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第243章 鱼汤豆腐(2 / 2)

可惜陈玮根本就没有把他放在眼里,就连正眼都没有看他一下。

看陈玮根本就没有打算搭理自己的样子,这个男人憋着一口气,冷哼了一声,再也没有转过头来。

鲫鱼用油煎制过之后,熬出来的汤颜色是奶白色的,尤其捣碎了之后,鱼肉的鲜味儿更是很好的融入了进来。

大约一刻钟左右的时间,苏霖把鱼汤端了下来。

所有人都以为他的菜就这么算是做完了,很多人都发出了唏嘘的声音。

却没有想到,他竟然从灶台下面拿出来了一个砂锅,把鱼汤倒入进去,剩下的碎了吧唧的鱼肉什么的竟然全都丢弃掉了。

“这个人疯了吧,鱼肉不处理就算了,竟然还把鱼肉倒掉了,他难道就打算让评委喝点那个汤汁吗?太糊弄了。”

“就是,实在不行就退赛下去好了。”

只有陈玮知道,他的下一步是打算做什么,毕竟这道菜的食谱是他亲自让阿四送过去的。

苏霖脸皮子薄,当天在自己房间,他肯定是想要询问的,可惜,话到嘴边怎么都没有开口。

接下来就是炖豆腐了,苏霖把自己切好的嫩豆腐切成了小块,放进了奶白色的鱼汤里。

还有一些菌菇,一起放了进去。

小火再次慢炖了一刻钟的时间。

再次打开盖子,一股鲜香的味道顺着苏霖的瓦罐飘向了观众席。

很多离得近一些的观众都被这个味道吸引了,还有人不住的咽着口水呢。

“这个鱼汤闻着也太鲜了,好像和我们平日里炖煮的不太一样呢。”

“是啊是啊,感觉鱼汤和豆腐的味道融合的很好,真想尝一口是什么味道的。”

听到这些人的对话,就算是刚刚质疑的那个人也不再说话了,只是脸上愤愤不平的,好像大家都欠了丫的钱一样。

简单的用盐巴、白胡椒处理了一下汤的味道,这道鱼汤炖豆腐就制作好了。

接下来就是各位选手把自己的美食送到评委面前点评。

今日和苏霖一起比赛的有两个不错的选手,制作的美食让评委们都赞不绝口。

到了苏霖这里,他自然是有点紧张了。

“这个东西是你刚刚做的鱼汤?”

一个评委看着奶白色的鱼汤露出了吃惊的表情,毕竟自己还是第一次见到奶白色的鱼汤。

这里很多人熬制出来的都是清汤寡水的,看着也不是很有食欲。

“是的,您可以尝一尝,现在的滋味儿定然很好。”

在苏霖的推荐下,几个评委品尝了一口。

在短暂的沉默后,几个人都露出了满意的笑容,还忍不住的多喝了两口。

裴老也是非常的满意,还给苏霖比了一个很优秀的手势。

得到了认可的苏霖别提有多高兴了。

冲出比赛场之后,他第一件事情就是跑到了观众席上找到了自己的朋友们。

“陈兄,多谢你。”

苏霖突然的一句话让万安全愣了一下,不明就里的询问道:“怎么了?为什么要谢谢陈兄啊?”

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