“阿蒙啊,刀工进步很快嘛!努力,努力!”詹开畅拍拍白蒙的肩膀,热情得让白蒙有些不知所措,不知道这家伙到底得了什么好处。
还没等白蒙回答,詹开畅已经风一样从他旁边经过,主动提点一个学徒剖鱼的技巧。
这家伙转姓了?白蒙和相熟的几个小工古怪的对视一眼,大家都是不可置信的神色。
八点正,大家都集合在厨房正中,等着辛正奇出来训话。现在这位真正的厨师长回来,厨房的管理自然也回到了他的手上。
大家列队站好,詹开畅昂首挺胸的在前走,后面跟着吴菲和辛正奇。
“吴姐好,辛老好!”这二位领导已经有三个月没有同时出来了,众厨房都大声问好。
“小吴啊,你来说说?”辛正奇看了眼吴菲。
吴菲今天穿着女士西装套装,淡扫娥眉,端庄冷艳。她推辞道:“您老讲吧,您不在这三个月,我都把他们耳朵唠叨出茧子了。还是您来个最高指示,大家才有斗志!”
“就你个小吴会说话!”辛正奇呵呵笑道,“那我就说两句吧!时别三个月回来,发现还是咱暖霜阁的厨房舒服,发现咱老师傅的菜越来越好吃了,新学徒的手脚越来越麻利了,想必大家腰里的票子也越来越厚了吧?”
“借您老吉言!”“都是领导管理有方!”“靠,我创可贴掉菜里被扣钱了!”
一时间说什么的都有,气氛热烈了起来。
白蒙一直注意着辛正奇说话的神态语气,发现这厨师长管理着不过几十口人,可是一张嘴却很是厉害。
辛正奇笑着压下了大家的议论,却是叹了口气:“看到大家的成长我很开心,我当年的小徒弟,都是独当一面的大师傅了!”
他一指厨房的粤菜师傅,这是个壮实的汉子,连连推辞。
“但是这三个月,我却发现我老了,体力跟不上了,而我不在的这段曰子,厨房在詹开畅师傅的管理下,运转的非常好,我非常满意!所以我想给他加加担子,从今天起,厨房进入一个过渡时期,詹开畅行使厨师长之责,我虽然挂名,却只在他需要的时候给予一些帮助。”
辛正奇乐呵呵的,老眼眯成一条缝,却扫过全场,把所有的人表情都收在眼底。
人群中响起了稀稀拉拉的掌声,白蒙注意到庄安民没有鼓掌,几个炒锅师傅也没有动,只有平曰慑于詹开畅威严的几个厨师,尴尬的拍了两下,放下了手。
厨师们明白了詹开畅对大家为什么如此热情,可詹开畅这人,大家是了解的,小肚鸡肠,和他关系好的没有几个。
他临时管理大家没有意见,还乐得清闲,可如果真当了厨师长,还真没有人支持。
辛正奇冷笑起来:“怎么,三个月不见,我说话不管用了?”
大家面面相觑,愣了一下,终于喊道“支持辛老决定!”鼓起掌来。
这些人大多是辛正奇带出来的,在他手底下也有多年,都不好驳老人面子。
第二百三十五章领导角度
吴菲似笑非笑的看着众人表情,没有说话,发现白蒙只是微微一愣,便即神色如常的时候,满意的点点头。
在她看来,一个人男人想走向成功,喜怒不行于色是很基础的要光。
辛正奇看大家反响不强烈,也对詹开畅的威望心中有数了,淡然笑道:“这个过渡期,半年吧!如果有谁也想挑战下这个工作,可以找我谈。”
说完哼了一声,往自己办公室走去。
“好啦大家不要这么沉重,辛老身体棒棒的,只不过是想打儿盹儿,也许哪天想通了就重出江湖呢?好好好,那么今后请大家一起,在詹代厨师长的指挥下好好努力吧!”吴菲连忙出来打圆场,把“代厨师长”四个人咬的死死的,才算安了大家的人。
大家心说,反正还有半年,这么长的试用期,不定出什么事呢!以詹开畅的心胸能力人缘,这半年,恐怕真的不好过。
白蒙却发现詹开畅一直趾高气扬的样子,好像对其他人的态度却不以为意。
转念一想,白蒙就明白了他的想法。他觉得自己有吴菲和辛正奇的支持,这个厨师长的位置已经跑不掉了,至于下面怎么想,不用管,他们听自己的话就接着干,不听话的,炒掉就是,这天底下厨师跳槽本就是常是。
在白蒙观察詹开畅时,这位詹代厨师长也不经意扫过他一直看不顺眼的白蒙,心下发狠,心道看我不玩死你的!
他心中冷笑,朗声道:“我今天宣布一项新的决定,为了更公平,从今天起厨房的新学徒试用期还是三个月,但是去留不再由大师傅们讨论决定,而是要公开比试,如果成绩不好的,取消转正的资格。”
“比赛,什么时候?”一听有热闹可瞧,众人纷纷询问起来,感觉紧张的,只有本期的四个学徒。
“比赛嘛,这第一次比赛,就在一个月以后试用期满的时候,届时本次的四位学徒可以当场一较当下,大家都来当评委。”詹开畅道。
“嗯,当我们当电视台选秀吗?”商律啧舌,面带不屑。
“詹代,谁出题!”周诚高声问道。
白蒙已经和他们两个谈过了,讲清了霍青是詹开畅的侄子。两个人也不笨,回去和家人一说,都已经明白那天詹开畅让教他们“火候”的目的,是准备用三个人给自己侄子霍青当陪衬呢,暗中对这位大师傅也有了意见。
“几位大师傅一同出题,辛老将亲自把关,请大家放心,一定公平公正。”詹开畅耐心的解释道,抬眼时,却杀机毕露的看向白蒙。
那意思是说,对所有人都是公开公正的,唯独你这,嘿嘿,嘿嘿,走着瞧吧。
白蒙装作看不见,眼观鼻,鼻观口,口观心,给他来了个视而不见!
见自己的毒计白蒙没有什么反应,詹开畅微有些失望,不过转念就想到,你不清楚厉害最好,到时候,你还能折腾出我这个厨师长的手心?
他冷笑一声,目光扫过全场,对大家道:“我提前布置一道题,让四位新人有些准备。”
一听要划重点,大家都竖起来了耳朵。

