『其实你可以婉拒,你知道吗?』
「可以婉拒?」她有些诧异,「可是这样不是很不礼貌吗?」
『不会啊。要不要跳舞本来就是你的自由,不能勉强。』
「哦。我知道了。」
『那么我重新再来一次。』我说,『记得要尊重自己的意愿喔。』
「嗯。」她点点头。
我往回走,班上几个同学笑了起来,我猜他们一定以为我被打枪。
走了十步后,我立刻向后转,再度走到她面前。
『可以请你跳支舞吗?』
「好呀。」她笑了起来。
我也笑了,牵着她的手走进场中,这是一首快舞旋律。
她没参加过舞会,也没听过soul,我便向她说明舞步和节拍。
可能是我教得不好,或是她有点分心,因此她学得很慢。
「我是不是很笨?」她问。
『跟男生喝咖啡还抢着付钱……』我笑了笑,『你确实很笨。』
她也笑了,然后音乐停了。
下一首音乐响起,又是快舞旋律,我便顺势重新教一遍。
这次好多了,她似乎掌握住诀窍,我带着她跳了几步、转了几圈。
『不难吧。』我说。
「嗯。」她点点头。
然后我们正式跳,虽然转圈有点拖拍,但还算蛮顺的。
『谢谢。』音乐结束后,我说。
「平身。」她笑了。
可能是受到我的激励,班上同学纷纷向她邀舞,她也应邀跳了几首。
阿忠也想向她邀舞,他还特地警告我千万别跟林依琦说。
『傻瓜。』我笑了,『我不说,别人会说啊。』
他原本兴奋的脸瞬间垮了下来,然后开始捶胸顿足。
没多久他便说时间太晚了,明天还有活动,要大家赶紧休息。
虽然意犹未尽,但夜确实很深了,大家只好各自回帐棚睡觉。
我和小伟打算开始守夜时,张秀琪走向我们。
「你们真的要守夜吗?」她说。
『是啊。』我说,『你先去睡吧。』
「我泡咖啡请你们喝。」
『这怎么好意思。』我说。
「那就麻烦你了。」小伟却说。
「不麻烦。」她笑了笑,然后离开。
『喂。』我瞄了小伟一眼,『在野外泡咖啡不方便,干嘛麻烦人家。』
「应该只是冲热水就可以喝的即溶咖啡而已,不会麻烦。」他笑了。
但当张秀琪拿了一组咖啡壶具出现时,小伟的笑容就僵住了。
「这是虹吸式咖啡壶?」他问。
「是呀。」她说。
小伟转头看着我,一脸惊讶,这回我倒是光明正大瞪了他一眼。
虹吸式咖啡壶分上、下壶,还有壶架、滤布等配件,煮法也得讲究;而且在野外只能用酒精灯加热,控火不易,煮杯咖啡其实算麻烦。
她先把下壶固定于壶架,并在下壶中倒入约300c。c。的水。
将滤布的挂钩勾住上壶下面凸出的玻璃管外缘,再将上壶套入下壶。
拿出酒精灯放置于下壶下方,然后点火加热。
当下壶的水涌入上壶,她迅速倒入咖啡粉并搅拌,使咖啡粉充分浸湿。
然后静候咖啡萃取约30秒,熄灭酒精灯,再进行第二次搅拌。
上壶的咖啡逐渐回流到下壶时,停止搅拌,用湿抹布包住下壶。
咖啡便加速回流到下壶,直到上壶只剩咖啡残渣。
她将煮好的咖啡倒成两杯,一杯给我,一杯给小伟。
『真是太麻烦你了。』我说。
「反正我刚刚才跟同学煮咖啡来喝,再煮一次也还好。」她笑了笑。
『谢谢你专程带这组虹吸式咖啡壶来露营,只为了煮咖啡给我们喝。』
「嗯?」她楞了楞,「不是专程,只是顺便。」
『携带这组器材不容易,还得带上咖啡杯。煮咖啡又麻烦,最后还得清洗干净。』我说,『你专程这么做,我们实在是受宠若惊。』
「请别客气。」她说,「但我真的不是专程呀。」
『来露营前,你应该是认为守夜的人得熬夜,一杯香醇咖啡是最好的提神饮料,所以你才会不嫌麻烦带了器具、不辞辛劳煮杯咖啡。』
「我……」她欲言又止。
『对了,你还得带磨豆机,而且这里没电,你只能带手动磨豆机。』
她静静看着我,眼神充满疑惑。过了一会,便微微一笑。
「说吧。」她笑了起来,「破绽在哪?」
『如果你在这里跟同学煮咖啡,我们应该会闻到咖啡香,可是没有。
煮完咖啡后,滤布一定很脏,得清洗一番,但你刚刚煮咖啡前滤布很白净,而且是干的,可见今晚还没煮过咖啡。』
「那你怎么知道我带了手动磨豆机?」
『你这么细心体贴,煮咖啡又讲究,不太可能会事先磨好咖啡豆。』
我笑了笑,『你一定是刚刚才磨咖啡豆,以确保咖啡粉新鲜度。』
「竟然瞒不过你。」她也笑了。
『张秀琪同学。』
「嗯?」
『谢谢你。』
「不客气。」
『喝过这杯咖啡,连熬三天夜也值得。』
「千万别这么说。」她又笑了。
小伟觉得很不好意思,便坚持要帮她清洗咖啡壶和咖啡杯。
只剩我和她在闪亮的星夜下,安静地坐在一起。
「也许我带咖啡壶来,只是为了展现煮咖啡手艺而已。」她打破沉默。
『要展现会趁大家都醒着,没理由等大家睡着了再展现吧。』我说,『你就承认自己是细心体贴的女孩吧,这是你的特质。』
「好吧,我承认。」她笑了笑,「不要跟别人说哦。」
『嗯。』我也笑了。
「需不需要我再签名?」
『嗯?』