因为与前面三种馅料包子的风格迥异，更是受到顾客们的欢迎和喜爱，都说这下子选择余地大多了，而且可以经常调换口味，那就怎么吃也吃不腻了。

尤其是丝瓜馅包子和素馅包子，更受女性顾客的欢迎，因为据说丝瓜有美容效果，而素馅则对保持身材有好处。

七种包子，麻辣凉面，再加上即将推出的牛肉拉面，一直以来花样单调的包子铺终于可以告别缺憾，形成一个品种丰富美味的食品体系。

李悠然来到厨房，瞧瞧这项工作的进展。

厨房中，陈大厨正在指导伙计煮牛肉，大铝锅中的水烧开了，伙计用长柄勺撇去浮沫。

陈大厨见到小李老板来了，冲他点了点头，并向他介绍目前的情况。

牛肉是后勤部专门去采购的高等级草原黄牛肉，色泽红润，肉质新鲜细嫩。经过陈大厨的检验，还算基本满意。

“牛肉买回来后，切成十斤的块，浸泡了四个小时，然后连肉带骨头一起下锅煮。”陈大厨说道。

“那为什么要用这铝锅呢，咱们这儿不是有不锈钢锅吗？”李悠然看着有些陈旧的铝锅，不解地问。

“煮牛肉必须要用铝锅来煮，煮出的肉颜色好看，汤也清，铁锅煮肉汤会发黑，不好看。”陈大厨摇摇头解释道。

“哦，原来是这么回事儿。”李悠然这才明白。

接着，陈大厨告诉他，为了煮制牛肉汤，准备了十几种调料，有花椒、草果、干姜、沙仁、香然上次提供的特种朝天椒。

听得李悠然食欲大升，不过时间还早，只能先忍着，反正因为晓莹有课，今天晚上也不回去，就等着牛肉面出锅，当晚饭吃了。

结果一下午的时间，脑子里都在不时惦记着这拉面。虽说自从拥有空间，各种美食可没少吃，但有了新口味，总是令人期待的，你看社会上那些美食家，号称一生要尝遍天下美食，从来没有嫌多那一说。

好在做为老板，也没有人能够指责他工作不够专心。

于是在期待中终于迎来了这一历史性的时刻，悠然农庄牛肉拉面新鲜出锅了。

不过这个时候店里的其他管理人员都在忙，孙晓莹也不知跑哪儿去了，甚至连陈大厨，把剩下的工作交代给伙计后，自己转回私房菜馆去忙那边的活儿了。

这样，能与小李老板共同分享第一批农庄拉面的，就只剩下了研制小组组长齐叔同志。

齐叔根据小李老板的要求，与伙计一起，把两个热气腾腾的青花大碗和其他几碟小菜，用托盘装着，拿到了老板办公室，放在茶几上。

李悠然望着摆在面前的青花大碗，闻着香醇四溢的气味，不禁馋虫直冒。

碗中的拉面呈扁宽形状，均匀细致，上面码放了萝卜片、牛肉片、香菜和蒜苗，还有油泼辣椒，各种食材搭配在一起，视觉丰富，造型精致，光瞧这卖相就已经是一流水准。

陈大厨已经给他讲过，上等的牛肉拉面有“一清、二白、三红、四绿、五黄“五大特点。即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透黄。

面前的这碗拉面完全达到了上述要求，甚至还有所超越。

牛肉拉面不是什么特别的食品，城里的大街小巷随处可见，李悠然自己也吃过不少，但仅从外观上来讲，还没有哪家的拉面能达到眼前的水准。

“然子，吃面得加点儿香醋，味道更好。”齐叔坐在他得旁边，把一小壶香醋推到他的跟前。

李悠然点点头，依言往面中倒入一股香醋，用筷子调匀。

吃面先喝汤，好汤是决定一碗面成功与否的决定性因素。

他也不讲究什么了，双手捧起大碗，将碗沿送到嘴边喝了一大口。

霎时，一股热腾腾、酸辣清香、滋味醇厚鲜美的液体在口腔中散开，一层层，仿佛波浪一般，涤荡刺激着味觉神经，接着，在不受人意志控制的情况下，向喉中奔去，迅速传导全身。

“好汤！”李悠然待鲜汤入喉，大赞出声。

汤虽下肚，但香气仍在口内回旋，颊齿留香，挥之不去。

接着尝面条，扁宽的拉面入口后，仿佛有了生命，不住地跃动，在牙齿表面弹跳，好筋道的面。

绝对是上等的好拉面，李悠然也不再细细品尝，喝汤吃面，大口招呼起来。

额头上冒出细密的汗珠，找纸巾随便擦一下继续吃。

仅仅几分钟，一大碗面全部收入腹中，唏溜溜，连酸辣的汤都喝了个精光。

“真过瘾！”他呼出一口粗气，发出感叹。

那边齐叔也和他一个样子，没花几分钟就结束了战斗。

“头一次尝到这么好吃的面条，汤鲜美，面劲道，太棒了。”齐叔也用纸巾擦着汗，赞不绝口。

李悠然回味了半晌，没有说话。

空间溪水、空间萝卜以及部分调料，上等牛肉、牛骨，经溪水揉出的面，再加上陈大厨的配方跟手艺，这么多因素结合起来，成就一碗极品拉面也是很正常的事情。

这样的牛肉拉面一旦推出，不受欢迎才怪。

“齐叔，如果陈大厨放手之