“爹，大姐说过：‘马走日，象走田，车走直路，炮翻山’，您怎么成了‘马走田’了，错了，错了！”院子里观棋的秦澜兵大嚷着说道。

前几天，秦澜心让陈木匠帮忙刻了一副叫“象棋”的棋子和棋盘，本来是让秦澜兵他们几个男孩子学着玩的，没想到被张发和秦向争他们发现了，也开始学起来，而且两个人大有上瘾的劲头，有点空闲儿就想要杀一盘。

“你大姐还说过：‘观棋不语真君子’，你怎么没记住。哼，专拆老子的台。”尴尬的秦向争气呼呼地瞅了一眼大儿子。

他和张发都和秦澜兵、杨帆、秦澜瑞他们一样是象棋的初学者，可几个孩子短短几天就棋艺精进，反倒是他们两个大男人不是几个小孩子的对手，说出去都丢人。

“爹，大姐还说过：‘知错能改，善莫大焉。’您错了还不承认！”秦澜兵小声地嘟囔了一句，有些不满自家爹的“训斥”。

“你这小子，好，老子错了，张大哥，这局咱们重来。”秦向争无奈一笑，几个孩子从秦澜心那里学的东西多了，这些天可没少在他们跟前“显摆”学问，他心里可是高兴得很。

“重来，重来！”张发“哈哈”一笑，秦向争在自己儿子面前“吃瘪”的情形，这几天在他家也是经常上演，果真有了学问的孩子就是不一样。

“吃包子啦，吃包子啦！”李宝兴奋地朝着院子里喊道。

他现在和秦澜瑞、巷子一样，一到厨房就喜欢围着秦澜心转，围着锅台转，恨不得扒开冒着香气的笼屉看个究竟。

这边秦澜心等包子熟了，一掀开笼屉盖，就让几个小的去把大家都喊过来吃热包子。

反正也是农家人没那么多规矩，不用桌子、盘子那么讲究，所有的包子都放在了大圆篦子上，凉调的小菜也是用大瓷盆调的，拿个碗就能盛着吃。

“来了，来了！我可是早就馋了！”邓氏几个妇人围着围裙，擦着手就从食肆里走出来，邓氏更是大笑着最先走进里面的厨房。

“大丫头，这凉调的猪肝真不错！”秦向争先尝了一口盆里的凉菜，也不知道秦澜心用那些简陋的调料怎么就调出了这样味道鲜美的猪肝来。

“爹，您吃了这猪肝，待会儿可不能吃鱼肉了，就吃包子和喝骨头汤吧。这猪肝和鱼肉是不能一起吃的，吃了对身体不好，我还买了一小坛酒，您和张大伯他们一起喝点吧。”唯恐有些人不喜欢吃猪下水之类的凉调小菜，所以秦澜心还焖煮了鱼虾，让众人多一个选择。

但选择多了，在场的很多人却有些为难了，到底是要吃喷香的鱼虾还是吃那馋人的凉调猪肝呢？

“先生，真的不能都吃吗？”李宝十分纠结地看着秦澜心问道。

“不能！”秦澜心明确地表示道。

李宝一张小脸苦哈哈地皱了起来，他真得两样都想吃怎么办？可最终还是只选择了一样——凉调猪肝，以后应该还有机会吃另外一样的。

“哇，这油渣包子真的太好吃了，好香，好香呀！”从秦澜心开始包第一个油渣包子的时候，张水儿的眼睛都直了，她从来不知道油渣也能做出这样美味的包子来。

“好吃你就多吃点！”油渣包子馅还没有包完，秦澜心决定明天早上再做一些，然后给孙屠户他们送去。

“澜心姐姐，不如以后咱们就卖油渣包子吧？”近段时间每天早上卖包子，张水儿可是赚了不少银子，现在她都快成第二个小财迷秦澜悦了。

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☆、第三十九章制作供品

“猪板油可是十二文一斤呢，要是做成包子肯定比现在的三鲜粗面包子要贵些，最起码也要五文钱一个，到时候肯花钱买的人一定不多，有钱的都去吃大肉馅的白面包子了，这油渣包子不划算，不能卖！”秦澜悦早就算了这笔账，私底下秦澜心可是没少教她算账，所以张水儿的提议一出口，她就抢先否决了。

“澜悦说的在理儿，再说谁家能天天买猪板油熬油，那油吃不完也要坏掉的。”邓氏边吃包子边笑着说道。

众人一想也是，偶尔能吃上一顿这样的油渣包子，就和过年一样幸福了，天天吃可不太现实。

张水儿有点失落，这油渣包子她觉得比三鲜包子可好吃多了，要是拿去卖，肯定特别赚钱。不过，秦澜悦和她娘说的也没错，这油渣可不是天天都能有的，她也只好放弃了。

油渣包子、骨头汤、焖煮鱼虾、凉调猪肝四样吃食配着吃，每个人都吃的满嘴香、肚里饱，心满意足地回家睡了个好觉。

次日一大早，秦澜悦就遵照秦澜心的嘱咐，拿着三十个刚蒸熟的热油渣包子去了内渔巷的菜市场，亲手送到了孙屠户、沈屠户和吴屠户的手中。

而秦澜悦回来的时候，孙屠户也信守诺言，将特意留的猪下水、猪骨头之类的都不要钱给了她。

八月十四这天，秦澜心给百味食肆里所有的人都放了两天假，就是李宝、杨帆也被准许不来上课，好好在家过祭月节。

“大丫头，你一下子买这么多的东西咱们可怎么吃的完？”看着院子里两个大木盆里都处理干净的猪骨头、猪下水等物，韩氏有些发愁地问道。

“娘，您放心吧，今天做出来一部分当做供品，另外一部分明天开始在百味食肆做成吃食卖。小妹，你把那些猪大肠都用我刚才教你的方法处理干净，我去内渔巷买几斤江米。”

今天早上，内渔巷的孙屠户突然给秦家送来两桶新鲜的猪血，也是那日秦澜悦送包子的时候多嘴说了一句，她说秦澜心还想要猪血，但是肉摊没有，孙屠户就给记下来了。

在大魏朝，狗血代表着“不吉利”，鸡血代表着“驱邪”，而猪血、羊血则是可以食用的。

另外，官府禁止吃牛和随便买卖牛，因为牛是耕地的重要“劳动力”，甚至比人还要宝贵，而且所有的牛都要在官衙登记造册，只有等到牛老了或者死了才可以上报官府批准后宰杀吃肉。

秦澜心也是慢慢知道这些的，而且今天得了这两桶新鲜猪血，又有猪大肠，再买些江米，她便可以做米血肠出来，正好多做一些祭月节的时候送给左邻右里。