了十余日,船队已经行至南海深处,海水蓝盈盈愈发深不可测,四面望去只见海天一线,看不到一丁点儿陆地。大船行在万顷碧波中,真得就如沧海一粟般,让人不由得心生敬畏。
近几日天气都好得出奇,海面十分的风平浪静。崔希敏等人仍是每日在甲板上钓鱼,竟然连续几日都斩获颇丰,钓起了好几十条大鱼。厨房的大师傅们又是一阵忙碌,将大鱼分割用盐巴腌起。
众厨师一直忙碌到中午,才将所有的大鱼腌完,正待洗手烧菜做饭,却见崔希敏和两个水手合力,又抬了一条大鱼下来。那大鱼嘴巴尖细如枪,体形尖圆如纺锤,全身布满细小圆鳞,背部呈亮蓝色,腹部却是浅蓝色,体侧有两道金边,长有半月形尾鳍,样子十分特别。
厨房师傅端详了一下,便拿起锯齿刀如法炮制,打算照旧做成腌鱼块。忽听一个娇嫩的少女声音叫道:“等一下!”大师傅抬头一看,原来是阿澜姑娘,连忙停刀收手,笑道:“姑娘今日可有什莫赐教吗?”阿澜在厨房待得日久,众厨师早对她的厨艺佩服有加。
阿澜伸手在鱼背上拍了一下,笑道:“这种鱼可是海中奇珍,肉质柔嫩鲜美之极,生食最为香浓味美,乃是海鲜中的极品,您如果把它也腌制了,可就枉费好东西了!”顿了一顿又道:“只是这种鱼很是灵敏,只见于几十丈的深海中,所以极其的珍贵少见,不知崔大哥是怎末钓到的?”
崔希敏正瞧着她发呆,忽听美女居然夸奖自己,心中登时乐开了花,得意洋洋自吹自擂起来,一时间眉飞色舞吐沫横飞。阿澜听他说得十分玄乎,心中暗暗好笑,却也不好意思打断他,便自行指导大师傅将鱼鳞刮去,单取鱼背上细密紧实之肉,切成又大又薄的生鱼片,整整齐齐的码在十个大盘子里,又调了许多酱油和芥末,放入几十个小碟中作为蘸料。
只见那鱼肉呈现粉红色,切得其薄如纸隐隐透明,与一般的白色鱼肉很是不同。崔希敏终于停住了话头,低头仔细看了半天,问道:“阿澜姑娘,这鱼肉的颜色好奇怪,真得这样生吃就行了?”阿澜微微一笑,取了一双干净的筷子,从盘中夹了一片鱼肉,在酱油碟中沾了一沾,送到他口中。
崔希敏张嘴便将鱼肉吞下,表情认真的嚼了嚼,只觉肉质鲜嫩无比,味道香浓甘甜,竟是生平所尝第一美味。不一会儿鱼肉已经下肚,他兀自觉得不过瘾,陪笑道:“阿澜姑娘,这个鱼片还真是好吃,能不能再给我点?”
话音未落,忽听身后有人“哼”了一声,回头一看,有个粉红色人影闪了出去,看样子好像是小慧。崔希敏张口又吃了一片鱼肉,嘴里含含糊糊的叫道:“小慧,快来吃生鱼片,好吃的不得了!”边说边追出船舱门去,小慧却已经不见了踪影,地下放着一包豆芽菜。