临安城美食录 第51节_临安城美食录 - 海棠小屋
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临安城美食录 第51节(1 / 2)

  林稚下意识抬头,一只手伸过来,拭去了他睫毛上的一滴水珠。

  他有点没反应过来,“这个是、是水蒸气,遇冷凝结……”

  林稚边说边想,这马车里真热——不然他怎么觉得脸有点红?

  作者有话要说:

  第53章盂兰盆节

  到了七月,各种节日扎堆聚在一起,过完七月七,很快就到七月半。

  比起后世肃穆神秘的“鬼节”,这时候的中元节——又叫盂兰盆节,其实很热闹,跟佛道两教有些沾亲带故。

  “祭祀死者之名为生者之乐”,不仅要供奉瓜果梨桃,还要庆祝丰收。

  几人在后院举行祭祀仪式,把各种冥器、金犀假带、五彩衣服挂在盂兰盆上,拜一拜,然后烧掉。

  阿蓝洒扫余灰,阿青把铺在桌子上的竹叶撤下来,林稚点缀各种一会儿要吃的祭祀糕点——沈小七不在,和母亲去郊外扫墓了。

  祭祀的糕点就是之前做给柳小娘子的翠玉豆糕。

  豆糕调低甜度,多放些熟糯米粉,原先的细腻就变成了酥松口感,放三天都不会散了形状,正适合用来当祭祀供品。

  除了翠玉豆糕,还有花油饼、鸡冠花,各种时令吃食摆在一起,很热闹。

  林稚觉得这种气氛就很好,后来的鬼节到底肃穆了些,晚上都不让出门——这时候不仅能出,还要办灯会放河灯呢。

  因着大家都在家中祭祀,就连京朝官也得了三天的假期,外出吃饭的人并不多。

  三人吃过朝食的果子点心,很难得百无聊赖地凑在一起闲聊。

  “小郎君打算什么时候开二楼的酒肆?”阿蓝问。

  林稚想了想,“再过几天吧。”

  这也就是把整座酒楼铺子买了下来,才如此闲适地慢工出细活,要是租店,看在租金的面子上也得早些开了这酒肆。

  “除了小郎君亲酿的雪花和琼液,咱们是不是也得从正店进一批黄酒?”

  林稚点头,“当然。”

  他酿的那几坛小酒够谁喝的?还是要靠黄酒来扛把子。那几坛雪花和琼液,就用来招待有钱的土豪客人……

  说到土豪客人,林稚自开了酒楼也遇见不少,大部分都很和蔼,也有一小部分刁钻的,遇到好脾气的阿蓝也都没了脾气。

  可见他当初没让阿青去跑堂多么明智。

  几人聊完了酒楼发展规划,话题平易近人起来,从“四毛最近长大不少”、“葡萄快能摘了”,聊到“昨日鸡崽下了不少蛋”……

  直到有人拍门:“林小郎君?”

  三人都抬起头来。

  阿蓝和阿青尚且有些丈二和尚摸不着头脑,林稚却是立马认出了来人——当初把酒楼卖给他的齐郎君。

  齐郎君站在门外,微笑颔首:“不告而来,叨扰林小郎君了。”

  见这人与林稚相识,阿青和阿蓝放下心来,冲齐郎君略一点头,纷纷去后厨忙自己的活计。

  “小郎君把忻……把酒楼修葺得真好。”齐郎君在原地环顾一周,夸赞道:“生机勃勃,大气得很!”

  “是忻乐楼本来条件就好。”林稚笑着说。

  两人又说了几句客套话,看对方心情似乎很不错,林稚试探开口:“令尊的病,可好些了?”

  齐郎君微笑点头:“多谢林小郎君挂念,家父的病已大好。”

  林稚发自内心道:“那真是太好了。”

  “只是家父病好之后,整日念叨着要喝自己酿的酒,不喝都不行。”齐郎君有些不好意思地笑道,“那日地契卖得仓促,没来及告诉林小郎君,院中那棵桃树底下……还埋着几壶家父酿下的酒。”

  没想到齐郎君今日是为此事而来,林稚讶然,在桃树底下酿酒?齐郎君他爹还是个挺浪漫的人。

  “那桃树我没动过,齐郎君若要取酒的话,自便即可。”

  齐郎君道:“真是……太打扰小郎君了。”

  林稚摇摇头,“齐郎君拳拳孝心,值得人敬重。”

  齐郎君边走边夸,走到哪里夸到哪里,说墙壁颜色选得好、灯笼挂得好、鸡棚搭得好,连四毛都得到了一句“很通人性”的夸赞。

  夸到最后,林稚都有点不安了——此情此景,多像夸前任的现任啊。

  两人一路行至后院,来到那棵传说的桃树前。

  “就是这棵桃树!”

  看着那棵只窜出几片嫩芽的半人高小树,林稚心道,“齐郎君他爹浪漫归浪漫,就是选的这棵桃树也太小了点……还是个未成年。”

  齐郎君取来铁锹,在未成年小树底下挖了几锹土,很快就铲出几小坛酒。

  林稚好奇问道:“敢问令尊酿的是何种酒类?”

  “去岁冬日,家父在梅园采了梅花,酿的是梅花酒。”齐郎君笑答。

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