苏玉忽然问道：“你爹认识你的字吗？要是认识的话，那……”

“认识！”吴知嘿嘿一笑，颇为自得的说道：“他说我的字跟鬼画符似的，我那十岁的小堂弟的字都比我写得好。”

这有什么可炫耀的？

吴知说道：“我回屋再写封信。”他说完，就一溜烟的跑了。

苏玉将嘴里的话咽了下去，她想说的是：就算你写了信，谁捎回去啊？

她又与掌柜的说了会话，之后，掌柜的心满意足的走了，他走前还特意跟苏玉说道：“厨房里买了鸡，熬个鸡汤，给你弟弟补补。”

苏玉跟掌柜的道了谢：“多谢您了。”

掌柜的摸着胡子，笑眯眯的走了。

苏玉去了厨房，药还在熬着，还得一会，晚上就不吃米饭了，北边吃面条馒头多，米倒是少些，晚上是面饼，苏玉自己和的面，自己捏的饼，她觉得自己的手艺越来越好了，没办法，做多了就这样。

冬天的青菜并不多，常见的只有大白菜，可若是日日吃，也会腻。

做好面饼，苏玉开始杀鸡，鸡是活鸡，先杀鸡，再用鸡血用碗接着，同时要将热水烧好，等水开了，就将鸡放到盆子里，舀锅中的热水将鸡烫一遍，这样，鸡毛才容易拔。

苏玉将鸡洗干净之后，开始熬鸡汤，有姜，除了姜之外没有其他的调料，只是古代这鸡是家养的土鸡，就算只加一点盐，味道也是极好的。

这只鸡不小，熬了半锅汤，除了给高平与小宝补身子外，她跟吴知也能捞着半碗，多亏掌柜了。

看着浓郁的鸡汤，苏玉又想起了人参的事，不多赚些银子，她真是不敢开口买。

赚钱？

写话本？不行不行，她的毛笔字惨不忍堵，写出来的话本那书馆都不耐烦看。找人写？不靠谱，她现在还不能露面。

该死的黑风寨！

苏玉忍不住骂了一声，都是他们害的，若不是他们，她跟小宝阿平也不会被弄到这里来！若是呆在安定县，跟白家写了契约，只管拿银子便是！

对了，白家！

苏玉的眼睛一下子亮了起来，只要拿着她的信物，就可以去银庄提银子，等等，可是，那白家的醋开始卖了吗？

苏玉的脸色一下子又黯了下去，若是白家还没有开始做这个生意，她压根就提不了银子！

唉！

鸡汤的香味越发的浓了，苏玉这发现灶中的火小了些，她拿了两根柴塞进灶里，灶中之前的一个烧了半截的柴突然断了，掉了出来，在地上留下了一个黑黑的印子。

黑印子……

炭！

苏玉呼吸一紧，炭，炭笔，她可以用这个写字，她的钢笔字可不丑，到时候只需交简体字变繁体字就行。

有法子了！

——

☆、197换人

苏玉开始折腾灶中的柴火，她将烧了一半的柴火拿出来的出来，舀水一泼，柴火发出哧的一声，顶端烧过的那部份瞬间就变成了黑色，苏玉拿着它在地上画了画，不错，确实是炭！

苏玉将柴放到一边，暗道，等会就拿砍柴刀来劈了它，劈成小根的，这样才好拿。

鸡汤越发的浓了，苏玉揭开锅盖一看，已经好了，她鸡汤盛了些出来，最好的那全是好肉，这是给高平补身子用的，第二碗就是小宝的，仅欠于第一碗，剩下的两碗里面没啥肉，多是汤，这是她跟吴知的。

有得热汤喝就不错了，还还会挑呢。

苏玉正准备将汤端进去，那边，吴知闻着味就跑过来了，他使劲的嗅了嗅，苏玉道：“灶上的那个大碗是你的。”她说完就将肉最多的两个碗端进了屋里。

吴知看到碗里的没几块肉，他偷偷的揭开锅盖一瞧，呵，肉在锅里呢，他夹了几块放到碗里，然后端到屋里去了。

孰不知，锅上的除了鸡屁股之外还有鸡头鸡爪，还有内脏，所以苏玉才没夹给他，吴知第一个夹到的就是鸡屁股，他不认识，只觉得这肉比较大块，就挑进了碗里，味道嘛，不就是鸡肉的味道吗，好！没啥可挑剔的！

鸡汤，就着面饼一起吃，味道格外的香。

四人很快就吃完了。

苏玉将端中未添完的鸡汤盛了起来，放到碗柜里，她以锅里加了水，准备洗碗用涮锅用，这个灶有两个大锅，另一个大锅平常只作烧水用，苏玉将这边灶里的柴火夹到一半放到烧水的灶中，两个锅里面都盛满了水。