这架子也就是普通的竹编的货架，只是艾芬打算做成柜子样子，两边都用可以推拉的玻璃将点心罩了起来。

“别的好说，”阳凯青越发有点不理解：“这架子怎么要罩上琉璃的罩子？”

艾芬想也不想，就抛出：“主要是不让闲杂人等乱摸，保持卫生。”

“恩，要保证没有苍蝇。”阳凯青心有戚戚地点头，上次在铺子里看见的苍蝇，太让人惊悚了，以至于过了这么多天，吃点心还有点反胃。

看着外面的日头，快该吃午饭了，艾芬不太愿意回去：“快到中午了呢。我们中午就在外面吃吧？”

“好，外面吃就外面吃吧。”阳凯青吩咐家丁：“常福，你先回府去，东西交给周妈妈就行。”

留下长贵继续监督现场，阳凯青就领着艾芬、梦圆两人朝外走去。

八大街很繁华，走了不多远就有看见一件饭肆，名叫‘好再来’。从外往里看，店面也还整洁干净，只是基本没什顾客，小二坐在门口的凳子上，冲着街上的行人发呆。

看见有客人前来，小二忙热情地迎来上来：“客官里面儿请～”看有两位女客，忙殷勤道：“三位客官可要去楼上雅间？”

大堂门口挂着好些个牌子，三人都看了一眼，也没什么值得注意的招牌菜，点头跟着小二上楼进来一见‘兰厅’的雅间。

还没等坐稳，小二就开始问：“不知三位客官要吃些什么。”

看小二的样子要开始报菜名儿，艾芬忙道：“捡你们这里拿手好菜做几样上来就行。”

小二嘻嘻地笑了一声儿：“这位客官有所不知，小店师傅们的拿手菜实在是太多，不知道客官您的口味，怕做出来……”

“芙蓉鸡脯，菊花鱼，糖醋排骨，素炒三鲜，”艾芬想也不想就点出几道家常菜，转头对阳凯青两人道：“还有别的要吃么？”

就三个人，四个菜已经足够了，多了就浪费了。

梦圆对小二笑道：“菜就这些，主食要大米饭，另外再加一个酸菜粉丝汤就行。”

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“好咧！客官您稍等，菜马上就上来！”小二答应着，蹬蹬蹬地跑下楼，不一会儿又蹬蹬蹬地跑上来：“客官，大师傅说酸菜没有，只有咸菜。”

“刚才还吹牛，这么大个店连个酸菜都没有！”梦圆不客气地戳破店小二的牛皮。

小二涨红了脸，申辩道“我们大师傅说了，酸菜这种东西整个京城都没有！说是四川那边儿才有……”

听到这里，艾芬眼前一亮，忙拉住还要说话的梦圆，对店小二道：“那就改别的汤吧。”

“好咧！”有人解围，小二就顺着杆子下：“这么热的天，就改冬瓜排骨汤吧？”

正是由于冬瓜排骨汤，艾芬才阴差阳错地来到古代。乍听之下不免有点恍惚，连什么时候菜上齐都不知道。

阳凯青见艾芬傻愣愣地，忙扯了艾芬衣袖一下：“芬儿？您怎么了？”

回过神来，艾芬本能地说：“没什么，”见阳凯青满脸的不信，艾芬笑道：“梦圆，你和妈妈不也想开间铺子吗？现在就有现成儿的生意，京城里不是没有泡菜吗？咱们可以做泡菜来卖。”

艾芬和凯青两人手上一共不过两个铺子，三倾地，要养活那么大家子人，两人总觉得有点吃力，就还想再寻觅点别的什么干。

但是这次开铺子，艾芬并不想动用她明面上的嫁妆，为了让替周嫂子、梦圆两人的将来做准备，艾芬和周嫂子商量的结果是：借周嫂子的名，开一家铺子，暗地里两人五五分。

“可是京城的人也不见得爱吃泡菜把？”阳凯青持反对意见？“再说也没有顿顿吃泡菜的道理。”

这倒是个问题，这东西本来就利小，要是买的人还少，那可真是连功夫起钱也赚不够。

“呸，呸，”梦圆将嘴里的鱼肉吐出来，喝了一口汤：“这鱼，怎么连腥味儿都没去除？还不如芬儿平常做的好吃。”

真是一语惊醒梦中人，艾芬双眼放光：“不光卖泡菜，开个调料铺子，顺便还卖菜谱如何？比如，水煮鱼、酸菜鱼、麻辣鱼……”

一长串的鱼说下来，梦圆只差没流口水：“我最爱吃酸菜鱼！”

“这样？”阳凯青觉得有更好的方法：“这样的话，还不如开一家小馆子了，专门做川菜。”

在外面吃了几次饭，艾芬对自已的厨艺有无比的自信，可是她只想做个数钱的闲散东家，不想做个累人的掌勺大师。

“开个小饭馆也行，”艾芬考虑了一下，夹起一筷子鱼来：“只是这饭馆可不好开，开大了，妈妈她们也没有那么大的本钱……”

“呸，呸，”艾芬也忙将嘴里的鱼肉吐出来，一脸的苦相，这鱼可真是不太好吃。

梦圆有点幸灾乐祸：“嘿嘿，这鱼好吃不？”扭头超楼下喊道：“小二，小二！”

蹭蹭蹭几声，小二跑了上来：“客官这用完了？可是要结账？”

“结账？结你个头！”梦圆指着那盘菊花鱼对小二道：“