邸瓿啥?1％。
九十一的完成度，这还是加了童心太极云手的百分之十的完成度加成之后的结果呢。果然还是因为多人制作所以拉低了完成度呢。不过饺子这种料理也只有多人一起做的时候才是最有趣最享受的时候吧。
如果想要高完成度的饺子料理来进行积分的兑换的话，还是等自己一个人的时候去完成吧。现在果然还是继续享受饺子乐趣的时候。
“双双，这个饺子韭菜味太浓了，我到现在嘴里还是一片韭菜味。你一定吃不惯的，到时候可是会被韭菜味熏一晚上啊。不如，我来帮你吃吧。”
见童心这边确实得不到，姜雯雯也只能放弃，把目标转移向另一边的罗双双。果然是真正的知识分子的，说起谎来一套一套的，就好像真的是为了罗双双好一样，从她的话里丝毫听不出姜雯雯是为了自己多吃几个水饺。
“嗯？雯雯你说什么？”蘸了醋的水饺送入口中，罗双双脸上露出了回味的表情，之后动作迅速的把米醋倒入自己的碗中，把里面混合着米醋香味的水饺吃完，这才疑惑得抬头向着姜雯雯看来。
“……没什么。”静静的看了罗双双空空如也的小碗一眼，姜雯雯扭头看向童母。那一边，也已经吃完了。这个时候，姜雯雯忽然感觉，这种饺子是不是做少了？
正当姜雯雯因为想更多的水饺却吃不到而陷入纠结的时候，伴随着一阵蒙蒙的雾气，饺子的香味再次传来，只不过这次的香味和上一次略有不同，这一次好像是更加的浓厚、严实一点的香味。
闻到略有不同的饺子香味，姜雯雯扭头向着香味的来源看去，在那边，吃完水饺的童心已经把蒸笼的盖子掀了起来。
眼神微微一动，注意到蒸笼中一个个挺立的小巧饺子，姜雯雯当机立断端着手中的碗筷向着童心所在的蒸笼那边走去。
当姜雯雯来到蒸笼附近的时候，罗双双和童母居然也同时抵达了这里，看样子没有吃够的可不只是姜雯雯一个人啊，连讨厌韭菜的罗双双也被饺子的味道征服了呢。
第十六章香脆煎饺
香油是个好东西啊，在做蒸饺和水饺的时候都有着特殊的作用。做水饺起锅之前加点香油防止饺子和饺子黏在一起，而在蒸饺出笼之前在每个饺子上稍微涂点香油可以防止蒸饺过快的变干变硬。
刚才姜雯雯她们几个已经充分体会到了水饺的美味，就连讨厌韭菜的罗双双都一个不剩的把饺子全部吃完了。此时，随着蒸饺的出笼，一场食物争夺大战也就此开始。
我多几个，你少几个，几个人都充分的发挥着自己无赖的本领想要从别人那里得到更多的饺子。就连童母都放下了长辈的尊严开始抢小辈们的饺子吃了。
相比起水饺在品尝的时候爆射的汤汁和浓郁的鲜香，蒸饺注重的却是饺子的口感和厚重的味道。柔嫩嚼劲的饺子皮，完美和饺子皮贴合融汇的肉馅以及蒸饺内部隐藏的浓郁内敛香味，蒸饺又给几人带来了不一样的体验。
在品尝过蒸饺的美味之后，就轮到了煎饺的时间了。其实在前世童心最喜欢的就是煎饺了，所以对于这一次的煎饺她本身也是非常期待的。
找了个平底锅点火热锅，之后稍微加一点点油，放入生饺子。之后加水，水量差不多需要淹过饺子三分之一。虽说前世吃过几次煎饺，不过在真正知道煎饺的做法之前，童心完全没想到煎饺居然是要加水的。
她一直以为煎饺就是加油，在油里煎出来的，但是事实上，煎饺的油却不能多加，甚至就算不加油也是可以做煎饺的，而油加多的话，会让煎饺饺皮油腻，反而难吃。
饺子全部放到平底锅中，童心开始往锅内加水，这次加的水可不是普通的清水。当然，就算加清水也是可以做煎饺的，而且味道也不会差。
只不过童心一向是精益求精，能够做到更好，就尽量做到最好，所以童心加进去的水并不是普通的清水，而是玉米粉水。
什么是玉米粉水呢，其实就是混合了一点点玉米粉的清水而已，并不是什么特别的东西。玉米粉就是淀粉，在很多地区也有着生粉这样的称呼。
混合了一点点玉米粉的清水来做煎饺，可以让煎饺更香更脆，饺子底下的贴锅面也会呈现出更漂亮的金黄色。而且，淀粉也有一定的吸油效果，可以让加油煎饺不会显得太油。
加好玉米粉水，童心就把平底锅盖上了锅盖，正常情况下只要把锅内加进去的水全部煮干，煎饺就算完成了。
不过，实际情况还是需要根据饺子的状态来看有没有煎熟，同样是看它的外表是不是膨胀来确定饺子是否可以起锅了。
“怎么样？你们还要吗？”随着童心把平底锅的锅盖掀开，浓郁的煎饺香味伴随着一股股热气飘散开来，看着平底锅内煎的金黄的煎饺，童心笑眯眯的回头看了一眼一旁已经摸着肚子一副吃撑状态的姜雯雯和罗双双。
“要，呜，好难受。”闻着空气中飘逸的响起，罗双双高高举起右手大声说了一声要，但是很快就萎了下去。她已经吃撑了啊。
“哈哈，叫你们刚才抢我的。现在吃不到了吧，活该。”看到罗双双一副吃撑的都动不了的样子，童心脸上露出了一丝幸灾乐祸。刚才的蒸饺童心就吃到两个而已，其他的都被罗双双和姜雯雯联合抢走了。
所以，此时看到刚才抢走自己蒸饺的两个人吃撑了肚子吃不到煎饺，却又被煎饺的香味刺激的流口水，想要起来继续吃的样子，童心就不免露出一丝得意。
善恶终有报，天道好轮回，不信抬头看，苍天饶过谁。这就是刚才抢我蒸饺的代价啊，现在就吃不到更好吃的煎饺了呢。