除了昨天下午,王淑英带着张氏炸好的花生米和小酥肉、素丸子。其他的菜还得今日再准备呢。
上次房子上梁时候做过的菜,王淑英不打算有过多的重复。所以今日的菜色又有所不同。
从古至今请人吃酒的席面,那都是无鱼不成席,无肉不成宴的。
这次只做四桌,王淑英最后也是定了做一份改良版的浇汁糖醋鱼。
小炸鱼看着太小气了,也不够喜庆。还是这种炸的金黄酥脆,浇上酸甜、咸鲜可口芡汁的大鲤鱼更符合吉庆有余的彩头。
今天荤菜便是,浇汁糖醋鱼,小鸡炖蘑菇,葫芦条炖肉,炸小酥肉和素丸子拼盘。
请人吃饭还得投其所好,宾主尽欢才算是成功。
所以王淑英也特意的给张富贵他们,准备了几道好下酒的小菜。炸花生米、拌三丝、凉拌山野菜、雪里红炖豆腐。
汤做的是萝卜丝干贝汤。
为了这几道菜,王淑英真是绞尽脑汁。不因别的,只因巧妇难为无米之炊,好多菜她还都没有遇到呢。
而且这个时候也没有什么反季节的蔬菜,就算她空间里有,她也不敢就这么大大咧咧的拿给外人吃。
平时家里的菜蔬,也就只有秋天囤的大白菜、萝卜、胡萝卜之类的常见菜蔬。
像是下酒菜,那拌三丁、拍黄瓜必须有姓名啊!只可惜她没有黄瓜!
王淑英甩甩脑袋,不行,不能想,这一想起来就会联想的更多,她真是快控制不住她的馋虫了。
想吃黄瓜,想吃西红柿、芸豆、青笋、藕片……西瓜、草莓、车厘子、橘子、荔枝、大樱桃……还有各种的海鲜。
她怎么也不会想到,从前普通的不能再普通的菜蔬瓜果,有一天居然也那么的难得奢侈。
这么想想自己前世的生活还真是很幸福了,毕竟古代的皇帝,也不能随时随地的就能,吃上如此多种多样的食物。
王淑英的心里此刻默默的在呐喊着。
“曾经有一份自助餐,摆在我的面前,我却没有珍惜,知道失去了才后悔莫及。
人世间最大的痛苦莫过于此,如果上天再给我一次选择机会,我只想对那些好吃的说一句,都别走!
如果非要给这份爱加上一份期限的话,我希望是现在!立刻!马上!永远!呜呜呜……”
想的再多也没有什么用,以后的食物多样性,王淑英只能寄希望于自己的空间了,毕竟现如今她们的生活已经比很多人都要好许多了。人总归得知足不是。???..
王淑英刚刚虽然脑子里一直在走神,手上的事情倒是没有耽误。
小鸡必须要选现杀的,说是小鸡炖蘑菇,实际王淑英特意的抓了一只能有八九斤重的大公鸡。
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