杨婆婆摇头回说道：“老爷，老奴也听人说了一些，这是第一次由宫里的皇家绣坊来举办民间擂台斗绣，除了想以此机会选出好的绣娘进入皇家绣坊，另外就是为了十月初六孙太妃的生辰，想是皇家绣坊为了孙太妃生辰那日所穿衣着在费心呢。”

“原来是这样，皇家绣坊倒是好兴致！心丫头，你娘说的那个苗儿的绣技如何？”钟敬轩和杨婆婆还都不知道秦澜心也会刺绣一事。

“三爷爷，苗儿姐姐所学刺绣虽然时间尚短，但是她很有天分，而且十分刻苦，不比那些大绣坊里的绣娘差，只是她性子弱，原先在董家当丫鬟的时候，被董家小姐给打破了头，额头上留了疤，就变得愈发不爱说话和出门，只一心钻在刺绣上。”秦澜心也觉得这是个很好的机会，如果张苗儿能抓住，那么她的生活连同邓氏一家的生活都会改变。

“原来是这样！那你觉得她是个可造之材？”钟敬轩问道。

秦澜心点点头，张苗儿算是她迄今为止见过的人中刺绣很有天分的一个，这只是短短的一年，她的绣技就超过了很多人，假以时日，她一定能绣出更好的绣品出来。

“心丫头，杨婆婆刺绣的功力也不差，明日你带你那苗儿姐姐来给她过过目，额头上的疤也让我看看，性子弱也没什么，交给杨婆婆调教几天，估计会好些。”能得秦澜心看重的人一定有她特别的地方，既然是个刺绣的人才，那不能就这样淹没了，钟敬轩也想着帮上一把。

“谢谢三爷爷和杨婆婆！”这次能有他们相助，秦澜心想着，张苗儿的生活或许从此就要发生改变了。

第二天，邓氏和张苗儿就一起来到了百味庄园，杨婆婆见过张苗儿和她的刺绣之后，就带着她去药庐找钟敬轩，而秦澜心忙着别的事情，并不没有参与。

到了她空闲下来的时候，杨婆婆告诉她，张苗儿额头上的疤痕钟敬轩可以帮她用药膏去除，而她的绣技的确是不错，可以去京都一试。

接下来半个多月的时间，张苗儿就和那些编绳结的女孩一起住在了百味庄园，由杨婆婆单独调教她，而这期间秦澜心忙的脚不沾地。

重鹰很快就从丰和牙行带回来不少死契下人，一半是能立即干活的穷苦人和官奴，另一部分是年龄不大的孩子。

重鹰对秦澜心说这些孩子根骨都不错，他和重飞可以教导他们练武，日后可以保家护院，而且他们年龄小又都是孤儿，忠心度现在就可以开始培养。

秦澜心在重鹰去丰和牙行之前就把买人的事情全权交给他一个人做主，这几次和重鹰、重飞、重双和重喜他们四个时常呆在一起，四人的能力和忠心秦澜心早已感觉出来，也越发信任他们。

杨婆婆在重鹰买回来这些下人之后，也特意去看了看，并且从中挑选出四个小丫鬟跟在她身边，由她亲身调教。

那边重飞也用最快的速度日夜兼程从嵋城买回来各种香辛料，范石匠的石磨也早就送到了百味庄园。

于是，秦澜心就立即吩咐下人开始将各种香辛料碾碎磨成粉，装在不同的干净的大圆木桶里，并存放在后院一个最大最干净的仓库房里。

等到王成福那边送来大中小三种坛子之后，秦澜心让人把坛子消毒清洗干净，然后到了晚上，她和秦澜兵、秦澜悦三姐弟一起将各种磨成粉的香辛料按照比例掺合在一起。

其中不同种类和比例的搭配，所做出来的秘制调料是不一样的，有些秦澜心还特意加入了红辣子粉。

小坛的酱骨头秘制调料，秦澜心每家给准备了十坛子，另一边她用大水缸密封做成的福江特制鱼酱和虾酱每家也是准备了十小坛子，其中五坛辣的，五坛不辣的。

夏天的时候，她晒了很多的萝卜干，除了做成了腌萝卜，剩下的就做成了酱萝卜，另外她还用新鲜的萝卜秘制了一种糖醋萝卜，这还是她上辈子母亲的拿手小配菜。

泡菜她用的是大肚坛子，一家准备的是五坛。

另外，她还专门为每家调制出了一种用来炒菜和调凉菜的十八香香辛料，这种调料每家只准备了一小坛。

百味庄园这样大的动作，那些特意从嵋城买回来的顶级香辛料经过石磨一磨，再加上秦澜心的调制，一种浓香就随着江风在白石码头若有似无地飘散起来，已经有很多人在私下打听，百味庄园这些日子到底在做些什么。

首先找上门的就是仙满楼的当家大掌柜裘掌柜和李记酒楼的林掌柜，自从秦家正月里来了那些贵主儿之后，很多人的眼睛都盯着百味食肆。

虽然也打听到了秦澜心给邓通他们准备了吃食，但因为秦家做的隐秘，邓通和齐天乐他们又瞒得紧，除了知道那些大肚坛子里是酱菜之外，其他的人什么都没探听出来。

这一次，见秦家的下人买来那么多的香辛料，百味庄园又总是飘出一种独特的香味，这些酒楼里的当家掌柜就坐不住了。

这天，秦澜心正带人在后院给坛子封口，只要全部封好，明良他们就可以带着离开了。

“姑娘，仙满楼和李记酒楼的大掌柜来了，请您去前院！”跟在杨婆婆身边的一个小丫鬟跑到秦澜心面前说道。

“好，我知道了！重双，宝笙，你们记得封口的时候要小心，不要沾上生水！”说完，秦澜心就洗洗手去了前院。

到了前院正厅，秦向争正陪着裘掌柜和林掌柜喝茶说话，见她进来，两个人竟都站起身来了。

“两位掌柜快请坐，不知你们今日来有何贵干？”秦澜心微微给两人施了一礼。

“秦姑娘，我家老夫人在京都听说有几位贵主儿来了福江口带回去一种很稀罕的调料，这件事情在京都也已经隐隐传来，后来一打听之下，正和姑娘有些关系。所以，我这才找上门来，希望姑娘也能把调料卖给李记酒楼一些，那些贵主儿给多少银子一坛，李记酒楼一文钱也不会少姑娘的。”林掌柜起身看着秦澜心拱手说道。

虽然秦家一直和李家交好，但是李老夫人临去京都之前有交代，和秦家要好好相处。所以这段日子即便看到秦家酱骨头卖得火爆，林掌柜也不敢擅自做主像合作包子生意一样地和秦澜心合作酱骨头的生意。

“秦姑娘，仙满楼也正有此意，而且不知姑娘的酱骨头生意可愿与他人合作，仙满楼这次愿意以三七分成的方式和姑娘合作，自然姑娘占七成，仙满楼占三成。”裘掌柜这次是带着很大的诚意来的，大魏朝仙满楼可不是只有一家，京都南十里街上也有一家仙满楼，而且生意还不错。

“姑娘，我家也愿意！”林掌柜也赶紧说道，他相信谷氏也一定会同意他这样做。

秦澜心让裘掌柜和林掌柜先坐下，她想了想说道：“两位掌柜的来意澜心知晓了，这酱骨头合作的生意就算了，澜心倒是可以给你们两家提供我秦家秘制的炒菜调料和酱骨头调料，如果你们两家酒楼需要我秦家秘制的酱菜、泡菜做配菜，那么以后百味食肆也会提供给你们，至于价格，京都的贵主儿给的是一小坛秘制调料五十两的银子，中坛酱菜之类是一百两，大肚坛子酱菜是一百五十两。两位掌柜可以回去和你们东家好好商量一下，如果你们也同意这个价格，以后仙满楼和李记酒楼的秘制调料就可以选用我们秦家的。”

秦澜心也想过，她做的东西和调制出的香辛料迟早有一天会被更多的人知道，既然大魏朝对于秘制之类的东西如此看重，那么她可以先用秘制调料打开销路，大赚一笔。

谁家厨房里炒菜不用调料，不要小看一罐小小的调料或者酱料，在很多时候，就是一种不起眼的咸菜、辣酱都能走出国门，赚来数不尽的财富。

当然，她既然敢大批量地制作出秘制调料，就不怕自家的生意被别人分一杯羹，因为真正上等的吃食，调料只是其中一部分。

要做出一道味美鲜香的佳肴，还需要最合适的食材、配料、厨师的手艺和掌控火候等等。只有全部巧妙地配合在一起，才能做出让人垂涎欲滴的美食来。