配方：西红柿500克洗净切块，黄瓜500克洗净去皮切块，西瓜瓤500克。

做法：将西红柿洗净去皮后切块，同西瓜瓤放入榨汁机榨汁。

功效：清热解毒，生津止渴，去湿利尿，适用于急性黄疸肝炎湿热症，并伴有高血压者。用法：随意饮之。美味珍馐，原来就是这些玩意儿——可能有的朋友会失望了。在撑得扶着墙走的时候，满汉全席也不过是一堆普通食物；在饥饿难忍的时候，扔到地上的馒头都是美餐。而对肝病患者来说，这些饮食可能不合你的胃口，但合乎你的肝的需要。毕竟，最需要的，才是最好的。

求医问答录

黑龙江大庆马□□问：

这么多饮食，如何吃疗效才更好？

成去病答：

在发病之时，宜三餐喝茵陈小米粥。病情稳定时，可以早晚喝其他粥，中午吃炖菜喝肉汤或菜汤，平时以三鲜汁代替茶。

7。慢性肝炎的14种吃法（1）

【导语】

不能厚此薄彼：给急性肝炎患者朋友献了献丑，也得给慢性肝炎患者朋友表示表示。我先扔出一块砖头——不是要砸大家，而是等待有更好的美玉。

【正文】

玫瑰花粥

配方：玫瑰花20克，大米50克。

做法：粥快煮熟时，撒入玫瑰花瓣，1分钟内熄火。

功效：疏肝和胃。

用法：早、晚餐食用。

鸡骨红枣粥

配方：鸡骨草30克，红枣6个，大米50克。

做法：红枣和大米同下，煮沸时放入洗净的鸡骨草，粥熟即可。

功效：清湿热，解肝郁。

用法：早、晚餐食用。

猪肝粥

配方：猪肝20克，大米50克。

做法：猪肝煮成汤后，放入大米煮至粥熟。

功效：益气养肝。

用法：早、晚餐食用。

山楂甲鱼汤

配方：生山楂50克，500克左右甲鱼1只。

做法：将甲鱼去头洗净，与生山楂同放入砂锅内，加入清水和适量食盐，大火煮开20分钟后，改用小火煮至甲鱼肉烂熟，滴入少许香油，放入姜末和味精少许。

功效：理气活血。

用法：汤、肉皆可食用，1周1次。

淡菜糯米粥

配方：淡菜15克，糯米50克。

做法：将淡菜用开水泡软，洗净后放入砂锅内，煮至八成熟时放入糯米，粥熟时，放入适量食盐和少许香油、味精、葱花即可。

功效：补肝肾，益脾胃。

用法：早、晚餐食用，1周2次。

当归羊肉汤

配方：当归20克，羊肉200克。

做法：羊肉洗净切小块或片，放入砂锅内加清水、适量食盐，煮开后放入当归。大火煮30分钟改用小火煮至羊肉熟。起锅前，放入少许香油、味精、姜末即可。

功效：补虚散寒。

用法：汤、肉皆宜用，1周1次。

猪肝豆腐汤

配方：猪肝50克，豆腐100克。

做法：猪肝洗净切成薄片，豆腐切块抹盐腌30分钟。水开放入豆腐，煮开后两三分钟放入猪肝片，再煮三五分钟，放入少许香油、味精、葱花即可。

功效：清热和胃。

用法：佐餐，1日1次。

枸杞菊花鸡

配方：1000克左右母鸡1只，枸杞50克，菊花10克。

做法：将鸡收拾干净后放入砂锅内，加适量食盐和少量生姜，煮开10分钟后，放入枸杞和菊花。鸡肉熟时，再放入适量味精和极少姜末。

功效：养肝明目。

用法：汤、肉皆宜用，每日2次，3日吃完。