少爷,到了。”
何必抬眼一望,一扇一人半高的店门出现在眼前,再向上看去一块黑底烫金字的匾额挂在门楣上,上书‘依依包子店’五个大字。何必走进店里,宽敞的大厅十多张方桌整齐的排列着,七八张桌子已经有人坐着了。一旁的柜台里一位着深蓝长衫体型微微有些发福的掌柜正在算着帐。一个粗布麻衫的店小二在桌子间来回忙碌着。
何必拣了以个角落靠窗的桌子坐了下来。
“客官,您要来点什么?”看见有客人来了小二忙跑过来边用抹布擦着桌子边问道。
“听说你们这的汤包不错,那就先拿两笼过来。”
“好嘞!客官你稍等,一会就得。”小二答应着往内堂走去。
“来福,你也坐啊,站着干啥?”何必拣来福站在自己边上就说道。
“少爷,小的怎么敢与您平起平坐呐。被老夫人知道定会责罚小的。”来福急道。
没事,少爷我让你坐你就坐。老夫人那里我替你挡着。“何必大手一挥。
来福犹豫了下;“既然是少爷吩咐的,那小的就多些少爷了。”随后便坐在了何必右首。
不消多时小二端着两笼汤包放在了何必的桌子上:“客官您的汤包来了。您慢用。”
只见小蒸笼里放着四个做工精致的小汤包。
由中间往四周一道道皱褶宛如一朵绽放的小菊花。何必细数了下每个汤包都有二十三道皱褶。不由暗赞师傅的手巧。
用筷子夹起了一个。薄如宣纸的包子皮里隐约有汤汁在里面蠕动着。何必惊了声好,包子皮竟能擀的如此之薄,筷子夹动竟然没有破。这师傅的擀面手艺可见一斑。
何必把汤包送到嘴边小心的咬了一口,轻轻的一吸。一道热线进到口里,入口香甜,油而不腻,何必把汤汁含在嘴里细细回味了一下咽了下去。对着已吸干汤汁的包子咬了下去,内馅入口即化,没有一丝粘连的感觉。也完全没有肥腻的感觉。
“好!果然妙!”何必拍着桌子大喊了一声。
四座的食客眼光齐唰唰的都望向了何必。柜台里的掌柜楞了下然后对小二努了努嘴。
小二急忙跑到何必身旁微笑着哈腰问道:“客官,您还需要什么吗?”
“小二哥你们着家的汤包皮薄,嚼劲十足;内馅多汁,入口即化;肉馅肥而不腻,这样的汤包怎一个妙字了得!”何必兴奋的说道。
小二听后恍然大悟笑道;“呵呵。客官有所不知,我们这店的汤包从揉面到内馅的配料都是老板娘亲自动手的。”
“老板娘果然是巾帼不然须眉!”何必竖了竖大拇指。
“呵呵,那是。我们老板娘的能干连小的我都觉得惭愧。客官。您还有什么吩咐吗?没有的话小的忙去了。”
“哦~没事,没事了,小二哥你去忙吧。”何必挥了挥手。
“来福。你也吃,这汤包不错。”何必夹了一个汤包递到了来福面前。
“谢谢!谢谢少爷!”来福受宠若惊的站起来双手端着个小碟子接过了汤包。坐了下来来福心里想到:“没想到少爷死而复生痴呆病也好后竟然这样的平易近人。”不由得一阵感动。
不多时两笼汤包就被主仆二人给消灭掉了。
何必环顾了下四周冲小二招了招手:“小二哥,结账。”
小二笑嘻嘻的跑了过来看了下桌子:“一共二十铜钱,客官。”