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第三十七 奋斗宣言(2 / 2)

“咱们去哪家酒店吃饭?三晋、龙城、海外海随便挑。”范宾见叶枫闷闷不乐,笑着问道,三个人吃饭,口袋里的两千元即使去五星级饭店只要不是肆意点鲍鱼龙虾之类的菜想必也够了。

“随便找一家饭馆就成。”叶枫摇摇手,如是说道。

“菜好吃就成。“叶萍也插话发表自己的观点。

范宾不是那种死要面子的人,兄弟替自己省,不想让自己破费,自己感动还来不及哪会有什么不满。

三人最后来到家“晋阳饭店”,是家临街二层的中等规模的酒楼,生意委实不错,这种以‘龙城、晋阳’为名的饭店数量极多,顾名思义,卖的都是山西特色菜。

叶枫这斯只点了宫暴鸡丁、香菇油菜、抄花生米、水煮鱼四个菜,然后就不再点,说是够三个人吃了,范宾干脆抢过菜单,又要了脆烧鸡关节、椒盐排骨、过油肉等几个菜,凑其了八菜一汤标准。男人大多爱吃肉,范宾亦然,所以八个菜里有五个荤菜。无酒不成席,当然离不开酒,一瓶地道的二锅头首先摆在了桌上。

叶萍喜欢吃水煮鱼,配着米饭吃的津津有味,吃的额头满是汗水。

范宾两人就着菜,喝着二锅头,高兴时自然不能聊丧气事,谈的都是些生活、军队中的趣事,兴高采烈。

范宾见叶萍只顾得吃水煮鱼,指着锅油肉、烧鸡关节说:“叶萍,别光吃鱼,尝点其他菜。这鸡关节香脆可口,又有营养又好吃;这过油肉的火候刚好,色泽金黄,拌饭吃起来味道绝佳!”

说完,范宾舀了一勺过油肉,浇在米饭上,几嘴就将碗中的米饭清空,当真有风卷残云之势。

“过油肉”是山西的名菜之一,最初它是一个官府名菜,后来传到了龙城一带,并逐渐在山西传播开来。经过历代厨师的改进,此菜已达到了比较完善的程度,由于山西“过油肉”从选料到刀工,从腌浸到烹制,特别是在调味料的运用上,都有它的独到之处,明显体现了山西地方风味特色。山西“过油肉”一菜还有很多姐妹品种,如“红白过油肉”即用猪通脊和鸡脯肉为主料制作;“海参过油肉”即用水发海参做为菜的主要配料。还有“过油肉加腰花”等品种,质感不同,风味各异,既可佐酒,又可用来拌食面条,是一道非常理想的佳肴。

不知为什么,就着过油肉狼吞虎咽的吃饭时,范宾的心里冒出个念头:这要是晋城过油肉就好了。

晋城过油肉作法独特,它并非干抄而是道浇汤菜,浓香的肉汤浇在饭上,更是可口。

范宾摇摇头,这一定是原装范宾的记忆,因生活细节而不时冒出的记忆片段就是这次记忆融合的后遗症。

酒足饭保之后,叶枫靠着椅子感慨的说:“我救过很多次人,这次最值,因为交到了你这个兄弟。以后有福同享,有难同当!”

范宾猛的点了点,诚挚的说:“有福同享,有难同当!”

“带我一个,带我一个……”叶萍一时兴起也喝了几杯,小脸粉扑扑的可爱极了,疯疯癫癫的叫道。

叶枫没好气的瞪了眼捣乱的叶萍,压根没理她,气的叶萍在那对他咬牙切齿。

“你说的那中餐‘麦当劳’模式很好,可惜咱们没有门路没有资金,不能一起奋斗,难道这一辈就始终平凡么?”叶枫长叹一口气,心有不甘的说道。

范宾突的站起来,精神抖擞的朝叶枫说道:“没有资金、没有门路算什么,我们有能力、有信心,就能克服一切困难,自己创造条件。用不了多久,资金、门路一切都不将成为问题,最多三个月,中餐‘麦当劳’店就能开张,相信我!”

叶枫有些愕然,虽然不清楚范宾为何这么有信心,在范宾激情的感染之下,坚定的点了点头。

“到时你可得辞职,来和我一起奋斗啊!”

“别说只是个保安的活,就算我是经理,你一句话我也辞职不干。”叶枫也站起身,使劲的拍着范宾的肩膀说道。

“我们一起为梦想奋斗!”叶枫将酒杯添满酒,递给范宾一杯,举杯说道。

“我们一起奋斗!”

酒杯相交,一饮而尽,范宾、叶枫在这“晋阳饭店”立下誓言,属于他们的传奇即将开始……