1999年，摩纳哥公国，以摩纳哥公国亲王兰尼埃三世名义举行的世界厨神大赛在首都摩纳哥举行，一共有24只队伍互相争夺这个厨师界最高的荣誉，当然也为了冠军队那每人50万美金的奖励。

比赛在摩纳哥公国的王宫举行，夏天的摩纳哥公国气候干燥凉爽，这次的比赛是摩纳哥公国第一次举行，现在比赛已经举行到了第三天，已经开始进行的是半决赛，比赛的四只队伍是，中国队vs日本队，法国队vs意大利队。

首先开始比赛的是法国队和意大利队的较量，法国的主厨弗兰索―夏瓦利是著名的顶级厨师，擅长制作传统法国大餐，但是他对创新法国菜的热情一直没有冷却，不少已经在法国几乎吃不到的菜肴在他的奇思妙想下都焕发了新的活力。

意大利队的主厨佛朗哥―科蒂，同样是顶级厨师的他对意大利菜肴的把握也是世界闻名的。

这次比赛是比拼一个国家厨师实力的比赛，要进行头盘，热菜，面点，制汤，四大方面的比试，一个项目双方各自派遣一个厨师进行对决，由来自世界顶级的美食家来进行评判，从色，香，味，形四个方面来打分，四局三胜制，假如平局则由兰尼埃三世亲自指定一道菜来比试。

首先是头盘，法国队的冷盘厨师梅郎雄是一个胖乎乎的中年人，他有着高卢人特有的大鼻子，火红的头发上顶着高高的厨师帽子，不要问我为什么能知道他掩藏在厨师帽下面如列火一般的头发颜色，因为他哪个可爱的头发在比赛前就让我看的目瞪口呆了，自从希腊中世纪的厨师在修道院戴起了这个标志着厨师的白色高檐帽后，到现在无论是哪个国家的厨师，可能他们身上的服装有着明显的不同，但是他们的白色厨师帽一定都回是一样的。

梅郎雄轻轻的用左手抓过了一个茄子，用西方厨师惯用的扁平长刃菜刀开始切丁，然后把茄子用花生油炸至金黄酥软，然后将事先切好的芹菜末，葱末、葱头末编抄至牙黄色，在放入番茄汁和茄子丁，小火煨10分钟，随后他飞快的如舞蹈一般在锅中加入了白醋，胡椒粉，蜂蜜，柠檬汁来调味，翻抄均匀后在用煨10分钟，等到把汤汁收浓后放盐，最后等茄子丁自然凉后把菜放入冰箱冷藏。

一道法国出名的头盘（冰冻茄丁）就制作完成了，梅郎雄双手抱胸，斜着眼睛看着对手，法兰西人特有的骄傲和法国人对西餐的自信让他很怀疑意大利人的水准。

意大利代表队派出的是阿尔方索―尤斯塔皮奥，一个身材瘦高的老家伙，洁白的厨师服装让他年轻了许多，那雪白的长胡子显的那么的潇洒，我只能说西方人的确很回打扮。

但是与他潇洒英俊的打扮比较起来，他制作的沙拉就不敢恭维了，虽然说颜色上很漂亮，口感上使用了特级橄榄油、葡萄酒醋、盐、胡椒、顶多柠檬汁等不错的调味品，但是这无法压过冰冻茄丁那凉爽酥烂的口感，第一局冷盘，以法国代表队获胜。

现场的摩纳哥人有的发出了一阵欢呼有的则发出一阵无奈的叹息，在摩纳哥公国，法国人占据了40%而意大利人则占据了33%，要知道摩纳哥可是与法国三处边界接壤的，所以一部分摩纳哥人为法国人叫好，另一部分懊恼是理所当然的事。

佛朗哥―科蒂的脸色变的铁青，他狠恨的瞪了几眼有些萧索可怜的阿尔方索，然后派出了他们自豪的面点师，美丽的卡尔维诺小姐，作为顶级面点师，她的美貌和她精湛的技术为她赢的了面点魔女的称号。

法国方面，同样也是一为美丽的面点师，拥有一头金发和美丽的蓝眼睛的克拉拉小姐，哦她是如此的迷人，起码对弗兰索―夏瓦利来说是很迷人，你没看见他盯着克拉拉那浑圆挺翘的屁股只流哈喇子吗？

说起来意大利你回想起什么？罗马假日，意大利黑手党，文艺复兴的摇篮，还有他们的足球，但是对于喜欢美味食物的老饕来说，第一影象永远是意大利面，而且是最最正宗和讲究的用鹅肝及培根制作的肉酱汁浇在那圆圆细长的面条上的那种，那美味的口感也只有中国的几种面条才可以媲美。

就当所有的人都以为美丽的卡尔维诺小姐就要用意大利面条来战胜同样美丽的克拉拉小姐的时候，卡尔维诺小姐居然没用拿出做意大利面条的材料。

“梅子大姐，这个意大利小妞想做什么东西，怎么不是他们意大利引以自豪的意大利面了？反倒是用了咖啡汁、起司、巧克力、鲜奶油，长条饼干？”

“哦呵呵，小明弟弟观察的很仔细嘛，居然知道哪个洋婆子不是在做意大利面，真不简单，不亏是中国500年难得一见的天才厨师，唯一一个18岁*的顶级红案厨师，真是了不起啊！！”

我满头的冷汗，梅子姐，今年芳龄按照她的话说，那就是女人的年龄都是秘密，她身高一米七八，身材迷人，貌美如花，但是就是无人敢追，皆因此女实在是太没心没肺了，你能想象吗？一个个有钱的富商，英俊的公子哥，都忍受不了她那个大大咧咧的个性，没相处三天就都找了个借口消失了，而梅子大姐还以为他们都是突然和自己失去联系了，念念不忘这些请她好吃好喝的好哥们那。

“哪个意大利洋婆子在做提拉米舒，真是不简单啊！”梅子大美人右手缕了缕那长可及腰的乌黑长发，风情万种的说道。

“提拉米舒？那是什么面点？为什么做这个提拉米舒就是不简单，难道提拉米舒比意大利面条更适合这个比赛吗？”

“哦呵呵，小帅哥也有不懂的地方啊？天才小当家同学真是不耻下问的好孩子呦。”梅子大姐一边说一边开心的扯着我的脸颊。

“大姐，别闹了，仔细和我说说把，为什么哪个意大利面点师要用提拉米舒而不是意大利面那？”我甩开梅子大姐哪个可恶的贼手，一脸的严肃和认真，一遇到和烹饪有关的东西我就回不自觉的认真起来，说起来我能成为中国顶级厨师中最小的一员也和我这种偏执狂一样的性格有着直接的关系。

梅子大姐看着我严肃的表情，忍不住又揉了揉我柔软的黑发，笑眯眯的说道：“很简单，那就是天气”

“天气？现在是夏天，但是这和不做意大利面而做提拉米舒有什么关系那？”我依然迷惑不解。

“哦呵呵，很简单，意大利面，是一种很油腻的面食，又是鹅肝又是培根，无论是鹅肝，还是培根这种熏制的咸猪肉，都是拥有很高的高胆固醇和高脂肪，它们都很油腻，我想你应该明白了把？夏天，一个不适合吃过于油腻的食物的季节，即便是摩纳哥公国夏天气候干燥凉爽，但是还是夏天啊，假如意大利人愚蠢的用了意大利面来挽回局面，那才是真正的无知那。”

我恍然大悟，的确要是在这个季节吃意大利面，的确不适合，虽然意大利面有上百种之多，其中不乏适合现在吃的意大利面，可惜，这个是国家与国家的较量，不使用公认的最好的做法无疑是要冒巨大的风险的。

“哪个提拉米舒是个甜品把？是冰点？”我琢磨了一下，既然是夏天，冰点自然是最好的选择。