不一会儿的功夫，一桶豆浆接满，二郎早就等在一边了，手疾眼快立马给换上了个空桶。拎起装着豆浆的桶，和用完了水的空桶，一手一个就往厨房去。

四妹那边的水也烧好了，王淑英跟着二郎到了厨房，在一旁和二郎一起，小心的把又浓又厚的豆浆，慢慢倒进了锅里。

接着王淑英用大长锅铲，把厚豆浆均匀的在水中打散，搅拌，并嘱咐四妹用小火慢慢煮着。

二郎带着空桶和又蓄满了水的水桶，又给磨盘那边换上，王淑英则继续的煮着豆浆。

倒进里两桶豆浆后，锅里的水分烧的干了些，王淑英适量的往锅里加了些清水，接着继续的煮。

一直到大郎他们那边结束，煮豆浆的锅里经过了八次加水煮沸，这第一步就算是完成了。

豆浆若是煮的不好，会有一股生豆子的味道，很影响味道。

接着王淑英拿着瓢，把锅里的热豆浆不停的舀起再倒入锅里，搅拌去沫子。等到沫子去的差不多了，盖上锅盖，接着用小火慢慢煨着。

刚刚因着做豆腐，用光了水的一口大缸，此时正好派上了用场。

把一块事先剪裁好的粗麻布，挂到了订好的十字架子上，四个角扎紧，豆腐包就做好了。直接吊在空水缸的上面，用来过滤。

接着打开锅盖，王淑英开始用瓢一瓢一瓢的往豆腐包里过豆浆。???..

麻布带着细密的孔，可以很好的阻挡住豆渣，能直接喝的熟豆浆就顺着布流到了缸里。

这个活儿这会儿只能由王淑英自己来做了，小的时候家里打过红薯淀粉，也是需要摇粉包。她相对有点经验。

这活儿看着简单，但是实际还是有点技术含量的。力度不当会让豆渣从麻布的边缘掉到缸里。

所以此时王淑英就站在锅台边，一下一下的摇晃着豆腐包。

待晃得差不多了，又拿出两根手臂粗的圆木棒，用来反复的挤压布里的豆渣。

直到豆浆都完全的过滤出来，剩下的豆渣，才被王淑英给盛到了旁边的大盆里。

这活儿反复的做上了三次，王淑英就感觉有些累了，在一旁看着的几人，这时也是赶紧的上前的劝着她娘，让他们试试来做。

于是在王淑英的指挥下，大郎二郎张氏和四妹都尝试了下，并且做得还不错。

腾出来手，王淑英也赶忙去给众人准备今天的第一个吃食——豆浆。

这豆腐做出来虽然还得一些时候，可这新鲜出锅，过滤出来的热豆浆，可是好喝又营养。

王淑英拿着瓢，和一个家里盛汤用的瓦罐，就在布包下边接起了刚过滤出来的豆浆。

接了满满一罐子，王淑英往里边加了几勺糖。就招呼着众人去拿碗过来喝豆浆。

除了还在摇豆腐包的大郎，其他人此时都在王淑英的强烈推荐下，喝起了面前这碗，看着像是乳汁一般的白色液体。

入口浓香，细品带着微甜。味道当真是好喝的不得了！

“娘，这就是豆腐吗？”

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