“哼!第一次见到你这么狂的小子,既然你能坐到评委的席位上去,想必也应该对厨艺有所涉猎才是,你口口声声的说食材处理,食材处理,想必对刀工也很熟悉了!在下不才一个小小的二级厨师,对刀工略有小成,特来讨教一二!”龙队的一个矮胖的厨师走了出来,嘴里说着他的来意,当然,脸上的愤怒在那团肥肉上表现的更是淋漓尽致。
“好!如你所愿!”朱不凡说完,神色兴奋的站到了操作台的外面。
“怎么个比法?”朱不凡说道和厨艺有关的东西就全身兴奋,血液不要钱的往自己的脑袋里冲。
“精确度!那里有南瓜,切0.7厘米见方的方丁,时间两分钟!有没有问题?”矮胖厨师脸上露出了属于自己的笑容,说起用刀,谁能比的过自己这个师承庖丁师祖门下刘一刀!可是,往往许多时候自信会给自己带来意想不到的东西。
朱不凡和刘一刀的对决顿时吸引了现场的观众,观众里有认识刘一刀的人都在为朱不凡暗自惋惜,“和谁比不好,片要和他比,他的刀工可是载厨艺界数一数二的,只可惜厨艺痴迷刀工厨艺却是一直也无法晋级,但是,他的刀工基本上是可以称霸厨艺界的。”
“哼!和刘一刀比刀工?死都不知道怎么死的!”巩海看见朱不凡接受了刘一刀的挑战,心里在为能够让朱不凡一败涂地而暗自高兴,毕竟,自己就没见过比刘一刀更牛的刀工了,说是且0.7,最多切到0.72,凭借着这手独一无二的刀工,硬是再厨艺界创出了个响亮的名头!
“狂妄!连我的刀工都不是刘一刀的对手!就凭你你一个乳臭未干的小娃娃!自找苦吃!”罗易心中也是在幸灾乐祸。
这时候司仪跑了出来“好!既然大家有兴趣!那么这场临时的比试就由我这个司仪来客串下裁判,0.7厘米!谁切的更接近这个尺寸,谁就是胜利者!”司仪的职业修养很好,及时的跑出来充当裁判~!
周围的人都再期待者刘一刀展示他那神乎其技的刀工大开眼界,纷纷叫嚣着快点开始!
刘一刀很满意现场的气氛,看着面前这个年仅十八岁的男孩,心中那份自信成倍的暴涨起来!再看看周围的人群对自己不段的呼喊,看向朱不凡的眼睛里更是得意万分“小子,现在认输还来的及,我大人不计小人过,只要你肯认输,当着大伙的面和在作的人道歉,我今天就放你一码!”
周围的人又是一阵的称赞声,刘一刀就是刘一刀,大将风度还是有的,“听见这呼声了吗?那是给我的!留给你的只有这个!”刘一刀心中自信暴涨,伸出大拇指对着朱不凡朝下晃了几晃,神态自是嚣张无比,好像胜利早已经属于自己!
“你的手如果不是还要用来做菜,我今天就废了他!少给我废话!厨艺是件神圣的事情,开始吧!”朱不凡的声音变的冰冷起来,手里已经拿好了一个比较老的南瓜,正在削皮去籽,一瞬间薄薄的一层南瓜皮便再朱不凡的手中滑落,朱不凡的态度让刘一刀有些恼火,对于自己这个厨艺的一号刀工师傅,朱不凡没有一丝的尊敬,真是可恶!
刘一刀挑选的是一个新南瓜,拿起台面上的一把菜刀刷刷几下一个完整的南瓜皮便滑落再台面上,一刀切开南瓜,将里面的籽去掉,抬头看这已经准备好的朱不凡,转头对司仪说道“司仪麻烦你计时,两分钟,0.7的方丁,谁的数量多,最接近这个数字谁就获胜!臭小子,你有没有意见!?”后半句是说给朱不凡听的。
“别废话了!开始吧!”朱不凡冷冰冰的吐出了一句话,等着司仪的计时。
“预备!开始!!”司仪竟然把运动会上的那一套拿过来了,不过发令枪换成了一面铜锣!
刘一刀心中憋着一股气,自己是堂堂厨艺界最厉害的刀工师傅,竟然让这个小子看不起!0.7厘米,这个是老子最擅长的尺寸,基本上是再0.71左右,这回看你小子怎么死!
评委席上除了荣老爷子之外,都有一种幸灾乐祸的表情,刚才朱不凡得罪的这些老家伙,都是些高高在上的主,平时见到一个都很难,今天都聚在了一起,这回却是一下子让朱不凡全给得罪遍了,此刻有机会教训下这个不知道天高地厚的小子,众人都在旁边冷眼关注着。
刘一刀的刀确实厉害!两块切开的南瓜再人啊手里迅速被切割着,南瓜被一刀刀的切开,接着被一刀刀的切碎,刘一刀此刻发挥了百分之一百二十的实力!铮亮的菜刀再台面上当当当的高速运动着。
反观朱不凡,手里的菜刀却是一点声音都没有,只是再打太极一样的再南瓜上面笔画来比划去,而那个南瓜除了被削掉几块户型的边角变成了两块方方正正的南瓜快之外看不出来有什么变化。
“时间到!”
结果再众人眼睛里已经分出胜负了,刘一刀的面前,一大堆方方正正的南瓜粒,几乎整个南瓜都被他再短短的两分钟内切成了方丁!
反观朱不凡,两块方方正正的南瓜块放在台面上,和刘一刀比起来,结果显而易见了!
评委席上的几个评委都一副早就料到这样的结果的样子,一改刚才的样子,都纷纷的准备开口教训下朱不凡。
周围的人把热烈的掌声送给了刘一刀,刚才的刀法虽然只是最基本的切割,但是,刘一刀的刀法和精确度让众人佩服不已,因为从远处看,刘一刀跟前的那些南瓜丁基本上都是一样大小的,这对刀工的要求是很高的!
“刘一刀!好样的!!”
“不知道这个小子是怎么想的,比赛赢不了还在那装腔作势的舞动着菜刀干什么?”
“这下倒好,一个丁也没切出来,赶紧走吧,别再这丢人现眼了!”
场面一时间完全导向了刘一刀,大伙纷纷指责朱不凡不自量力,坐在评委席上的罗易站了起来“各位!静一静,老朽有几句话说!”
听见罗易的话,大厅里的嘈杂声音瞬间静了下来,罗易似乎很满意自己的面子,“这位小兄弟虽然输了,但是就冲着他这份敢和第一刀工师傅叫板的胆量,我们大家应该给予鼓励!希望大家不要吝惜自己的掌声!”罗易这番话可谓圆滑之极,既表现了自己的大度,又可以羞辱下朱不凡,简直是两全其美啊!
“司仪,可以开始测量了!”朱不凡似乎没有听见周围人的声音,依旧声音冰冷的对着司仪说道。
“那好!我就来测量下!规则是选择十块,分别测量,看平均成绩!两方没有意见吧?”司仪随机应变的能力很强。
“可以!我没问题,不过朱先生的可能只需要测量两块就能知道结果了,哈哈哈哈!”刘一刀看着似乎还在硬撑的朱不凡,肆无忌惮的大笑起来。
周围的人都纷纷跟着起哄,明明只有两块大大的南瓜块,还测量个屁啊!?
司仪不知道从哪里拿来了一根直尺,再刘一刀的南瓜丁里随手抓出了十个,一一测量完毕之后大声宣布了结果“十个南瓜丁,七个0.7厘米,三个0.71厘米!”
周围的人再一次疯狂起来,竟然这么精确,0.7和0.71再人的眼睛里是没有任何区别的!“刘一刀不愧是刘一刀!刀工之王!”
“至于朱不凡先生的南瓜是……啊?”司仪的直尺不小心碰到了朱不凡的两块大南瓜,接着发生的事情让司仪的眼睛一下子瞪大!
两块南瓜上面,纵横交错的分布着整齐的刀痕,本来是看不出来的,但是被司仪的直尺不小心碰到了南瓜块,清晰可见的刀痕迹出现在南瓜上面,司仪的尺子颤抖着贴在了南瓜块上面,几经确认之后大声说出了一个让众人跌破眼镜的成绩!
“朱不凡先生的成绩是…是0.7厘米!”随着司仪的声音报出之后,现场的人全部定格,罗易的笑容一下子僵硬再脸上,挥舞再空中的手久久不知道放下来。
评委席上的其他评委也都定格再司仪说出成绩的那一刻,脸上的表情很是丰富,有笑容、惊诧、难以置信,还有就是满脸的问号!
“什么这不可能!?他的南瓜明明只有两个大块而已!”刘一刀的笑声也像是被人卡住了脖子硬生生的停了下来,半天之后才想起来质疑,大吼着走到司仪的面前“你再说什么?不可能的!刀工上没有人能胜过我的!”
“刘先生!你自己看吧!”司仪把手里的尺子放在了两块南瓜上,示意刘一刀自己去看。
刘一刀走到近前,盯着台面上的两块方方正正的南瓜,当他看见南瓜块上的丝丝裂痕的时候,脑袋嗡的一下!“难道是!?不可能的?他怎么会这套刀法?”强压着心中的疑问,伸手在南瓜上轻轻的拍了一下。
两块南瓜这才露出了真正的样子,完全是一点点的方丁整齐的摆放在那,似乎整块南瓜并没有被切开一样!
“庖丁隐刀!只有庖丁隐刀才会有这种效果!这个小子到底是什么来头!?”刘一刀看着面前的南瓜块,脑袋里一个个巨大的问号在不断的盘旋,就连司仪宣布朱不凡胜利的时候都没有任何反应。
“庖丁花刀!练到你这个份上还真是丢脸,不用怀疑了,你输了,输在自己同门的刀法下,你不算丢人!”朱不凡不知道什么时候走到刘一刀面前低声的说道。
“啊?你怎么会知道庖丁花刀?不可能啊?难道你也是刀门的弟子?”刘一刀此刻满脑袋都是朱不凡的庖丁隐刀,对于胜负反而没有太多的去考虑。
“我是不是刀门弟子并不重要,重要的是你输了!”朱不凡说完不在理会刘一刀,而刘一刀此刻却是满肚子的话想问朱不凡,但是看着朱不凡的表情,又把那些疑问暂时的压了下去。
“荣老爷爷,还有几位前辈,小子赢了,既然赢了,那小子就把群殴切出来的南瓜在给几位老爷子做道汤品。”朱不凡说完,朝几个老人示意了一下,然后转身走进了厨师的操作台内。
评委席上的几位老人都纷纷尴尬的挪了挪自己的坐姿,刚才自己的脸色好像不大好看,到底是经过大风浪的人物,稍事调整就恢复了平静,都在静静的等待着朱不凡的作品,想要征服这几位老人,光是刀工好是没用的。
“他在做什么?难道他不知道做汤需要小火慢熬吗?”看着朱不凡跟前的煤气炉冒着高高的蓝色火焰,周围的人在一次的产生了疑问,“这小子会不会做汤?”
同样,三十分钟之后,一碗巴蜀南瓜汤新鲜出炉了!
“这是什么?清水煮南瓜吗?”看着摆在自己面前的汤,荣老爷子也有些怀疑,“难道自己真的看走眼了?”
司仪吩咐礼仪小姐将一碗汤分成了六份,评委席上的几个人每人一小碗。剩下的一点分给了三个厨师队伍,然后站在一边等待着这些大佬的评论。
此刻的朱不凡却是准备离去,司仪见状赶忙将朱不凡拉回来,“你可不能走啊!这作品没有结果之前,怎么着也的给几位老先生点面子不是?”
朱不凡心想“也是,等他们喝完了再走也不迟!”
司仪看着朱不凡站在了那里,心里稍事安静了下,“这小子当众和几位老泰斗叫嚣,现在有机会让众人出口气了,怎么能让他走了!”
周围的人看见了朱不凡的举动,顿时都觉得他是在逃避,做的汤肯定是比不上特级大厨的味道,但是刚才却又当众指责几位大厨,现在心里没底了,想跑?那是不可能的!
周围的人都紧紧的盯着朱不凡,生怕他趁人们一时不注意就给跑掉了。
评委席上,几个老前辈都看着自己面前的汤,心中不禁问道“这算是汤吗?”清澈的水面漂浮着一些南瓜的方丁,还有一点点的红色颗粒,仅此而已。
带着怀疑,荣老爷子率先端起了碗,浅浅的品了一口,眉头在不停的皱着,接着又喝了一口,最后干脆一口气将一碗汤全部喝了下去,然后闭上眼睛在那里回味着什么。
剩下的几个人也都纷纷端起了汤碗,无一例外的,全部是一口接一口的将汤全部喝了下去,脑袋里如同在夏日里被放进了清凉的泳池一样,凉爽、鲜美还有些再喝一碗的欲望!
底下的几个厨师队伍也都拿起了羹匙,每人一口,纷纷的品尝着这道有些寒酸的汤。
“太好喝了!汤味鲜美,还飘着淡淡的一股甜酸的味道,南瓜入口即化,没有感到一丝的僵硬,这是什么汤?”大厅内的主要人物都纷纷的大口称赞着,搞的司仪也跑去剩下的砂锅里用羹匙搜刮了一下剩下的福根。
“这?这就是用几块破南瓜做出来的汤??怎么可能啊?!”司仪的声音在大厅里突然间响起来。
众人顿时对朱不凡做出来的汤兴趣大增,看评委们的样子,好像真的很好喝的样子,就凭几块南瓜吗?
当评委席上的几个老者睁开眼睛的时候,却发现,朱不凡已经走出了大厅的背影,“这是什么汤?!”罗易高声问道。
“改良后的巴蜀南瓜汤!”声音飘来,人已无踪。
“巴蜀南瓜汤?改良后的?”几位老人嘴里都在喃喃的自语着,因为事前的态度原因,都没有去留朱不凡,当司仪跑出去寻找的时候,朱不凡早已经不见了踪影。
几位厨师队伍的领队,看着自己手里的羹匙,在看看自己做的汤,心里所受的打击一时间很难恢复过来。
只有人群里的刘一刀,依旧在那双眼发红的看着朱不凡离去,他心里有太多的问号需要有人给他解释,一个被刀门收为外围弟子的刘一刀,至今还只是一个人独自的练习着记忆里散碎的庖丁花刀。
“庖丁花刀、幻刀、隐刀这些刀法自己什么时候才能有机会学到啊?!”刘一刀嘴里低低的自语着。
没有想到的是,刘一刀就因为对刀法的执着,让他成为了朱不凡最得力的助手!而现在,朱不凡却是跑到了他最喜欢的一家小面馆里,做在角落里吃起了削面!
面馆的名字叫百年老汤!据说这里煮面的汤自从开业起的那天就没冷过,一直都是滚沸的状态,凭借着几年的浓郁老汤,这里成了朱不凡最喜欢来的地方。
“老板!给俺来十碗削面!快点啊!老猪的肚子饿了!”一个粗狂的声音在朱不凡身侧响起!
朱不凡回头一看,发出声音的却是一个瘦小干枯的年轻人“妈的,就这小体格,能吃十碗削面?”摇了摇头,继续吃饭。
可是身侧传来稀里哗啦的声音却是让朱不凡越来越惊,朱不凡侧身在一次看向那个人的时候,眼睛差一点就掉了出来!