临渝市西郊外二十余公里，便可以看见茫茫一片上下起伏的山脉，那山脉郁郁葱葱，向着西北方向逶迤连绵大约七、八十公里，这就是远近闻名的青云山。那青云山虽然称之为山，然而却不太高，最高处也就二百余米，其实在严格的意味上只不过是一片广袤的丘陵地带而已。然而，青云山的地表却有一个特征，其表土甚深，而且土质疏松，排水良好，基本上为砂质土壤或砂质黏土，这样的土质非常适合于种植茶叶。况且山中雨量充沛，薄雾绵绵，全年雨量分配均匀而没有明显的旱季，三分之二以上的雨量主要集中在茶叶生长的春夏季，并且年均气温在16～20c左右，这样的气候最有利于茶树的生长。因此，自古以来，山里的农户们大多以种植茶树、制作与出售茶叶为生。前些年，据有关专业机构的研究报告云，说是青云山的土壤里含有一种特殊的化学元素‘硒’。现今凡是对养生略有关注的人都应该知道，硒对于人体健康具有极大的功效，它不但能够缓解人体的心血管疾病，而且据说还能够抗癌！既然那土壤中含有硒，那儿生长的茶叶岂不是也富含着硒？受到如此联想的启发，自那以后，不少有见识的商人就开始将目光盯在这片暗藏财富的山地上，青云山周围的大片坡地上陆续开发出许多大大小小的茶场。
在青云山的西北侧有一个小镇，名曰青云镇。青云镇虽小，可是由于这儿是青云山茶叶的主要集散地，所以附近几个省的茶商们每年逢春夏之交就会云集于此，镇上的饭店旅馆等其他服务业也就因此而繁荣起来。镇上的茶叶公司总共有二十余家，其中最著名的则是云峰茶叶有限公司，该公司由于盛产一种茶叶‘青云碧毫’而闻名遐迩。
下午两点，云峰茶叶有限公司的副总经理任志强准时来到办公室，看到秘书柳枝燕正在忙碌着，准备为他泡茶。今日上午10点多钟，公司下属的山北茶场刚刚送来了几盒‘青云碧毫’新茶，由于当时已经快下班了，所以尚未品尝，下午是一定要好好品尝品尝的。任志强从柜子里取出一盒‘青云碧毫’，打开盒盖，一股清香扑鼻而来。他笑嘻嘻地撮了一些茶叶，放入玻璃杯中。
大多数人饮茶都喜欢用紫砂器皿或者是白瓷器皿，可是北山茶场的‘青云碧毫’却最好要用玻璃杯。北山茶场位于青云山的西北麓，那儿种植的茶约有80%都是著名的‘青云碧毫’，这种茶叶外形纤细、匀整，白毫显露，色泽碧绿隐翠光润；其味清香持久，汤色碧翠清澈，茶味清爽回甜。除此之外，它还有一个其他种类的茶叶所没有的特点：该茶叶在杯中泡开之后，每一枚嫩芽全都笔直地站在杯底，茎部朝下，芽尖朝上，整整齐齐，井然有序。所以，必须要用玻璃杯来泡茶，才能更清晰地观赏到如此奇妙景象。
柳枝燕正在烧水，那水也不是普通的自来水，而是从青云山里的凤凰泉取来的泉水。她首先用热水瓶中昨日剩余的温水将玻璃杯中的茶叶略微洗了洗，这样就可以洗去茶叶表面滞留的农药和细微杂物。此时，那泉水已经沸腾了。柳枝燕将水壶的壶盖打开，让水温略微冷却一些，因为对于绿茶而言，最佳的水温是摄氏85度。几分钟以后，估计那水温已经差不多了，柳枝燕将那水壶中的泉水分三次冲入玻璃杯，这在行内称之为凤凰三点头。之所以分三次冲入，一是表示对品茶者的尊敬，二是为了尽量将杯里的茶叶冲开。任志强则坐在桌旁聚精会神地看着。只见那些茶叶一开始全都飘在水面，然后则逐渐纷纷扬扬地沉入杯底，有如天女散花一般。又过了两分钟，有一些茶叶嫩芽在杯底首先站立了起来，任志强与柳枝燕则饶有兴味地观赏着。越来越多的茶叶站起来了，可是，大约有三分之一的茶叶还不曾站起来。这到底是怎么回事呢？理应全都站起来的呀，为什么会有一些茶叶站不起来呢？
会不会是杯底不曾洗干净，那些茶叶被吸附在杯底了呢？任志强有些纳闷，他轻轻地摇了摇玻璃杯，可是，那些不曾站起来的茶叶依然故我，好像是有意和任志强赌气似的，仍然躺在杯底一动也不动，连一点儿想站起来的意思也没有。足足又等了十分钟，那些茶叶仍然横躺在那里，大概是再也不肯站起来了。
或许是杯子的问题吧？于是柳枝燕又重新拿了一个玻璃杯，着实用洗洁精好好的洗了几遍，再用自来水反复冲干净，又取了一些青云碧毫，重新泡了一杯。可是，仍然有大约三分之一的茶叶躺在杯底而站不起来。任志强开始有些儿焦灼不安了，这可是一件不得了的大事情！云峰茶叶有限公司虽说有三个茶场，但是以北山茶场的利润率最高，而北山茶场最最赚钱的茶叶品种则是这种‘青云碧毫’。倘若‘青云碧毫’在杯底站不起来，其销售量将会受到影响，而其价格也将会大幅下降。
这究竟是什么原因呢？以前可从来没有过这种事情呀！任志强低下脑袋沉思着，他猛然想道，会不会是由于去年冬天下大雪的缘故呢？去年冬天下了一场特大的大雪，而且入春后天气依然非常寒冷，以至于今年茶叶的收获时节比往年推迟了大约一个多礼拜，这个因素会不会对茶叶的性质有所影响呢？
可是，即使现在查清楚了原因，又有什么用呢？那些站不起来的茶叶依然站不起来！这件事情不能耽搁，必须立即向公司的老总报告！
云峰茶叶有限公司的董事长兼总经理白云峰已于今日早晨赴省城出差，任志强赶忙拨打了白总的手机，可是，对方的手机关机。
白总的手机为什么会关机呢？又不知道他住在省城的哪家旅馆，怎么办呢？还是打电话问一下白总的夫人吧。