目录:
第一篇美食篇20
一、食品选购妙招20
巧选活鸡有妙招20
巧选火腿有妙招20
巧选螃蟹有妙招21
巧识变质烧鸡有妙招21
巧选鲜肉有妙招21
巧辨别病死畜禽肉有妙招21
选购鱼类有妙招22
选购鲜虾有妙招22
选购河蟹有妙招22
选购猪肝有妙招22
选购香肠有妙招23
识别优质虾皮妙招23
选购鲜鸡蛋有妙招24
选购松花蛋的妙招24
巧选食用油有妙招24
鉴别食用油优劣有妙招25
识别食醋优劣有妙招25
识别酱油优劣有妙招25
巧识真假味精有妙招26
巧识变质酸奶有妙招26
鉴别燕窝有妙招26
选购大米的妙招26
选购面粉三妙招27
选购凉粉的妙招27
选购蔬菜的妙招28
巧选笋干有妙招28
巧选辣椒有妙招28
巧选蘑菇有妙招29
购买豆制品有妙招29
购买苹果有妙招29
购买香蕉有妙招29
购买鲜梨有妙招29
购买柚子有妙招30
购买草莓有妙招30
识别西瓜生熟有妙招30
辨别蜂蜜真假有妙招30
鉴别新茶和陈茶有妙招31
辨别茶叶优劣有妙招31
挑选白酒有妙招32
鉴别啤酒有妙招32
选购果酒有妙招33
食品保质期与保存期是不同的33
二、食物处理加工妙招34
巧洗活鸡、活鸭有妙招34
巧杀鸡妙招34
去除鸡肉腥味妙招34
巧洗猪肉上污物有妙招34
清洗猪舌有妙招34
收拾猪腰有妙招35
清洗猪内脏有妙招35
清洗猪油有妙招35
猪肉不宜长时间泡水35
快速清除猪蹄毛垢有妙招35
泡发蹄筋有妙招35
化冻肉有妙招36
切牛、猪、鸡肉有妙招36
剁肉不粘刀有妙招36
羊肉巧除膻有妙招36
咸鱼复鲜有妙招37
去除带鱼鱼鳞有妙招37
去除河鱼腥味有妙招37
巧洗带鱼有妙招37
巧抽鲤鱼筋有妙招37
巧除鱼苦胆汁妙招37
收拾虾有妙招38
巧挤虾仁有妙招38
加工甲鱼有妙招38
去除甲鱼内腥味有妙招38
巧杀黄鳝有妙招38
清洗鲜墨鱼有妙招39
清洗海蜇皮有妙招39
分离蛋黄蛋清有妙招39
剥鸡蛋皮有妙招39
米不宜多次淘洗和浸泡39
腌菜脆嫩有妙招40
清除蔬菜上残留农药有妙招40
巧洗生姜有妙招40
海带变软有妙招40
巧洗木耳有妙招41
巧洗蘑菇有妙招41
巧洗芋艿有妙招41
巧洗豆腐有妙招41
巧剥蒜皮有妙招41
快速剥毛豆发41
清洗蔬菜有妙招42
清洗蔬菜时的注意事项42
让芹菜重新发芽有妙招42
清洗草莓有妙招43
清洗葡萄有妙招43
柿子去涩有妙招43
巧削苹果有妙招44
桃子去桃毛有妙招44
巧去山药皮有妙招44
吃土豆一定要削皮44
不要将切好的土豆浸泡太长时间44
吃白菜要注意44
巧洗番茄有妙招45
巧洗黄瓜有妙招45
巧生豆芽有妙招45
巧洗菜花有妙招45
切辣椒不流泪有妙招45
三、食物烹调妙招46
不同食物烹饪方法的营养比较46
使营养更均衡的配菜妙招47
烹调之妙招47
熬制美味香粥之妙招47
熬玉米粥之妙招48
巧熬羊肉粥48
蒸美味米饭之妙招48
宜用开水蒸煮米饭49
重蒸剩米饭之妙招49
煮水饺不粘连之妙招49
制作优质饺子皮之妙招49
煮面条不粘连之妙招50
做优质馒头之妙招50
巧制果料八宝饭之妙招50
巧做风味切糕有妙招50
巧摊煎饼有妙招51
巧制土豆饼51
烹制鲜嫩美味肉之妙招51
烹制香脆美味之妙招52
炒菜时油温不宜太高52
炒肉片之妙招52
羊肉去膻味之妙招52
快煮牛肉之妙招53
煮美味骨头汤之妙招53
烹制美味鱼之妙招53
美味牛肉的烹制妙招53
煮猪肚加厚之妙招53
煮鸡鸭肉易烂之妙招53
煮老鸡鸭肉鲜嫩之妙招53
做可口红烧肉之妙招54
炖鱼除腥之妙招54
烹制鱼片之妙招54
炒鸡蛋之妙招54
煮鸡蛋之妙招54
煎鸡蛋之妙招54
蔬菜烹调之妙招54
巧吃剩菜之妙招55
冷冻食品烹调有妙招55
风味凉菜制作之妙招56
风味小菜自制之妙招56
冷饮自制之妙招57
巧吃莴笋叶之妙招57
制作美味豆腐之妙招57
自制五香花生米58
速煮绿豆之妙招58
煮可口新笋之妙招58
炸土豆片之妙招58
炸馒头片之妙招58
做菜调味之妙招58
醋的巧用之妙招59
盐的巧用之妙招59
糖的巧用之妙招59
味精的巧用之妙招60
啤酒的巧用之妙招60
处理不宜菜味之妙招60
处理不宜汤味之妙招60
炸酥脆花生米之妙招60
除菜籽油异味之妙招61
清除剩油中残渣之妙招61
轻松熬猪油之妙招61
烹调时放料酒的最佳时间61
四、食物储存保鲜妙招61
储存食物要生熟分开61
生鲜肉的保鲜妙招62
鲜鱼储存保鲜妙招62
猪肉保鲜之妙招62
牛肉保鲜妙招63
海带、海虾、干鱼的储存妙招63
保存虾的妙招63
虾仁储存妙招63
海蜇储存有妙招63
豆类除虫之妙招63
米面除虫之妙招64
鲜奶和奶粉保存有妙招64
大米的储存妙招64
贮存面粉的窍门65
面粉长期存放不宜用铝制品65
面食的保存妙招65
米饭防馊妙招65
面肥贮藏之妙招65
玉米长时间保鲜妙法66
花生油的存放妙招66
酱油的存放妙招66
酱油防发霉之妙招66
食盐防潮有妙招66
鸡蛋保鲜妙招67
鸡蛋贮存之妙招67
家庭贮菜之妙招67
叶菜类蔬菜保鲜妙招67
生菜保鲜妙招67
存储香菜妙招67
鲜姜的储存妙招68
香辛类蔬菜保鲜妙招68
大白菜存放妙招68
芹菜、菠菜的保鲜妙招68
韭菜的存放妙招68
大葱的存放妙招68
不宜冷藏的蔬菜69
西瓜储藏保鲜妙招69
梨类贮存之妙招69
荔枝保鲜之妙招69
苹果贮藏之妙招70
柑橘保鲜之妙招70
绿豆存放妙招70
面包保鲜妙招70
食糖保存有妙招70
花生米储存有妙招71
豆腐保鲜有妙招71
茶叶的储存妙招71
蜂蜜的储存妙招72
板栗储存妙招72
防红枣生虫之妙招72
名贵中药贮藏之妙招72
参类的保存妙招73
剩啤酒保鲜妙招73
葡萄酒不宜久放73
保存香烟的妙方73
五、健康饮食宜忌74
吃饭时不宜看电视74
不宜经常单独吃饭74
吃饭不宜偏侧咀嚼75
不宜边吃饭边喝水75
吃饭时不宜多说话75
不宜蹲着吃饭76
经常不进早餐坏处多76
早餐不宜全吃干食77
早餐不宜只吃鸡蛋77
晚饭不宜吃的太饱77
饭后五不宜78
不宜过多食肉78
不宜常吃腊味78
鸡蛋不宜吃法78
醉酒后不宜喝浓茶78
喝豆浆禁忌79
喝牛奶禁忌79
喝咖啡禁忌80
啤酒不是人人宜喝81
豆腐不是人人宜吃81
四种人不宜吃茄子82
五种开水不宜饮用82
清晨起床宜喝蜂蜜水82
不要等到口渴时才喝水83
吃水果不能代替吃蔬菜83
沏茶不宜用滚开水83
不宜用滚开水冲调营养饮料83
家庭饮食中的十个误区84
不适宜的饮食搭配84
第二篇服饰篇85
一、服饰选购妙招85
男士西服的选购妙招85
男式t恤的选购妙招86
正装衬衫的选购妙招86
牛仔裤的选购妙招87
童装的选购妙招88
婴儿服装的选购妙招88
选择服装色彩妙招88
衬衫的选购妙招88
领带的选购妙招88
旅行装的选购妙招88
羊绒衫的选购妙招89
帽子的选购妙招89
女士包的选购妙招90
围巾的选购妙招90
丝袜的选购妙招91
胖人服饰的选购妙招91
瘦人服饰的选购妙招92
瘦小女人服饰的选购妙招92
高大女人服饰的选购妙招92
胖女人夏季服饰的选购妙招93
骨感女性服饰的选购妙招93
o形腿女性服饰的选购妙招93
臀部下垂女性服饰的选购妙招93
小腹凸出女性服饰的选购妙招94
胸部过大女性服饰的选购妙招94
胸部大而下垂女性服饰的选购妙招94
胸部细小女性服饰的选购妙招95
乳房左右不对称女性服饰的选购妙招95
掩饰影响女性美观部位的购衣妙招95
扁平胸女性服饰的选购妙招95
内衣织物的选购妙招96
睡衣的选购妙招96
保暖内衣的选购妙招96
羊毛内衣的选购妙招97
彩棉内衣的选购妙招97
汗衫、背心的选购妙招97
冬季裙装的选购妙招98
皮衣的选购妙招98
羽绒服的选购妙招99
纯棉服装的选购妙招99
晚装的选购妙招99
打折服装的选购妙招100
名牌服装的选购妙招100
鞋子的选购妙招101
旅游鞋的选购妙招101
毛料挑选有妙招101
裙子式样选择有妙招102
二、服饰搭配妙招102
男人着装四要素102
男士西服穿着搭配妙招102
女士西服的搭配妙招103
职业女装的色彩搭配妙招103
女性服饰搭配八忌104
服装颜色的搭配妙招105
内衣与外衣的搭配妙招105
帽子与衣服的搭配妙招105
领带的搭配妙招105
包与衣服的搭配妙招106
鞋子与衣服的搭配妙招107
鞋裤搭配妙招107
裙子的搭配妙招107
皮肤与衣服颜色的搭配108
巧用服饰配件妙招108
耳饰色彩的搭配妙招109
耳饰选择与服装颜色搭配妙招109
耳饰颜色与肤色搭配妙招109
耳饰与脸形的搭配妙招110
耳饰与发形的搭配妙招110
首饰搭配妙招110
发带、发饰的佩带111
腿粗之人的穿衣妙招111
腿细之人的穿衣妙招111
腿短之人的穿衣妙招111
踝关节太粗之人的穿衣妙招111
罗圈腿之人的穿衣妙招111
内八字形腿之人的穿衣妙招112
外x字形腿之人的穿衣妙招112
不同腿形的穿袜妙招112
巧穿冬日长裤妙招112
巧穿丝袜妙招113
穿新旗袍的妙招113
穿衣的礼仪114
职业装的穿着妙招114
三、服饰的清洗与保养妙招115
衣服换季收藏保养有窍门115
不同质地衣物的清洗注意事项115
不宜用洗衣机洗的衣服116
白色衣袜速去污妙招116
衣物异味速去妙招116
衣物上圆珠笔迹的清除妙招116
衣物上酱油污渍的清除妙招116
衣服上油漆的清除妙招117
衣物上草渍的去除妙招117
衣服被染色后的清洗妙招117
衣服上血渍的清洗妙招117
衣物上霉点的清洗妙招117
红、紫药水渍的清洗妙招118
衣物上膏药的清洗妙招118
泛黄衣服的清洗妙招118
衣物上啤酒、黄酒渍的清洗妙招119
衣物上碘酒的清洗妙招119
衣物上果汁的清洗妙招119
衣物上铁锈的清洗妙招119
衣物上印油印的清洗妙招120
衣物上黄油印的清洗妙招120
衣物上口红印的清洗妙招120
衣物上茶、咖啡渍的清洗妙招120
衣物上蜡烛油的去除妙招120
衣物上口香糖的去除妙招120
衣服上呕吐液渍的去除妙招121
衣服上油污垢的去除妙招121
袜子要翻过来洗121
丝袜不绽线的妙招121
毛衣的晾晒妙招121
毛线的拆洗妙招122
使白球鞋亮白如新的妙招122
毛巾的清洗妙招122
晾衣时防皱妙招122
西装的保养妙招122
内衣的保养妙招122
风雨衣的保养妙招123
绒衣绒裤的洗涤妙招123
衣服防脱色的妙招124
尼龙纤维服装洗涤、锁边的妙招124
棉织物的洗涤注意事项124
棉织物的保养注意事项125
麻纤维织物的洗涤保养注意事项125
丝绸织物的洗涤注意事项125
丝绸织物的保养注意事项125
羊毛织物的洗涤注意事项126
羊毛织物保养的注意事项126
粘胶纤维织物的洗涤保养注意事项126
涤纶织物的洗涤保养注意事项126
锦纶织物的洗涤保养注意事项127
毛料保养收藏防虫妙招127
裘皮服装的保养妙招127
皮革服装的保养妙招127
毛衣的熨烫妙招127
裤子的熨烫妙招128
衣领的熨烫妙招128
真丝衣服的熨烫妙招128
呢料衣服光亮的去除妙招128
皮装的洗涤妙招128
帽子的清洗保养妙招129
翻毛皮鞋的清洗保养妙招129
皮鞋翻新妙招129
夏季凉鞋的保养妙招129
皮鞋的保养妙招130
长筒靴的收藏妙招130
旗袍的清洗保养妙招130
四、服饰衣着宜忌130
春季着装宜注意宽松保暖130
夏季着装宜注意隔热利汗131
秋季着装宜注意不要太多131
冬季着装宜注意温暖舒适131
衣服宜经常换洗131
宜注意穿西装的讲究132
宜注意穿牛仔裤的讲究133
女性着装的六不宜133
几种不宜的着装搭配134
娇小女人穿衣10注意135
穿西服禁忌135
婴幼儿穿裤六不宜135
宜穿真丝服装137
内衣不宜刚买回就穿137
冬季宜戴帽子137
不宜戴口罩御寒138
冬天不宜穿裙子138
冬天不宜穿低腰裤138
秋冬穿靴子宜防“靴子病”139
胖女孩同样能穿浅色衣服139
男士不宜一年四季穿白棉袜140
不宜把工作服穿回家140
不宜将内衣裤反晒140
不宜天天穿运动鞋141
戴乳罩不宜超过半天141
紧身内衣不宜久穿141
女人不宜穿着的三种内裤142
男性不宜穿紧身裤142
穿露脐装宜注意142
运动时不宜穿纯棉服装143
不宜干洗的衣物143
衣服干洗后不宜立刻就穿144
宜穿亚麻织物144
新衣要先洗再穿144
不同身材的着装禁忌145
第三篇家居篇146
一、聪明购房妙招146
买房省钱四妙招146
个人贷款巧购房妙招147
购房时要注意防避税“妙招”147
购房过程当中需注意的问题及应对措施148
购房侃价有妙招149
购买二手房的注意事项150