松开鲍一品的手后,任甄冲鲍夫人道:“您的心情我能理解。十年磨一刀,没有人希望自己的牌子砸在别人的手里,换成是我也绝对不愿意的。可是,如果对方的厨艺和鲍先生的不相上下,就连做法也一模一样的话……”
说到这些,他突然站起来,朝鲍一品鞠了一躬。
鲍夫人不解道:“你这是?”
任甄道:“不瞒您说,鲍老先生其实一直都是我的老师和学习的榜样。我从小就喜欢厨艺,记得六年前吃过一次鲍老先生的松鼠桂鱼,一直念念不忘,之后就一直苦练厨艺,如今做的菜虽然比不上鲍老先生做的,但也能入木三分。别人尝试了之后,也都夸我做的菜品颇有几分鲍老先生的真传,还以为我是鲍老先生的徒弟呢。”
他说得极为恳切,尤其那深深鞠的一躬,让鲍夫人觉得他对鲍一品是发自内心的尊敬,鲍夫人深深叹了口气道:“就算是这样,我也不能答应。因为这是我们家老先生的招牌,我不能做这么轻率的决定,把招牌砸在你的手里。”
鲍夫人虽然还是没有答应,但是面色已经缓和了许多。
任甄道:“如果不这么做的话,我担心酒店方面会追加鲍先生的违约费。不是酒店不通情达理,而是如果鲍先生不出席的话,酒店也会面临很大的损失。不管是电台播出的预告片,还是酒店的宣传资料,无一例外的,都重点提到了会邀请鲍先生为大众亲手炮制美食。如果到时候没有看到鲍先生,别人还会以为我们欺骗大众。”
鲍夫人道:“其实不是我们不愿意付违约金,而是……我们现在付不起这么多钱。难道,就不能提前解释一下?”
任甄道:“如果去电台要求再播一条预告片,解释鲍先生不能出席的原因,观众不但不会相信,反而会觉得我们酒店言而无信,出尔反而。另外,在电台播这么一条预告片,费用可不比您要付的违约金低啊。所以,我提的这个建议,全是为了您着想。”
鲍夫人听闻,沉默了。她微垂下头,心事重重的捏着鲍先生的手臂,动作依然轻柔。
任甄继续道:“要不然这样吧,我做好之后端过来让您尝尝,您如果觉得没有问题,我就大胆顶替鲍先生露一手。如果您觉得不行,我们再想想别的办法。”
话说到这个份上,鲍夫人也只能点头同意。
任甄离开医院,先去了趟水产市场,购买了不少新鲜的食材。
以前的他只认得活鱼和死鱼两种,至从获取了鲍先生的厨技后,他不但对鱼的品种如数家珍,还能从鱼的外形辨别出其新鲜程度,十分的老道。
他一边挑,还一边的批评商贩,舌头又毒又快。
“你这虾,一看就是病虾。你们为了防止腮帮变黑,还特地上了色,你看看这颜色一点都不均匀。”
“老板做生意要实诚啊,这鱼少说也得冰了半个多月吧,还说什么刚上的货。你看这鱼眼睛都变成这样了,要不然你先吃吃?要是没中毒,我再买你两百斤。”
“老板,我就要这两只大螃蟹,不过你可千万别把蟹钳给我折了,折了我再回来找你,让你给我接上。”
“你宰鱼的时候可不能把我鱼里的鱼籽给我偷了,我挑的这鱼过手的时候肚里可是满满的货,结果一到你手里,好家伙,鱼子鱼孙全给偷了……”
“……”
任甄所到之处,均能收获别人抛来的白眼,可他不但不觉得尴尬,反而觉得很是得意。
殊不知,原来当厨子还有这么多门道。不但要会做饭,会买食材,还要处处防着那黑心的商贩。
唉,做厨子容易嘛?!
第两百六十一章活学活用
有了理论知识还不够,必须要临床实践才行。
买回大量食材的任甄,回到家就开始忙活开了。
麦麦的眼珠子都快掉地上了。
从来没有做过一顿饭的任甄居然进厨房了,还做起了菜?简直就是活见鬼了!
她觉得十分的不可思议。
倚在厨房的门口,看了任甄的切菜的刀工之后,她更是惊讶得合不拢嘴。她生平第一次,觉得对任甄的认知就此被颠覆了。
谁说没进过厨房的人就不会做菜?
谁说做菜不能无师自通?
这任甄还真tm是个天才!
无视麦麦那看外星人一样的眼神,任甄专注的对付面前的食材。在厨房里忙活了二十分钟之后,任甄把火关了,把滚烫的鱼汁噼里啪啦的浇在了松鼠桂鱼上,扭头冲看傻了的麦麦眨了眨眼:“开饭!”
二十分钟的时间,做了松鼠桂鱼,沙锅粉丝螃蟹煲,盐焗大虾,铁板手撕包菜,不但动作神速,样样还都是色香味俱全……麦麦揉了揉眼睛,一脸不敢相信的道:“这些……都是你做的?”
任甄夹了一筷子鱼送到嘴里,嚼了嚼,答非所问道:“这鱼还不错,可惜炸的时间短了一点,吃完再重做一个试试。”
“咕咚!”
把麦麦馋得咽了一口口水,连忙也跟着尝了一筷子。
吃完这一口,麦麦再也没有心思说话了。如风卷残云,吃货的本能正式开启,进入疯狂咀嚼模式。
片刻之后,扫走大半的食物,麦麦意犹未尽的抹抹嘴:“真是太好吃了,如果不是刚才吃了一个汉堡和一个鸡腿,我能把这些菜全吃完。你要是饱了就别吃了,给我剩着,一会我该饿了。”
说完,死死盯着任甄手里的筷子。
任甄乐了:“我这才吃几口,怎么可能就饱了?你一个女孩子家也该注意身材了,吃完一个汉堡和鸡腿,又吃下这么多,一会要还能再吃,你快赶上小火山家里养的那头?