“需要我帮忙不?”叶蓁蓁探头探脑地走进厨房,好奇地翻看着一大堆食材。
“行啊,你帮我打打下手吧。”小展抽出一把剔骨尖刀,手腕一翻舞出一个刀花。
叶蓁蓁瘪了下嘴,道:“看着挺象个厨子样,不知道做出来的东西什么水准。”
小展嘿嘿一笑,并不搭腔,将一条胳膊粗细的猪排仔细地去骨去筋,清理完毕后将猪排纵向开了个洞,均匀地塞入一整包西梅干,洒上少许盐涂匀,又洒上些迷迭香和紫苏叶,刷上一层橄榄油放入一个铁盘内进了电烤箱。
“咦?这么大一块猪排直接烤吗?”叶蓁蓁问道。
小展点了点头:“恩,你家厨房的设备很齐全,今天我就好好做几道美食给你们尝尝。”
说完又翻东翻西掏出一堆东西,转头对叶蓁蓁道:“呆会猪排的油烟就该冒出来了,你要不怕爆痘痘的话就留着。”
叶蓁蓁尖叫一声逃出了厨房。
一小时后,叶蓉蓉敲了敲厨房门,轻声喊道:“小展,要不要我进来帮忙?”
叶蓁蓁凑在身后也喊道:“都快七点了,色狼你好了没啊?我快饿扁了!”
厨房门忽然啪一下打开,小展手中端着一个大托盘,上边摆着四个餐盘走了出来:“小心开水烫伤!”
“先慢点,一样样来。”小展示意各归各位坐好,将餐盘一一摆放在各人面前,又进厨房端了几个汤碗出来,坐好后揭开扣着的盖子,阵阵香气缓缓飘出。
“咕唧”,叶氏姐妹与安松齐齐咽了一口口水,双眼冒光地看着看着面前的美食。
餐盘内摆放着两片约一厘米厚的猪排,肉色晶莹,四周被烤得金灿灿冒着油光,猪排中央被挖了一个洞,填着被烤到渗出糖汁的西梅干,方形的餐盘一角端端正正摆着一个煎至微焦的番茄。
汤碗中是一碗清澈的肉汤,每碗内有两根拇指长短的肉排,和一根相当长度的甘蔗,阵阵清香扑鼻,与普通肉汤相差迥异。
“请!”小展笑着一摆手。
叶蓁蓁迫不及待地舀了一口汤,入口咸鲜带点辣,又微带清甜,不由叫道:“好好喝的汤,这是什么?”
“肉骨茶。”小展解释道,“橄榄油加热放入鼠尾草白胡椒炒香,加水放入不带一丝肥肉的猪肋骨和纵向切开的甘蔗及整个的蒜头和几种药材一起炖。所以喝起来几乎感觉不到肉臊味,还有胡椒的微辣和甘蔗的微甜,能去寒气哦。”
小展指着那盘猪排,对叶蓉蓉道:“花姐,我看你下颚有几个暗疮,猜你最近没休息好,这猪排中间的西梅加上刷在表面的蜂蜜是可以……咳咳,通便的。”
“噫,真恶心!”叶蓁蓁白了小展一眼。
叶蓉蓉倒是没在意,却有些感动,小展连做菜都观察到了自己最近的身体状况,并考虑到了其中。轻轻切了一块放入嘴中,微微嚼动。
“哇!嘛西唆(高丽语:好吃)!”一声惊呼,叶蓉蓉在尝了一口后再也停不下来,手持刀叉快速地消灭着面前的西梅焗猪排。
叶蓁蓁与安松将信将疑地对看了一眼,嘟囔道:“真的假的?”在他们看来,从未见过温文细致的叶蓉蓉在吃饭时有这么狂暴的样子。
“哇!嘛西唆!”叶蓁蓁和安松在尝了一口猪排后也不禁齐声惊叹,同时加快了手和嘴的速度。
第11章:流鼻血了
“茶亦醉人何必酒,书能香我不须花。”小展倒上四杯十年陈的普洱茶,色泽深幽暗香浮动,又从厨房端出四个甜品碟,摆放到各人面前,接着说道,“书和茶是我的两大爱好,而配陈年普洱茶最好的莫过于苹果派,能以浓香衬出清香,以苦涩解其甜腻。”
作为烟台本地特产的苹果,身为齐鲁人士的叶氏姐妹与安松本就自小吃惯了的,可当一口尝上面前的苹果派时不觉眼前一亮,一种从未尝过的清甜美味的口感,直到三人恨不得将甜品碟舔干净才颇为不舍地放下。
享用完了一顿完美的晚餐后,安松很是自觉地收拾着碗碟进厨房清洗,磨蹭了好一阵后又洗干净手回到客厅坐在叶蓉蓉身边继续喝茶聊天。
“姐夫,你当过兵吗?”小展没见过安松的身手,但对他倒三角的健壮身材很是好奇。
安松叹气道:“唉,我当年倒想当兵,可我家老爷子说读警校就行,这可是我的心愿啊。现在再也没机会了,成了我毕生的遗憾。”
小展点头道:“不错,男子汉大丈夫,当兵才更能磨练磨练自己,特别是咱们华夏的部队,那训练出来的兵个个都是硬汉子。”
叶蓁蓁在一旁撇了撇嘴:“切,看你那瘦不啦几的样子也能去当兵?上了战场还不得被人虐死。”
小展反唇相讥:“你也不见得好到哪儿去,还好咱华夏是不需要女兵上前线,要不然你这样子铁定当逃兵。”
叶蓁蓁一下子就跳了起来,叫道:“你哪只眼睛看出我就一定得是当逃兵的?”
小展嘿嘿一笑:“疯丫头,里都有说‘逃(桃)之夭夭,其叶蓁蓁’了,意思就是说要论逃跑的功夫当属你叶蓁蓁为最强。”
叶蓁蓁挥舞着小拳头怪叫:“你这是歪解!今天你要不拿点实质性的东西来证明我有当逃兵的潜质的话我和你没完!”
小展背靠着沙发舒展开四肢,伸手指了指叶蓁蓁的那双白花花的长腿:“你看,你长这么漂亮的一双大长腿还不是用来逃命最合适?不然你给我说个其他合理用途来?”
叶蓁蓁气结,结巴半天忽然叫道:“你你你……那是用来挑逗你这种色狼的!”
话音一落,小展安松叶蓉蓉三人瞠目结舌呆在当处,半晌回过神来,小展挑出拇指,敬佩地看着叶蓁蓁,叶蓉蓉与安松对视一眼,摇了摇头对小展和叶蓁蓁说道:“你俩就继续闹吧,我和安松出去散散步。”说完二人携手步出大门。
叶蓁蓁脱口而出那句话后已觉得尴尬,小脸涨得通红地看着小展,贝齿咬得格格作响。
小展缩在沙发一角,大气都不敢出一口,憋了许久见叶蓁蓁依然保持那个动作咬着牙瞪着自己,眼珠一转,猛地站起身来惊呼:“哎呀!今天吃得这么油腻,得赶紧去活动活动,不然今天一顿晚饭就该长三斤肉了!”