“这个我知道，叫做‘酒井’”。李悠然在一旁说。

刘大厨点点头，又取过一只碗，用手蘸水均匀浇在糯米饭的表面上，然后盖上木盖子。

“今天就到这里了，放置三十个小时左右，再进行掺水浸酒工序，后面还有滤酒、捻酒、榨酒、蒸馏几道工序，大约一个星期的样子吧，就可以出米酒了。”刘大厨在水盆中一边洗手一边介绍道。

伙计小沈递过máo巾让他擦手。

“别看这土酿做法，工序还ting复杂的。不过听说现在农家纯粮自酿开始吃香了，很多人都拿它当成宝贝哩。”李悠然说道，现在很多事物都出现了回归的风cháo，也许是工业化发展到一定程度的必然吧。

“对了，刘师傅，这酒糟出来后气味可是很大啊，会不会对店里造成影响呢？”李悠然想起了新的问题，在他的印象中，那些酿酒作坊附近的空气中都弥漫着刺鼻的气味，这要是以后在包子铺里面nong这个，让客人在如此环境中用餐，那简直是不可想象的。

“我们做这一点儿倒是问题不大，以后要是上批量恐怕就不行了，最好另外找个地方。”刘大厨说着，用máo巾把双手擦干净。

李悠然想想，还真是这么回事儿，不过现在尚在试验中，米酒的最终品质无法确定。等过些日子再让后勤部去张罗一下吧。

于是，他向刘森江二人道了声辛苦，随即离开了实验室。

第三百三十一章遭遇砸场子的

第三百三十一章

遭遇砸场子的

首战告捷之后，以陈晾为首的粉丝团继续经营包子生意，每天早晚两次，骑三轮车到包子铺后院找齐叔批发包子，然后直接拉到海大宿舍区南门外零售。请牢记由于距离并不算太远，竹簸箩上又盖着大厚棉被保温，所以一般情况下直到售罄，食物都能保持热乎的状态。

经口口相传，更多的学生知道了他们的三轮车摊位，生意也越发红火起来。陈晾根据销售情况，加大了进货数量，现在一天可以轻松卖出七、八百个，占用时间还不多，实在是非常爽的生意。他已经在考虑是否要增加花色品种，比如封装豆浆之类产品。

虽然两块五的单价并不算太便宜，但宿舍区人口基数大，经济条件好的就不说了，就算那些手头拮据的学生，没有能力每天消费，但隔三叉五的解一回馋，累计起来也是不可小视的购买力。

这天早上，陈晾和林传峰两人像往常一样，在南门外出摊。学生顾客们也照常闹哄哄地排队购买。

售货员的动作磨合得越发熟练，竹簸箩中的食品迅速减少着。

就在这时，一个刺耳的声音传出。

“哎，我说，你们这包子怎么回事儿啊？！我昨天晚上吃了直拉肚子，半夜跑了厕所好几趟。”

陈晾正在用食品夹往塑料袋中装包子，听到这个，心里不由一惊，居然有人吃坏肚子了？不应该啊。

他蹙眉抬头一看，面前站着一名留着寸头、身高臂长的男生，正瞪着眼睛，气势汹汹地冲自己嚷嚷。看上去有点儿面熟，似乎是经常在操场上打篮球的。

“对，我和他一个宿舍的，我可以证明。你们得解释清楚。”高个子男生旁边还有一位中等个头的胖男生在帮腔。

“你们昨天什么时候买的包子？什么馅的？把吃剩下的拿来给我瞧瞧。”陈晾开口询问，这个帽子可担不起，等对方拿出证据再说。

好几天了，这么多人都吃过，包括自己宿舍的人，从来没有听说谁吃出问题的啊。

“都吃完了才闹的，瞧什么瞧？！现在外面好多小作坊用变质的材料做垃圾包子，你们肯定进的就是这种货色。”高个子男生的语气咄咄逼人。

“你们得说清楚，还得赔偿损失

”胖子男生也面带怒气地嚷道。

销售暂时中断，排队的学生们大为不满，叮零当啷地敲起了手中的饭盒饭盆。

“怎么回事儿啊，还卖不卖了？我们等半天了。”

“就是啊，你们有什么纠纷等卖完了再扯去，别耽误我们的时间。”

“好像是那个高个子说吃包子吃得拉稀了。”

“扯淡嘛，我们几个人都吃了几天了，怎么什么事情也没有啊？”

“是他自己得下水炎了吧。”

人群议论纷纷。

“对了，那个高个儿我认识，新闻系的，前几天我还看到他和小吃部的猪拱拱在一块儿喝酒呢。”队伍中突然有人揭露内幕。

“靠，闹半天原来是小吃部的托儿来砸场子的，欧。”起哄的声音开始也响起来了。

高个子男生二人的脸色有些不自然，但站着还是不愿离开。

陈晾一听，立刻明白了。学生食堂出售的早点一向不怎么样，那个旁边新承包的小吃部相比之下则要好得多，自然招揽了不少学生顾客。

而自己几个现在弄这个包子摊，估计影响了小吃部的生意，面前这两个家伙就是为此来找麻烦的了。不过这种栽赃的手段也太老套下作了，还不如在吃剩的包子里面放个苍蝇蟑螂之类的来得更有杀伤力一些。

再有，这小吃部老板明显没有搞清楚状况，要是通过后勤管理处之类的关系来搅和搅和，自己还有几分头痛，就这么冒冒失失弄两个学生过来，也实在太小瞧粉丝团的份量了。

想到这里，他示意林传峰停止手里的活，顺势把竹菠萝上的棉被一拉，将包子盖得严严实实。然后抱起胳膊，也不理睬那两个人，转而对人群大声说道：

“不卖了，不卖了，各位同学请回吧。”

“哎，这包子不是还有吗，怎么就不卖了？”

“搞什么啊，我们可一直排着?