擀开。

之后在把已经擀开的猪肉脯放在了做烧饼的平板上，在上面刷上一层蜂蜜，盖上盖子。

盖子也是特制的，一个和平板一样大的盖子。

才不过多久，一股浓浓的香味就飘了出来。

虎子和文文原本都已经去锅灶那边等着吃饺子了，闻到了这边的味道之后，俩人又哒哒地跑了过来。

“哇，表姐，你在做什么啊？这个好香啊！感觉比你刚刚做的牛肉都还香。”

“是啊！是啊！啥时候好啊！我都已经等不及了！”

周青青笑眯眯地看着她们两个，又把菜刀递了过去，“那里还有两块猪肉，你们帮姐姐剁一剁，做得多的话，你们还能拿走一点儿带到学校加餐。”

虎子和文文两个人眼睛一亮，马上狂点头，“好好好！”

只要有吃的，让他们做什么都行。

两个人正吭哧吭哧地剁肉呢，那边的饺子就好了。

赵春丽给父母舀了一碗，之后又喊虎子和文文过来吃饭，“你们俩不是要吃吗？还不快点儿过来！”

虎子和文文对视一眼，看看手中的肉馅儿，再看看周青青正刷蜂蜜的猪肉脯，两个人异口同声，“你们先吃吧，我们等会儿再吃。”

一点点饺子，和纯粹的肉，他们知道要怎么选。

周青青哭笑不得，接过了他们手中的菜刀，“这些姐姐来做，你们去吃饺子吧！”

俩人确定了这些猪肉脯还有自己的份儿之后，这才“依依不舍”地奔向了自己的饺子碗。

饺子馅儿里面平时做的时候，也就只放一点点肥肉，有点儿肉腥味就行。

可这一次周青青直接搞了不少的五花肉，格外的香。

虎子一边吃，还不忘记朝周青青挥手，“姐，快点儿来吃啊！”

周青青摆摆手，“不行！这里离不开人呢，姐等会儿再吃。你们先吃吧！”

文文笑眯眯地吃着，脸上满是明媚的笑意，“二姑，你和我姐怎么不早点儿来我们家住啊！要是我姐早点儿来的话，我上次考试肯定特别好，而且还能早点儿吃上肉。”

曹秀琴闻言，狠狠地拍了女儿一巴掌，“怎么？吃的还堵不上你的嘴？”

文文一噘嘴巴，“妈，你这是干啥呢？我哪儿说错了啊？自从我姑和我姐来咱家以后，我们不但学习好了，而且吃的还好了！以前一整个月也吃不上一回肉，可现在呢？这一个月都吃了几次饺子了？”

虎子年纪大，多少知道点儿咋回事儿。

他拿着筷子敲了敲文文的饭碗，“你瞎说什么大实话呢？快点儿吃，完了去给咱姐帮忙！”

文文马上点头，“好！”

只是，等到他们吃的差不多的时候，周青青那边也快忙完了。

鸭架和鸭脖以及牛肉还要多熬一会儿，至于那猪肉脯，都已经撒了一层白芝麻，端了出来。

只是因为猪肉脯不是烤的，而是煎的，所以颜色看起来不太好看，不太红。

可吃起来好吃啊！

周青青把两块猪肉脯切成小块，自己掰了点儿边角料尝了尝，好吃的一塌糊涂。